Collioure (Colliure) Languedoc-Rosellón, Pirineos Orientales ✈️ Foro Francia Ir a página 1, 2 Siguiente |
Constantinopla Escribió: |
Hola viajeros, En abril voy a pasar unos días en Collioure y me gustaría saber si alguien podría recomendarme algún restaurante donde se coma bien y bien de precio. Saludos |
Constantinopla Escribió: |
Gracias Pimpim, y que te pareció a tí ? |
pimpin Escribió: | ||
El restaurante? Está bien, pero si comes pescado pues lo pagas (como en todas partes por cierto). De todas maneras, a ver Colliure es bonito y merece la pena la visita y tienes muchas opciones para comer. No me romperia mucho la cabeza, vas, miras y entras al que te guste. Piensa que es Francia, con lo que ello conlleva para bien y para mal. |
Constantinopla Escribió: |
Hola viajeros, En abril voy a pasar unos días en Collioure y me gustaría saber si alguien podría recomendarme algún restaurante donde se coma bien y bien de precio. Saludos |
Quote:: |
hotel en Colliure, Princes de Catalogne . Un hotel muy bien situado, con una buena relación calidad/precio y bastante moderno. El check in lo hicimos con un código, ya que a esa hora no había recepcionista . |
Quote:: |
desayunamos en un bar que había nada más salir del callejón del hotel, "Les delicies catalans" |
Quote:: |
Sobre las 12:00 horas llegamos al pueblo y nos instalamos en el alojamiento VILLA MIRANDA situado al lado mismo del centro en la calle Route du Pla de les Forques, 15. Es tipo B&B y dispone de parking que es un lujo puesto que en el pueblo es complicado aparcar. El desayuno es bastante sencillo pero si hace buen tiempo se toma en una bonita terraza. Al centro se accede por unas escaleras que hay en la parte trasera que te dejan al lado de lo interesante. El precio por una noche (habitación GARBÍ) fue de 97 € y tuvimos que hacer una adelanto de 30 €. Aquí su página web: www.villamiranda.fr/. |
Quote:: |
A las 20:00 horas finalizamos el trayecto y a las 20:30 estábamos ya sentados en el restaurante LES TEMPLIERS en la avenida Camille Pelletan donde están prácticamente todos los restaurantes. Cenamos las típicas anchoas aunque algo saladas y con muchas raspas acompañadas de escalibada de entrante y de segundo espalda de cordero y una fritura de pescado. Acompañado de vino de la casa más agua la broma subió a 51 €. No recomiendo el sitio es caro y encima una fritura de pescado son 20 boquerones fritos… eso son boquerones fritos no fritura de pescado. El cordero 22 € y encima poca cantidad y el acompañamiento malísimo. Fatal. Por la noche bebimos agua a destajo. |
Quote:: |
En Collioure se pesca la anchoa desde hace siglos pero durante los últimos años la producción ha decrecido considerablemente. Como consecuencia solo quedan dos talleres de salazón los de las familias Desclaux y Roque. La temporada de anchoa se extiende de mayo a octubre, periodo en el que los pescadores salen al mar para capturarlas con sus redes. El proceso de salazón se realiza en unos tambores de madera donde la anchoa consigue el color, el sabor y el olor deseado. El mejor lugar de Collioure para saborear esta delicia del mar es el barrio de Mouré, donde antes vivían los pescadores, y ahora hay numerosos bares y restaurantes para poder degustar platos a base de exquisiteces locales. |
Quote:: |
La anchoa de Colliure, poseedora de una IGP, se presenta en tres preparaciones diferentes: con sal, en salmuera y con aceite. La tradición de la pesca de la anchoa en Colliure data de la Edad Media, época en la que el pueblo también era conocido por la salazón del atún. Este comercio adquirió importancia a partir de 1466, cuando Luis XI eximió a los habitantes de Colliure de pagar la gabela (impuesto) sobre la sal. |
Todas las horas son GMT + 1 Hora
Ir a página 1, 2 Siguiente