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Foros de Viajes > Japón y Corea

#741: Re: Comer en Japón -Qué comer- Tipos de comida Autor: Orbatos,

Publicado: Mar, 27-03-2018 9:15
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El "té de maiz" no lo conozco, pero es muy típico y te pueden poner para comer Genmaicha que es una mezcla de té verde con arroz tostado como palomitas y sabe un poco así. Se popularizó hace décadas cuando había escasez de té y se "cortaba" con arroz tostado. Técnicamente es un te barato, usado para acompañar la comida pero en muchos lugares en occidente lo venden como "delicatesen"

#742: Re: Comer en Japón -Qué comer- Tipos de comida Autor: Orioncilla,

Publicado: Mar, 27-03-2018 13:00
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Orbatos Escribió:

El "té de maiz" no lo conozco, pero es muy típico y te pueden poner para comer Genmaicha que es una mezcla de té verde con arroz tostado como palomitas y sabe un poco así. Se popularizó hace décadas cuando había escasez de té y se "cortaba" con arroz tostado. Técnicamente es un te barato, usado para acompañar la comida pero en muchos lugares en occidente lo venden como "delicatesen"

Creo que el te de maiz es más típico coreano, igual por eso no te has cruzado con él, yo lo vi en una máquina expendedora en Arashiyama y no en muchos más sitios (aunque tampoco busqué activamente). El genmaicha a mi me gusta bastante y otro con sabor un poco a cereales del desayuno (salvando las distancias) es el mugicha, muy popular en verano, se toma frío, a mi me encanta y aunque entiendo que no es para todos los públicos creo que merece la pena probarlo al menos una vez para mimetizarse con el ambiente. Está hecho de cebada y de hecho,en España también se tomaban infusiones de cebada tostada como un sustitutivo del café, pero se ha perdido la costumbre.

Si me estoy saliendo del tema que alguien me avise, por favor XD

#743: ¿Cómo se llama esta comida que encontré en Japón? Autor: Clemenza,

Publicado: Lun, 10-09-2018 11:42
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Hola!

Estuvimos de viaje en Japón el verano pasado y madre mía.... 100% recomendado, es el mejor viaje de nuestra vida!! La gente allí es maravillosa y hay mil cosas que visitar!! Ni lo dudes, merece la pena si o si.

Me gustaría preguntar dos cosas sobre su gastronomía, por si alguien puede ayudarme:

La primera es cómo se hace el arroz frito casero que en muchos restaurantes clásicos hacen delante de ti, el sencillo con ajo por ejemplo me encantó (pero no hay forma de que me salga ni tan siquiera parecido en casa).

La segunda es ¿habéis visto / comido esas bolas de arroz con pollo que venden allí en los comercios 7eleven? ¿cómo se llaman esas bolas o cómo se hacen? sencillamente deliciosas y muy baratas jaja

Si, ya se que tienen platos gastronómicos muy buenos y mucho más elaborados, pero es que esos ya los se preparar (tras muchas pruebas), es esto lo que me queda pendiente Sonriente

Saludos!!

#744: Re: Comer en Japón -Qué comer- Tipos de comida Autor: Nari85,

Publicado: Lun, 10-09-2018 11:43
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Hola
Uno tu mensaje al hilo de comer en japon
Saludos

#745: Re: Comer en Japón -Qué comer- Tipos de comida Autor: Clemenza,

Publicado: Lun, 10-09-2018 11:45
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Gracias!! Y otra cosa más que acabo de recordar ¿alguien recuerda que tipo de aliño usan allí en las ensaladas? estaban deliciosas!!!

#746: Re: Comer en Japón -Qué comer- Tipos de comida Autor: Akasha83,

Publicado: Lun, 10-09-2018 12:05
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By.

Última edición por Akasha83 el Vie, 03-04-2020 19:32, editado 1 vez

#747: Re: Comer en Japón -Qué comer- Tipos de comida Autor: Clemenza,

Publicado: Lun, 10-09-2018 14:06
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Exactamente , muchas gracias!

#748: Re: Comer en Japón -Qué comer- Tipos de comida Autor: Gelita3,

Publicado: Lun, 10-09-2018 20:37
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Algun celiaco en el foro que haya estado en Japon? Me lo estoy planteando para el verano que viene pero con mi hija celiaca no se yo....

#749: Re: Comer en Japón -Qué comer- Tipos de comida Autor: Nari85,

Publicado: Lun, 10-09-2018 20:45
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Hola
En este hilo puedes encontrar experiencias

Alergias Alimentarias, Celíacos: Dónde Comer, Salud en Japón

Saludos

#750: Re: Comer en Japón -Qué comer- Tipos de comida Autor: Gelita3,

Publicado: Lun, 10-09-2018 22:03
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Gracias

#751: Re: Comer en Japón -Qué comer- Tipos de comida Autor: Viajero_perdido,

Publicado: Lun, 08-10-2018 12:04
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Hola, en un par de días nos vamos un grupo de 12 (doce!) a recorrer Japón. Me da que será una dificultad añadida.

Me podéis dar algún consejo para comer, lo más típico y auténtico posible, o sitios concretos, o lo que sea?

Y quizá más importante: para beber? Muy feliz

Gracias!

#752: Re: Comer en Japón -Qué comer- Tipos de comida Autor: Orioncilla,

Publicado: Lun, 08-10-2018 16:33
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viajero_perdido Escribió:

Hola, en un par de días nos vamos un grupo de 12 (doce!) a recorrer Japón. Me da que será una dificultad añadida.

Me podéis dar algún consejo para comer, lo más típico y auténtico posible, o sitios concretos, o lo que sea?

Y quizá más importante: para beber? Muy feliz

Gracias!

Hola, para 12 quizá lo más fácil sea ir a franquicias de allí. No Macdonalds, pero si hay algunos sitios de comida más o menos típica japonesa que igual os pueden albergar más fácilmente siendo tantos. Por ejemplo:
Coco Curry house, es, como su propio nombre indica, de curry japonés, tiene miles de opciones y menú en inglés.
Otro sitio es el Yoshinoya, que tienen cuencos de arroz con tiras de carne y cebolla por encima, lo hay en muchos sitios.
Otra cadena interesante es el Katsukura, sirven tonkatsu con barra libre de col y arroz, este en concreto está bastante bueno, te dan el sesamo para que lo muelas tu y le eches la salsa.
Para ramen quizá el Ichiran Ramen, aunque mucho me temo que ese es más para clientes individuales y puede que tengáis problemas para entrar 12.

#753: Re: Comer en Japón -Qué comer- Tipos de comida Autor: Orbatos,

Publicado: Lun, 08-10-2018 18:38
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viajero_perdido Escribió:

Gracias!

Ir algún día a un "famiresu" de la cadena "Hanaya Yohei"

www.hanayayohei.co.jp/en/

No tendrán para 12, pero si 3 mesas para 4 fácilmente.

Es una cadena especializada en comida tradicional. Creo que es posiblemente lo mas fácil

En estos lugares para beber dan agua o té gratis

#754: Re: Comer en Japón -Qué comer- Tipos de comida Autor: Viajero_perdido,

Publicado: Lun, 08-10-2018 18:45
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Muchas gracias, apuntados todos.

También me apetecían mucho esos restaurantes pequeños y rusticos, nos tendremos que separar en grupos.

Cuando digo de beber me refiero a tomar unas cervezas (o sake) los 12, salir

#755: Re: Comer en Japón -Qué comer- Tipos de comida Autor: Wanderlust,

Publicado: Sab, 23-02-2019 18:06
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viajero_perdido Escribió:

Muchas gracias, apuntados todos.

También me apetecían mucho esos restaurantes pequeños y rusticos, nos tendremos que separar en grupos.

Cuando digo de beber me refiero a tomar unas cervezas (o sake) los 12, salir

Izakayas -Restaurantes Típicos- en Tokio (Comer en Japón)

Guiño

#756: Re: Comer en Japón -Qué comer- Tipos de comida Autor: KitanoKen,

Publicado: Jue, 14-03-2019 13:18
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Me encanto la cadena de Go! Go! Curry! puedes encontrar un restaurante por ejemplo en Akihabara . Te meten unos señores platos entre 500-1000 Yenes y estan de muerte .

Comer en Japón -Qué comer- Tipos de comida - Foro Japón y Corea

Os dejo por aquí el plato de 1000 Yenes que te viene con los dos Pollo y Ternera rebozados , Gamba , Huevo Duro , Salchichas y ensalada de Col todo bañado de su delicioso curry Sacando la lengua

#757: Re: Comer en Japón -Qué comer- Tipos de comida Autor: Viajero1917,

Publicado: Lun, 22-04-2019 20:20
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En mayo vamos 20 días a Japon y nos gusta mucho la gastronomía y probar platos típicos.Nos gustaría recomendaciones sobre restaurantes o zonas donde comer en: Tokyo-Kyoto-Hiroshima-Kobe y Osaka.Gracias

#758: kakigori, granizado hawaiano Comer en Japón -Qué comer- Autor: Wanderlust,

Publicado: Mar, 02-07-2019 12:44
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No es exactamente comida...o sí!

El kakigori o granizado hawaiano

es.wikipedia.org/ ...o_hawaiano

Quote::

Este postre data del período Heian, y fue importado a Hawái por los inmigrantes japoneses que buscaban empleo en las plantaciones locales. Para preparar esta receta, los japoneses cortaban bloques de hielo de grandes dimensiones utilizando katanas y otras armas tradicionales japonesas, las cuales eran herencias familiares transmitidas de generación en generación

Recomendaciones para tomarlo en tokyo

www.tsunagujapan.com/ ...-in-tokyo/

#759: Re: Comer en Japón -Qué comer- Tipos de comida Autor: Wanderlust,

Publicado: Mar, 02-07-2019 12:52
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viajero1917 Escribió:

En mayo vamos 20 días a Japon y nos gusta mucho la gastronomía y probar platos típicos.Nos gustaría recomendaciones sobre restaurantes o zonas donde comer en: Tokyo-Kyoto-Hiroshima-Kobe y Osaka.Gracias

Supongo que has ido y vuelto...

Tokyo

Foro de Comer En Tokio

Kyoto

Restaurantes en Kyoto, Dónde Tomar Algo, Recomendaciones

Kobe

Kobe: qué ver, Comer Buey de Kobe o Wagyu (Kansai, Japón)

En hiroshima y osaka no hay hilos específicos pero seguro que algo se encuentra en los generales

Por ejp

Dónde comer en Hiroshima (Chugoku) -Japón

Actualizo...osaka ya tiene hilo Aplauso

Restaurantes, gastronomía, comer en Osaka - Japón

#760: Re: Comer en Japón -Qué comer- Tipos de comida Autor: XAVIGM,

Publicado: Sab, 13-07-2019 18:28
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Tengo pensado pasar una mañana en nara y ver fushimi inari al atardecer. Tenia dos preguntas. A que hora sería conveniente estar en fushimi inari para verlo entero? Y lo más importante, donde puedo comer en naramachi?

#761: Re: Comer en Japón -Qué comer- Tipos de comida Autor: Eiree,

Publicado: Dom, 05-11-2023 18:05
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Muchas gracias, trataré de probarla en los mercados, y a ver si le echo un vistazo a la web del Steak Otsuka.

Estoy tratando de reservar en Kobe Steak Ishida. Ginza Honten (tienen también local en Kobe, Osaka y algún otro más). ¿Lo conocéis? He solicitado la reserva para un menú que incluye 120 gr de Kobe, entrantes y café por menos de 9000 yenes (para la hora de comer, eso sí).

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