Foro de Egipto: Viajes por Egipto: Cairo, Alejandria, Valle de los Reyes, Abu Simbel, Piramides, Mar Rojo. Excursiones, cruceros por el Nilo, informacion de hoteles, donde comer...
Hola Mac .. Yo me voy el 15/09,, es mi segundo viaje , aunque este lo hago por libre ,, respecto a lo que decis d e los problemas estomacales ,, yo en el 2007 , tome detodo ensaladas ,,karakade hecho con agua d el grifo , cosaa frias verduras ecttt, y nno me paso de nada ,, , este año pienso probar comida autentica egipcia ,alla donde vea que me gusta ,, no soy nada tikismiki,, aunque mi marido si que lo es , pero yo me apunto atodo ,, ya te contare ,, vuelvo el 24/09,,,
hola Mac .. Yo me voy el 15/09,, es mi segundo viaje , aunque este lo hago por libre ,, respecto a lo que decis d e los problemas estomacales ,, yo en el 2007 , tome detodo ensaladas ,,karakade hecho con agua d el grifo , cosaa frias verduras ecttt, y nno me paso de nada ,, , este año pienso probar comida autentica egipcia ,alla donde vea que me gusta ,, no soy nada tikismiki,, aunque mi marido si que lo es , pero yo me apunto atodo ,, ya te contare ,, vuelvo el 24/09,,,
Ole!!!, no sabes como me alegras eduisa, a ver que me cuentas a tu vuelta y que pruebas...
Porque si que es verdad que la gente es un poco reacia a comer en la calle, (EN ESTOS PAISES) la verdad que en Túnez las mejores comidas las hicimos fueron en los pequeños pueblos que parábamos y pillábamos sus brasas, mataban corderos y los hacían asados (muy bien hecho...) aunque no olvidare el comentario de un amigo al pillar uno de los últimos panes de la panera "anda pero si era la panera es azul no negra..." todos nos miramos, miramos el cordero a la brasa que estaba de muerte y seguimos comiendo como si nada... Eso te pasa aquí y la lías, pero la verdad a ellos les parecía normal, las paneras estaban guardadas al lado de las brasas y las pillaban a la vez al sacar la carne del fuego, por lo que poco a poco pillaban ese tonito negro.... Por cierto el pan una pasada recién hecho. _________________ ...Los hombres construimos demasiados muros y no suficientes puentes.
Mac
Hola chic@s:
He leido este post y he recordado mis comidas en Egipto...
Y coincido con vosotros...lo mejor lo de la calle...aunque claro...jaja..mente abierta y mejor no pararte a pensar en la higiene...
El pan recien hecho bueniiisimo!! el que mas me gusto lo hizo una niña en el desierto...y el carbon era caquita de camello....
A donde vayas...hay que adaptarse a sus costumbres!!
Mirar que propuesta tan interesante y deliciosa para los amantes de la gastronomía. Podríamos subir algunas las fotos (realizadas en el país por nosotros mismos) de los platos que nos gusten comentandolos y así podremos documentar a los que vayan por primera vez y no conozcan la comida Egipcia:
Nosotros de verdad probamos de todo alla. Al tener nuestro guia privado con chofer le indicamos desde el principio que no queriamos comer nada de cosas occidentales... Que queriamos comer autentico, en la calle, etc. Al principio se sorprendio un poco pero luego cambio todo el itinerario para poder complacernos y le encantaba ver nuestras reacciones al probar algo diferente, en especial mi hijo de 10 años. El mismo guia le compraba cosas solo para ver su reacción al probarlas, jeje. El comio de todo y le fascino.... Siempre hemos viajado y el esta acostumbrado a probar cosas neuvas.
Nos llevaron a un lugar en Cairo donde se supone que hacen el mejor Koshari.... Eramos los unicos extrajeros alla, puros egipcios, lo cual es buena señal. El koshari buenisimo, una de las comidas favoritas de mi hijo.
En nigun momento nos sento mal nada, ni en los restaurantes, ni en el curcero o de los puesticos en la calle. _________________ 2004 NYC-Niagara-Toronto; 2005 Florida; 2006 Houston-San Antonio-Dallas-Galvestone; 2007 Oklahoma-Houston; 2008 Colombia; 2009 Orlando y Miami; 2010 Egipto-España; 2011 Paris-Singapur-Malasia; 2012 Florida; 2013 Japon-NYC; 2014... Canaima Y Roraima
La gastronomía egipcia es tan variada como la población. La llamada cocina egipcia es un concepto en evolución constante a partir de las diversas tradiciones culinarias y los ingredientes de producción local.
El pincho moruno típicamente egipcio consiste en carne de ternera o cordero, la Kufta (carne picada de ternera mezclado con verdura y perejil)
Falafel son bolas hechas de habas molidas con verduras y sésamo y fritas en aceite.El guiso egipcio(a base de carne vacuna en trozos y acompañado con verduras).Se suele acompañar en todas las comidascon platos de arroz, tortas de pan, variantes y ensaladas.Postres igual que en todos los países árabes, hay muchos postres típicos, por ejemplo: Basbusa, Kunafa, Om Ali, Arroz con leche, Bacalao. Zalabeya. Muchos de los postres están hechos a base de miel, almendras y coco. También hay toda clase de frutas.
En unos días publicare alguna receta para compartir con todos
Muchas gracias por la recopilación de comidas!! Es super útil, y más para mí, porque soy alérgica a las nueces, y gracias a vuestras descripciones me hago una idea de qué alimentos no puedo consumir allí.
(Om Aly, Ataif, Malban, La kobeiba, Fattah, Baklava y kumafa son los que he visto por ahora)
Sé que es una duda muy específica, pero si alguien supiera de algún alimento más que contenga NUECES se lo agradecería mucho
Me preocupa que en los restaurantes no venga explicado en qué consiste el plato que pides...
Hola a todos yo creo que no voy a tener mucho problema, pero es que yo soy muyyy alergica al pescado y al marisco , aunque por lo que estoy leyendo muchas de las comidas egipcias basan su base en la verdura , si podeis poner mas nombres de comidas y sus ingredientes , para poder probar algo tipico de allí, pero sobretodo que fuera verduras, muchas gracias
Indiana Jones Registrado: 31-03-2009 Mensajes: 1904
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Buenos días,
Obviamente el problema es que nuestro organismo no está acostumbrado, cada uno que haga lo que quiera pero tenéis que ser conscientes que es una ruleta rusa, y podéis pillar una diarrea más o menos severa (algunas duran mucho/demasiado tiempo).
Personalmente lo de que el agua es potable me parece un pelín arriesgado. Yo no recomendaria absolutamente a nadie no habituado a beber agua del grifo, ni tan siquiera lavarse los dientes.
Sobre las comidas, como todo, es cuestión de suerte, pero mejor cocinado como en todas partes.
También es cierto que no te puede pasar nada, pero el típico comentario que lo puedes pillar en cualquier país no me parece acertado: en Egipto el riesgo es muchísimo más alto. Que puedes comer 20 días fuera y que no te pase nada, seguro. Pero que te juegas a encontrarte mal durante días (fiebres, vomitos, diarreas), también.
He estado 5 veces en Egipto y tan solo pillé la segunda vez (duró 4 dias), siempre intentado extremar las precauciones al máximo, pero he visto gente muy muy tocada y a las que esto le ha estropeado totalmente el viaje.
Yo solo quiero recomendar, precaución, sentido común y suerte!
Como esta el tema comidas en egipto?? Me acojona muchisimo el tema de enfermar allí.
Hasta he pensado llevarme embutido, latas o algo de aquí y comer allí lo minimo posible.
En fin, ¿Que tipo de restaurantes hay allí y si son fiables?
En Egipto la comida es tipo mediterranea, no creo que tenga problemas con ella, hay mucha verdura, arroz, pollo, pescado .... Sinceramente no iria cargando con comida desde España.
He comido en muchos sitios, algunos bastante sencillos y en mercados y nunca he tenido ningún problema, creo que produce más problemas los cambios de temperatura aire acondicionado -que suele estar muy fuerte- al calor que hace, sumado al cansancio que se acumula ya que se suele madrugar bastante para ir a muchos sitios y no pillar tanto calor. _________________ Nuestro idioma ha tardado 12 siglos en llegar hasta hoy en día... tú tan solo tardas 20 segundos en escribir un post: no destroces en tan poco tiempo lo que tantos siglos ha costado crear. Administradores y Moderadores de "Los Viajeros"
De acuerdo con lo que dice virus 100%,los cambios de temperatura aire acondicionadoy también el tema de buscar cmida barata de la calle ,tenia 2 turistas comieron de la calle para probar y ahorrar pues ya 3 días dierra......hay restaurantes baratos y limpios como felfela comida egipcia y no es cara y otros como este restaurante de este tipo....
Hola chicos:
Cuando estéis en El Cairo aprovechad para ir al restaurante Abou el Sid.
Increíble! Se come de lujo y además de precio es una pasada. Fuimos 8 personas y pagamos 88€. Nos pusimos las botas!!!
Dr. Livingstone Registrado: 30-01-2015 Mensajes: 8363
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Egipto planea reabrir restaurantes y cafeterías con medidas de precaución
La Cámara de Establecimientos de Turismo de Egipto, encabezada por Adel al-Masry, anunció su plan para la reapertura parcial de restaurantes y cafeterías turísticas en Egipto, que se llevará a cabo de acuerdo con un conjunto de regulaciones.
Las regulaciones fueron establecidas en una carta oficial enviada a los miembros de la asamblea general de la cámara.
Los restaurantes y cafeterías dispuestos a reabrir deben presentar primero una solicitud a la Cámara de Establecimientos de Turismo, después de lo cual la cámara notificará al Ministerio de Turismo e inspeccionará el restaurante o cafetería antes de otorgarle un permiso para reabrir.
Para reabrir, la instalación debe colocar desinfectantes para manos en las entradas y salidas y diseñar un sistema para organizar a los clientes a fin de evitar el hacinamiento y mantener el distanciamiento social. Tal sistema puede incluir exigir a los clientes que hagan una reserva en línea o por teléfono, decía la carta.
Cada instalación también debe tomar las temperaturas de los clientes al ingresar, así como las temperaturas de sus empleados, una vez al día antes del inicio de las operaciones.
La desinfección debe llevarse a cabo periódicamente, especialmente en los lugares que las personas tocan con frecuencia, como las manijas de las puertas y los grifos de agua.
Todas las instalaciones deben proporcionar ventilación interior adecuada y deben limpiar periódicamente las rejillas de ventilación del aire acondicionado.
Las instalaciones deben evitar el hacinamiento en los baños y deben establecer marcas de orientación de distancia social en los pisos para regular el movimiento de los clientes.
El servicio de buffet abierto está prohibido. Las instalaciones deben confiar en menús preestablecidos y dejar un espacio de no menos de dos metros entre las mesas del comedor, así como un metro entre las personas que se sientan juntas en la misma mesa.
La cámara recomendó el uso de cubiertos desechables, o al menos dar a los invitados la opción.
Las servilletas de papel deben colocarse en las mesas y la entrega a domicilio debe permanecer disponible.
Fumar cachimba, fiestas, eventos especiales y actividades de la vida nocturna siguen prohibidos.
Cada instalación también debe comprometerse a emplear solo el 50 por ciento del espacio util
Se deben proporcionar herramientas de protección personal e higiene a los trabajadores.
Hola, no se si es el hilo adecuado porque veo que lleva tiempo inactivo. Viajaremos en octubre y una de las personas es celiaca, que el el tema gluten en hoteles y crucero? Supongo que en restaurantes fuera será mas complejo.
Willy Fog Registrado: 20-04-2013 Mensajes: 17510
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elen1 Escribió:
Hola, no se si es el hilo adecuado porque veo que lleva tiempo inactivo. Viajaremos en octubre y una de las personas es celiaca, que el el tema gluten en hoteles y crucero? Supongo que en restaurantes fuera será mas complejo.
Quiza seria interesante que si vas a hacer un crucero, lo preguntes directamente a quien le contrates el crucero y el hotel.
El tema gluten esta mucho mas avanzado en Europa que en Egipto.
Dr. Livingstone Registrado: 30-01-2015 Mensajes: 8363
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traveller3 Escribió:
elen1 Escribió:
Hola, no se si es el hilo adecuado porque veo que lleva tiempo inactivo. Viajaremos en octubre y una de las personas es celiaca, que el el tema gluten en hoteles y crucero? Supongo que en restaurantes fuera será mas complejo.
Quiza seria interesante que si vas a hacer un crucero, lo preguntes directamente a quien le contrates el crucero y el hotel.
El tema gluten esta mucho mas avanzado en Europa que en Egipto.
Lo que te indica @traveller3 es la mejor opción, te dice con mi experiencia que no te puedes fiar de nada.
Que las cadenas Hilton, Marriod, Movempick, Sheraton, Steigenberger y por supuesto Sofitem, en todos sus Hotels contemplas estos menús y otros especiales, pero.... No te fíes de nada.
Y en las motonaves, dependera de si puede escoger lo mejor que no tenga ni siquiera trazas, una aventura. Las de Alto nivel o de las cadenas mencionadas, "probablemente" lo contemplen.
Gracias, no habia visto vuestras respuestas.
La verdad es que nos preocupa un poco el tema porque de los 6 una persona es celiaca y tenemos claro que habrá que llevar comida y medicación y sobre todo apuntado en varios idiomas la intolerancia.
Dr. Livingstone Registrado: 19-09-2007 Mensajes: 5748
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trapecio1975 Escribió:
dificilisima Escribió:
@Trapecio1975, yo estuve con mis hijos este mes y se lo comían todo, hasta los desayunos con pepino y tomate.
Lee bien las recomendaciones de restaurantes. Tampoco hicimos aventuras, fuimos a recomendados y fueron un exitazo.
Pero ellos comen normal , de todo?? El
Mío solo
Come nuggets y espaguetis carbonara….. Estará toda la semana sin comer….
Sí, ahora comen normal. Pero dos de ellos antes también eran rarunos comiendo. Y en diferentes viajes se lanzaron a experimentar, ahí se nos arreglo el problema
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