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Los próximos días 3, 4 y 5 de octubre se celebra la primera edición del Certamen de la Cazuelina de Otoño, organizado por la asociación turística “Aller Experiencias” y por el Ayuntamiento de Aller.
Tras el éxito de las dos ediciones celebradas en el mes de febrero de este año y del anterior, los restaurantes han decidido repetir la experiencia en el mes de octubre ofreciendo cazuelinas representativas de la estación otoñal y, para ello, han diseñado una atractiva propuesta.
En el certamen participan nueve establecimientos de las localidades de Moreda, Nembra, Murias, Cuergo y Felechosa, que ofrecerán veintidós cazuelinas diferentes al precio de 2,50 euros, disponibles en horario de comida y de cena. Las propuestas son de lo más variado, las hay de setas de otoño con jamón ibérico, manitas de cerdo con langostinos, chorizo de caza a la sidra, crujiente de rabo de toro con manzana o la tradicional fabada, entre muchas otras.
Además, los “Aller Adictos” podrán disfrutar de un 10 % de descuento en el precio de la cazuelina. Solo por presentar su tarjeta en los restaurantes participantes se podrán beneficiar de un precio especial, 2,25 €/cazuelina.
Establecimientos participantes:
MOREDA
Restaurante Collainos
C/ Avenida Tartiere, 44
Cazuelina de garbanzos con bacalao.
Cazuelina de revuelto de morcilla.
Restaurante La Fumiosa
C/ La Estación, 16
Cazuelina de setas, jamón y gulas.
Cazuelina de manitas de cerdo con gambas.
Restaurante Teyka
C/ Constitución, 35
Cazuelina de fabada.
Cazuelina de setas de otoño con jamón ibérico.
Cazuelina de callos de bacalao.
Restaurante Casa Pando
C/ Avenida Tartiere, 20
Cazuelina de crujiente de rabo de toro con manzana.
Cazuelina de callos.
Cazuelina de chipirones en su tinta con patatas.
Sidrería Restaurante Esperanza
C/ Conde Guadalhorce, 13
Cazuelina de revuelto de setas y jamón.
Cazuelina de adobo de lomo con patatines.
Cazuelina de pastel de matachana y pisto.
NEMBRA
Restaurante La Casona
La Casona, 26
Cazuelina de patatas riojanas.
Cazuelina de arroz con verduras.
Cazuelina de callos con patatas.
MURIAS
Restaurante Asador El Corral de Murias
El Corral
Cazuelina de chipirones afogaos.
Cazuelina de picadillo con salsa cabrales.
CUERGO
Restaurante Ca´l Xabú
Cuergo
Cazuelina de oreya de gochu guisada.
Cazuelina de ajoarriero con churruscos.
FELECHOSA
Hotel Restaurante De Torres
Carretera General, 85
Cazuelina de manitas de cerdo con langostinos.
Cazuelina de chorizo de caza a la sidra.
• La feria tendrá lugar los próximos días 25 y 26 de octubre en Moreda.
• Los restaurantes se suman al programa ofertando durante el fin de semana las XXI Jornadas Gastronómicas de la Miel.
El próximo fin de semana tendrá lugar la vigésimo cuarta edición de la Feria de la Miel de Aller, organizada por el Ayuntamiento de Aller, con la colaboración de la Asociación de Apicultores de Aller y de la Consejería de Agroganadería y Recursos Autóctonos. Asimismo, coincidiendo con la feria, se celebra la vigésimo primera edición de las Jornadas Gastronómicas de la Miel, que se ofertarán en siete restaurantes de las localidades de Moreda y de Nembra.
La Plaza de la Iglesia de Moreda será el lugar donde se instalará la feria, que abrirá el sábado 25 de octubre a las 11:00 horas. En la muestra participarán 20 expositores, tanto de miel como de productos agroalimentarios del concejo, teniendo el público la posibilidad de degustarlos y adquirirlos y, asimismo, se exhibirá material apícola. La muestra abrirá el sábado de 11:00 a 14:00 y de 16:30 a 19:00 horas
El programa del domingo contempla la celebración del concurso de platos elaborados con miel, que ya se ha convertido en un referente entre los aficionados a la cocina y estudiantes de hostelería. En él podrán participar todas aquellas personas mayores de 18 años que lo deseen, presentando platos de estilo libre y sin limitación en el uso de productos en las categorías de carne, pescado y/o postre. El único requisito es que uno de los ingredientes sea la miel.
El concurso está dotado con un primer premio de 200 euros, que se fallará en favor de aquella propuesta culinaria que obtenga la mayor puntuación global. En cada una de las tres categorías definidas en las bases (carne, pescado y postre) se otorgará un primer premio de 100 € y un segundo premio de 50 €.
El jurado del concurso valorará aspectos tales como la presentación, el sabor a miel y la degustación del plato. Los concursantes habrán de entregar sus propuestas el domingo en horario de 11:00 a 11:30 horas en la Plaza de la Iglesia de Moreda. El fallo del jurado se hará público al final de la mañana y, a las 14:00 horas, está previsto que se realice la entrega de premios a los ganadores.
Por su parte los restaurantes se suman al programa ofertando durante el fin de semana las XXI Jornadas Gastronómicas de la Miel, que cuentan con gran tradición en el concejo. El menú estará compuesto por pote de castañas, bacalao con pisto o pitu de corral y, de postre, tarta de requesón con miel y lemon curd, propuesta ganadora del primer premio al mejor postre del concurso 2007. El menú incluye vino, agua, café y chupito de licor de miel al precio de 20 euros por comensal.
Participan en este evento gastronómico los restaurantes Collainos, La Fumiosa, Teyka, Casa Pando, Esperanza y Maruja Bayón de Moreda, así como el restaurante La Casona de Nembra.
Diez restaurantes del concejo ofertarán la próxima semana la ración de callos a 10 €.
Una nueva cita en el calendario gastronómico de Aller, que se programa con motivo de El Mercaón.
El próximo lunes, 24 de noviembre, dará comienzo la primera edición de la Semana de los Callos, una nueva cita en el calendario de eventos gastronómicos de Aller, que se prolongará hasta el domingo 30 de noviembre. El certamen está organizado por el Ayuntamiento de Aller y por la asociación turística “Aller Experiencias”.
En total diez restaurantes de las localidades de Moreda, Nembra, Murias, Cuergo, Felechosa y La Raya participan en la iniciativa y, durante una semana, ofrecerán la ración de callos al precio de 10 euros, un laborioso manjar propio de la estación otoñal.
Este evento gastronómico se programa con motivo de la festividad local de El Mercaón, la feria ganadera de mayor relevancia en el municipio, que se celebra el próximo día 26 de noviembre en Cabañaquinta. El Mercaón reúne cada año un gran número de cabezas de ganado y, en él, participan ganaderos procedentes de diversos puntos de Asturias e incluso de la provincia vecina de León.
El próximo miércoles, como ya es tradicional, las transacciones ganaderas estarán acompañadas de un mercado, que se instalará en las inmediaciones del recinto ferial y que contará con puestos en los que se podrán adquirir aperos de labranza, productos alimenticios, artesanía y maquinaria agrícola, entre otros. Asimismo, la oferta gastronómica basada en los callos acompañará a esta cita ganadera.
Además, los “Aller Adictos” (programa de fidelización turística puesto en marcha por el Turismo de Aller) tendrán ventajas especiales, ya que presentando su tarjeta en los establecimientos participantes podrán beneficiarse de un 10% de descuento en el precio de esta jornada gastronómica.
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EL MENÚ DE NIEVE PONDRÁ LA GUINDA GASTRONÓMICA A NEVARIA
• Diez restaurantes del concejo ofrecerán el Menú de Nieve coincidiendo con la celebración de la Feria de la Nieve y la Montaña.
El próximo fin de semana, 13 y 14 de diciembre, se celebra Nevaria 2014, la Feria de la Nieve y la Montaña, y coincidiendo con esta cita los restaurantes del concejo se han unido para ofrecer el Menú de Nieve, un evento gastronómico organizado por el Ayuntamiento de Aller en el marco del Plan de Competitividad Turística de Turismo Gastronómico del Principado de Asturias.
En total diez establecimientos de las localidades de Moreda, Nembra, Murias, Cuergo, Felechosa y La Raya ofertarán el Menú de Nieve, que estará compuesto por fabes con jabalí, morcillo de ternera allerana con verduras y patatinos y flan de requesón con frutos rojos. La contundente propuesta, ideal para combatir el frío, tiene un precio de 20 euros por comensal e incluye bebida y café. Además, los “Aller Adictos” podrán disfrutar de un precio especial, ya que presentando su tarjeta en los restaurantes participantes podrán beneficiarse de un 10 % de descuento en el precio.
Asimismo, los alojamientos y las empresas de turismo activo se han sumado a la iniciativa para crear un producto turístico integral en torno a Nevaria y al Menú de Nieve, ofreciendo durante el fin de semana descuentos y promociones en sus establecimientos.
Sin lugar a dudas, Nevaria se ha convertido en un referente y punto de encuentro para los aficionados a los deportes de nieve y de montaña. En la feria participarán 45 expositores entre los que se encuentran estaciones de esquí nacionales e internacionales, tiendas especializadas en material duro y blando de esquí y snowboard, tiendas especializadas en material de montaña, ciclismo y ciclismo de montaña, agencias de viajes, empresas de turismo activo y escuelas de esquí y snowboard, entre otros.
Además, los visitantes que se acerquen el fin de semana a Moreda podrán disfrutar de un completo programa de actividades complementarias para todos los públicos.
Menú de Nieve
13 y 14 de diciembre · Concejo de Aller · Asturias
1º Fabes con jabalí
2º Morcillo de ternera allerana con verduras y patatinos
Postre: flan de requesón con frutos rojos
Incluye: vino, agua y café.
20 €
ALLER ORGANIZA LA PRIMERA EDICIÓN DE LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL POTE DE CASTAÑAS
- Diez restaurantes del concejo participan en esta cita gastronómica.
- Los Aller Adictos podrán disfrutar de un 10 % de descuento en el precio del menú.
El próximo fin de semana, 17 y 18 de enero, se celebra la primera edición de las Jornadas Gastronómicas del Pote de Castañas, evento organizado por el Ayuntamiento de Aller y por la asociación turística “Aller Experiencias”.
El Centro Cultural de Moreda acogió esta mañana la presentación del certamen gastronómico, que fue llevada a cabo por el Alcalde del Ayuntamiento de Aller, David Moreno Bobela, y por representantes de diversos establecimientos hosteleros que participan en la iniciativa.
El protagonista de las jornadas será el pote de castañas, una propuesta contundente e idónea para combatir el frío de estas fechas invernales. Se trata de un plato que sorprenderá a los comensales, en el que las castañas son el ingrediente que le aporta singularidad. Antaño, cuando había escasez de patatas, las castañas eran uno de los ingredientes que las sustituían en el pote, proporcionándole un sabor muy especial.
En total diez restaurantes situados en las localidades de Moreda, Nembra, Murias, Cuergo, Felechosa y La Raya ofrecerán durante el fin de semana un suculento menú compuesto por pastel de queso Cabrales, pote de castañas con compango y tarta de manzana. La propuesta tiene un precio de 18 € e incluye pan, bebida y café. Este importe se verá reducido para los miembros del programa de fidelización turística “Aller Adictos”, ya que, presentando su tarjeta en los establecimientos participantes, podrán beneficiarse de un 10 % de descuento en el precio.
Estas jornadas serán las primeras de un año en el que el calendario estará repleto de citas gastronómicas, con las que, desde el Ayuntamiento de Aller, se persigue dinamizar la actividad turística local en torno a la gastronomía, uno de los principales activos del municipio.
I JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL POTE DE CASTAÑAS
17 y 18 de enero
MENÚ
Primero: pastel de queso Cabrales.
Segundo: pote de castañas con compango.
Postre: tarta de manzana.
Incluye: pan, vino, agua y café.
Precio: 18 €
Precio con descuento Aller Adictos: 16,20 €
Este domingo, día 8 ya se acaban las V Jornadas gastronómicas del Arcín y la Sidra, en Ribadesella.
Os animo a ir y os adjunto un enlace en el que podeis ver donde se ubican los establecimientos participantes y los menús que se ofertan.
Ah!! Y también acaban el domingo, 8 de Febrero, las primeras Jornadas del cerdo Ibérico de Bellota, en Muros de Nalón, Cudillero y San Esteban de Pravia. Varios restaurantes y sidrerías de estos pueblos de Asturias, ofrecen menús a 22 euros, todo ellos con platos a base de ibéricos de bellota.
Aller ofrece el Menú de Antroxu - 21 y 22 de febrero
Los establecimientos han diseñado una atractiva propuesta gastronómica en la que no faltará el pote de antroxu ni los frisuelos.
Los “Aller Adictos” podrán beneficiarse de un 10 % de descuento en el precio del menú.
Cabañaquinta, 19 de febrero de 2015. Con motivo de la celebración de Carnaval, los restaurantes del concejo ofrecen el próximo fin de semana, 21 y 22 de febrero, el Menú de Antroxu, jornadas gastronómicas organizadas por el Ayuntamiento de Aller y por la asociación turística “Aller Experiencias”.
El Centro Cultural de Moreda acogió la presentación del evento gastronómico, que fue llevada a cabo por el Alcalde del Ayuntamiento de Aller, David Moreno Bobela, y por representantes de los establecimientos hosteleros que participan en la iniciativa.
Durante su intervención el Alcalde señaló que el antroxu es momento para disfrutar de la buena gastronomía, y en Aller esto está garantizado. Asimismo, ensalzó el buen hacer de los hosteleros, que se pone de manifiesto en cada una de las jornadas programadas. Por último, agradeció su implicación y estrecha colaboración para hacer del municipio un destino gastronómico de primer orden.
Los restaurantes han diseñado una suculenta y atractiva propuesta compuesta por un primer plato a elegir entre el tradicional pote de antroxu o crema de fabes con tropiezos, tortos con picadillo y huevo de segundo y frisuelos de postre. El menú, que se podrá degustar en horario de comida y de cena, incluye pan, bebida y café por 20 euros. Este importe se verá reducido para los miembros del programa de fidelización turística “Aller Adictos”, ya que, presentando su tarjeta en los establecimientos participantes, podrán beneficiarse de un 10 % de descuento en el precio.
Estas jornadas se celebran por primera vez en el municipio y en ellas participarán en total diez restaurantes de las localidades de Moreda, Nembra, Murias, Cuergo, Felechosa y La Raya.
MENÚ DE ANTROXU
21 y 22 de febrero
MENÚ
Primero: pote de antroxu o crema de fabes con tropiezos.
Segundo: tortos con picadillo y huevo.
Postre: frisuelos.
Incluye: pan, vino, agua y café.
Precio: 20 €
Precio con descuento Aller Adictos: 18 €
Cazuelina de chipirones angulados.
Cazuelina de hojaldre con picadillo al cabrales.
Cazuelina de tacos de lomo con pimientos.
NEMBRA
Restaurante La Casona
C/ La Casona, 26
Cazuelina de revuelto de bacalao y verduras.
Cazuelina de garbanzos con callos.
Cazuelina de torto con patatas, picadillo y huevo de codorniz.
MURIAS
Restaurante Asador El Corral de Murias
El Corral
Cazuelina de gulas y gambas al ajillo.
Cazuelina de hígado encebollado.
CUERGO
Restaurante Ca´l Xabú
Cuergo, s/n
Cazuelina de arroz con pitu (participante en campeonato de pinchos de Asturias).
Cazuelina de oreya a la plancha con patatines.
Cazuelina de fabes con setes.
FELECHOSA
Hotel Restaurante De Torres
Carretera General, 85
De Torres
Cazuelina de morcilla con huevo de codorniz.
Cazuelina de jabalí con setas.
Cuadra del Torres
Cazuelina de curry de cordero.
Cazuelina de pollo sichuan.
LA RAYA
Restaurante La Braña
La Raya, 56
Cazuelina de salteado de chipis con pulpo y gambas.
Cazuelina de pote asturiano.
Cazuelina de bombón de carrillera ibérica.
Aller organiza la cuarta edición de las Jornadas Gastronómicas de la Carne de Potro
Los restaurantes del concejo ofertarán once propuestas culinarias diferentes al precio de 12 €/plato.
La cita gastronómica se celebrará del 17 al 19 de abril.
Por cuarto año consecutivo, y tras los buenos resultados de las ediciones anteriores, los restaurantes del concejo de Aller ofrecerán del 17 al 19 de abril las Jornadas Gastronómicas de la Carne de Potro. El evento está organizado por el Ayuntamiento de Aller y por la asociación turística “Aller Experiencias”, con la colaboración de la Asociación de Criadores de Ganado Equino de la Montaña Asturiana.
El Centro Cultural de Moreda acogió la presentación de la cita gastronómica, que fue llevada a cabo por el Alcalde del Ayuntamiento de Aller, David Moreno Bobela, por el Responsable de eventos gastronómicos de la Asociación de Criadores de Ganado Equino de la Montaña Asturiana, Vicente Ardura, así como por Jorge Ochoa Sánchez y por Manuel Castañón Fernández, representantes de los establecimientos hosteleros que participan en la iniciativa.
Durante su intervención el Alcalde destacó el buen hacer de los restaurantes del concejo, que continúan apostando por la unión para promover y favorecer que el municipio sea un destino gastronómico de primer orden. Asimismo, apuntó que se trata de una cita consolidada en el calendario gastronómico diseñado conjuntamente por el Ayuntamiento y por los hosteleros, que este año presentará algunas novedades.
En el certamen participan ocho establecimientos de las localidades de Moreda, Nembra, Cuergo, La Raya y Felechosa, que durante tres días ofrecerán la posibilidad de probar diferentes platos en los que la carne de potro será la protagonista. Las creaciones son de lo más variado y sugerente, en total once propuestas culinarias distintas, entre las que se encuentran el clásico entrecot de potro a la plancha, caldereta de potro, salteado de solomillo de potro o carpaccio de potro. Los platos se podrán degustar en horario de comida y de cena al precio de 12 euros la unidad. Además, los miembros del club de fidelización turística “Aller Adictos” podrán disfrutar de un 10% de descuento presentando su tarjeta en los restaurantes participantes.
La de potro es una carne muy sabrosa y saludable, con menor contenido en grasa y en calorías, alto valor proteico y elevado contenido en hierro. Se trata de un producto directamente relacionado con la tradición local, que, sin lugar a dudas, cautivará a los comensales.
El primer concurso comarcal de caballo de silla y territorial de doma vaquera complementará la celebración de las IV Jornadas Gastronómicas de la Carne de Potro
El sábado 18 de abril tendrá lugar la primera edición del concurso comarcal de caballo de silla y territorial de doma vaquera, que se celebrará en el picadero municipal de Moreda. La organización de este certamen corre a cargo del Ayuntamiento de Aller, que cuenta con la colaboración de la Consejería de Agroganadería y Recursos Autóctonos.
Los participantes ofrecerán un espectáculo excepcional, que, sin lugar a dudas, captará la atención de lugareños y visitantes. Este evento ecuestre complementará la celebración de las jornadas gastronómicas y, asimismo, será punto de encuentro para los aficionados al caballo.
IV Jornadas Gastronómicas de la Carne de Potro
17, 18 y 19 de abril · Concejo de Aller
Moreda
Restaurante Teyka
Constitución, 35 / Tlf.: 985 48 10 20
Salteado de solomillo de potro.
Entrecot de potro a la parrilla.
Chamucu de potro guisado.
Restaurante Casa Pando
Avenida Tartiere, 20 / Tlf.: 985 48 24 95
Entrecot de potro a la plancha.
Tabla de embutidos de potro.
Nembra
Restaurante La Casona
La Casona, 26 / Tlf.: 985 48 50 73
Entrecot de potro con setas.
Escalopines de potro al cabrales.
Picadillo de potro con tortos y huevos.
Cuergo
Restaurante Ca’l Xabú
Cuergo, s/n / 985 48 73 31
Carpaccio de potro con vinagreta de tomate seco, ablanes y senderuelas.
Repollo relleno de chamucu de potro sobre crema de la huerta.
La Raya
Hotel Restaurante La Braña
La Raya, 56 / Tlf.: 985 92 62 12
Ensalada de cecina de potro con queso provolone.
Tortos de maíz con picadillo de potro y huevo de codorniz.
Caldereta de potro con patatinos.
Felechosa
Restaurante De Torres
Carretera General, 85 / Tlf.: 985 48 70 11
Entrecot de potro a la plancha con guarnición.
Restaurante El Molín d’Eloy
Felechosa, 32 / Tlf.: 985 48 77 70
Picadillo de potro con patatas y huevos.
Sidrería Restaurante El Parador
Felechosa, 8 / Tlf.: 985 48 72 47
Entrecot de potro a la plancha.
Precio: 12 €/plato
Precio con tarjeta Aller Adictos: 10,80 €/plato
Este fin de semana, 15, 16 y 17 de mayo, se celebra la segunda edición de las Jornadas Gastronómicas de la Ternera Allerana, organizadas por el Ayuntamiento de Aller y por la asociación turística “Aller Experiencias”.
El certamen dará comienzo este viernes y se prolongará hasta el domingo, y en él se podrán degustar diferentes platos cuyo protagonista será la carne de ternera allerana. Participan en total ocho establecimientos de las localidades de Moreda, Nembra, Cuergo y Felechosa, que han elaborado suculentas propuestas para deleitar a los paladares más exigentes. Se podrán degustar hasta catorce creaciones diferentes, entre las que se encuentran el tradicional entrecot a la plancha, carrilleras al vino tinto, lengua guisada o filete ruso relleno de queso y setas.
Cada establecimiento ofertará uno, dos o tres platos distintos al precio 12 euros la unidad, disponibles en horario de comida y de cena. Los miembros del programa de fidelización turística “Aller Adictos” podrán disfrutar de un precio especial, ya que presentando su tarjeta en los restaurantes participantes obtendrán un 10 % de descuento.
II JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA TERNERA ALLERANA
- 15, 16 y 17 de mayo · Concejo de Aller -
Restaurantes participantes:
Moreda
Restaurante Teyka
Constitución, 35 / 985 48 10 20
Chuleta de ternera a la parrilla.
Redondo de ternera con setas al Oporto.
Restaurante Casa Pando
Avenida Tartiere, 20 / 985 48 24 95
Lengua de ternera estofada.
Carrillera de ternera al vino tinto.
Sidrería Restaurante Esperanza
C/ Conde Guadalhorce, 13 / 985 48 33 00
Carne de ternera rellena.
Entrecot de ternera en salsa de afuega´l pitu.
Nembra
Restaurante La Casona
La Casona, 26 / 985 48 50 73
Chuleta de ternera con patatas y pimiento.
Morcillo de ternera guisado.
Lengua de ternera guisada con patatas.
Cuergo
Restaurante Ca’l Xabú
Cuergo, s/n / 985 48 73 31
Filete ruso relleno de queso ahumado de Pría y setas de primavera sobre compota de tomate, patatas deluxe y ensalada de rúcula.
Menestra a la asturiana con chamucu de ternera.
Felechosa
Restaurante De Torres
Carretera General, 85 / 985 48 70 11
Ternera asada con guarnición de verduras.
Restaurante El Molín d’Eloy
Felechosa, 32 / 985 48 77 70
Entrecot de ternera a la plancha con salsa de queso Cabrales.
Sidrería Restaurante El Parador
Felechosa, 8 / 985 48 72 47
Carrillera de ternera al Oporto con guarnición de verduras de temporada.
Aller organiza la segunda edición de la Semana del Cachopo
Del 8 al 14 de junio se celebra la segunda edición de la Semana del Cachopo, certamen organizado por el Ayuntamiento de Aller y por la asociación turística “Aller Experiencias”.
El Centro Cultural de Moreda acogió la presentación del evento gastronómico, que fue llevada a cabo por el Alcalde en funciones del Ayuntamiento de Aller, David Moreno Bobela, así como por representantes de los establecimientos hosteleros que participan en la iniciativa.
El cachopo está de moda, y no es para menos porque su contundencia y exquisitez han propiciado que en los últimos años se haya convertido en uno de los platos más populares de la cocina asturiana. Los restaurantes del concejo, conocedores de esta realidad, han organizado este certamen gastronómico en el que, durante una semana, se podrán degustar diferentes variedades de cachopo.
Los cocineros y cocineras de los establecimientos participantes, en total ocho, han hecho gala de su imaginación y ofertarán especialidades de lo más creativo y suculento. En total dieciséis sugerentes propuestas, entre las que se encuentra el tradicional cachopo de ternera relleno de queso y jamón serrano, el relleno de cecina y queso de cabra o el relleno de queso y chosco. Pero también los hay de solomillo de jabalí con queso de cabra y foie, de cerdo ibérico relleno de lomo curado y queso o incluso de bacalao, salsa vizcaína y aliloi, y es que la imaginación es el único límite a la hora de elaborar este afamado plato.
Los cachopos se podrán degustar por tan solo 12 euros, tanto en horario de comida como de cena. Además, los miembros del programa de fidelización turística “Aller Adictos” podrán disfrutar de un precio especial, ya que presentando su tarjeta en los restaurantes participantes obtendrán un 10 % de descuento.
Sin lugar a dudas, la gran variedad de las propuestas sorprenderá y cautivará a los apasionados del cachopo, que la próxima semana tendrán una cita ineludible en Aller.
Restaurantes participantes:
MOREDA
Restaurante Teyka
Constitución, 35 / 985 48 10 20
Cachopo de ternera tradicional (jamón ibérico y queso).
Cachopo de bacalao, salsa vizcaína y alioli.
Restaurante Casa Pando
Avenida Tartiere, 20 / 985 48 24 95
Cachopo de pollo relleno de bacon y setas, con guarnición de patatas.
Cachopo de ternera relleno de queso y chosco, con guarnición de patatas.
Sidrería Restaurante Esperanza
C/ Conde Guadalhorce, 13 / 985 48 33 00
Cachopo de cecina relleno de jamón y queso cabra.
Cachopo de ternera relleno de setas y pimientos.
NEMBRA
Restaurante La Casona
La Casona, 26 / 985 48 50 73
Cachopo de ternera relleno de cecina y queso de cabra.
Cachopo de ternera relleno de jamón y queso manchego.
Cachopo de ternera relleno de morcilla y cebolla caramelizada.
CUERGO
Restaurante Ca’l Xabú
Cuergo, s/n / 985 48 73 31
Cachopo de cerdo ibérico relleno de lomo curado y queso ibérico.
LA RAYA
Restaurante La Braña
La Raya, 56 / 985 92 62 12
Cachopo de ternera relleno de jamón ibérico y queso provolone.
Cachopo de cerdo relleno de cecina y queso de cabra.
FELECHOSA
Restaurante De Torres
Carretera General, 85 / 985 48 70 11
Cachopo tradicional de ternera relleno de queso de Vidiago y jamón serrano.
Cachopo de solomillo de jabalí relleno de queso de cabra y foie, sobre crema de manzana.
Sidrería Restaurante El Parador
Felechosa, 8 / 985 48 72 47
Cachopo de ternera relleno de cecina y rulo de cabra.
Cachopo de ternera relleno de pisto y setas.
Del 15 al 17 de abril se celebra en Aller (Asturias) el Fin de Semana de Tortos, evento gastronómico organizado conjuntamente por el Ayuntamiento de Aller y por la asociación turística "Aller Experiencias".
Siete son los restaurantes del concejo que ofertan durante ese fin de semana una amplia variedad de tortos a un precio de 2,50€/unidad. Además, los miembros del programa de fidelización turística "Aller Adictos" podrán beneficiarse de un 10% de descuento al presentar su tarjeta en los establecimientos participantes.
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Del 15 al 17 de abril se celebra en Aller (Asturias) el Fin de Semana de Tortos, evento gastronómico organizado conjuntamente por el Ayuntamiento de Aller y por la asociación turística "Aller Experiencias".
Siete son los restaurantes del concejo que ofertan durante ese fin de semana una amplia variedad de tortos a un precio de 2,50€/unidad. Además, los miembros del programa de fidelización turística "Aller Adictos" podrán beneficiarse de un 10% de descuento al presentar su tarjeta en los establecimientos participantes.
He trasladado el mensaje al hilo correcto.
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