Restaurantes internacionales, cocinas del mundo en Madrid. Dónde probar otras gastronomías sin salir de la capital de España: Junto a los clásicos Italianos, asiáticos, mexicanos, etc. una larga relación de países o regiones y sabores que explorar. Experiencias y consejos de Los Viajeros para acertar en la elección.
Hola!
La semana que viene (Sábado) estaré por Madrid, he intentado reservar en la Tagliatella pero está todo completo en las dos que nos pillan más cercanas. ¿Algún restaurante cerquita de Gran Vía o Preciados? Si fuera un italiano mejor que mejor! Mil gracias.
Ayer repetí después de varios años, en el restaurante magrebí Al-Mounia (C/Recoletos, 5) y me sigue pareciendo que la comida está a muy buen nivel. Además, con el descuento del 50% que se obtiene por El Tenedor, es bastante asequible.
Te ponen unos aperitivos que cuestan 3.5€ por persona e incluyen pan, que no tiene mucho sentido, porque es de lo más normalito y luego si pides de entrante algún plato tipo puré, te ponen pan de pita. Las bebidas también son carillas.
Los que fuimos, pedimos varios entrantes para compartir: farci pastella, humus y zelouk (puré de berenjenas con tomate). Lo mejor: el zelouk y la pastella sobre todo. Luego de segundo: cous-cous de verdura, cous-cous de pollo, tajine de cordero con almendras, tajine de cordero con ciruelas y brocheta de pollo. Personalmente pienso que si se pide uno de estos platos es mejor no pasarse con los entrantes, porque si no, se hace difícil para terminar. Sobre todo el cous-cous. Para terminar, si se pide postre te llevan el carrito con todos los dulces que tienen, por lo que a la hora de elegir ya se ve lo que es cada uno.
La cuenta fue de 100€, que siendo 5 personas (4 adultos y un niño), me parece un precio muy conveniente.
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Ayer repetí después de varios años, en el restaurante magrebí Al-Mounia (C/Recoletos, 5) y me sigue pareciendo que la comida está a muy buen nivel. Además, con el descuento del 50% que se obtiene por El Tenedor, es bastante asequible.
Te ponen unos aperitivos que cuestan 3.5€ por persona e incluyen pan, que no tiene mucho sentido, porque es de lo más normalito y luego si pides de entrante algún plato tipo puré, te ponen pan de pita. Las bebidas también son carillas.
Los que fuimos, pedimos varios entrantes para compartir: farci pastella, humus y zelouk (puré de berenjenas con tomate). Lo mejor: el zelouk y la pastella sobre todo. Luego de segundo: cous-cous de verdura, cous-cous de pollo, tajine de cordero con almendras, tajine de cordero con ciruelas y brocheta de pollo. Personalmente pienso que si se pide uno de estos platos es mejor no pasarse con los entrantes, porque si no, se hace difícil para terminar. Sobre todo el cous-cous. Para terminar, si se pide postre te llevan el carrito con todos los dulces que tienen, por lo que a la hora de elegir ya se ve lo que es cada uno.
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Saludos. _________________ Viajar es vivir.
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Yeev Escribió:
Hola buenas noches tengo pensado viajar a Madrid y me gustaría que me recomendarais un sitio para comer japones gracias
A ver, por relación calidad precio yo he estado muchas veces en el restaurante Janatomo. Los días de diario al mediodía tienen bastantes menús y están de bien de precio, si no, tampoco es de los más caros pidiendo a la carta. Éste es más bien tradicional.
Otro que me gusta mucho es Miyama. De éste hay dos en Madrid: uno en el Paseo de la Castellana (a la altura de la glorieta de Emilio Castelar) y otro en la calle Flor Baja, que está a un par de minutos de Plaza España. Los dos tienen un menú ejecutivo, pero merece la pena pedir a la carta, porque tienen algunos platos que son más innovadores. En estos me gusta bastante pedir el New Style Sushi, el tartar o por ejemplo los maki roll (el de langostino empanado está buenísimo y el de anguila y aguacate también). La carta que tienen ambos restaurantes es parcialmente diferente. Páginas atrás dejé mis comentarios.
Si te quieres lucir más, están el Kabuki y el Kabuki Wellington. Este último está en el hotel Wellington de la calle Velázquez y tiene una estrella michelín, por lo que el precio está en consonancia. El menú degustación costaba alrededor de unos 95€ por persona y comer a la carta también puede andar por el mismo precio (sin vino). Además de platos tradicionales tienen otra serie de platos fusionados, que son los que merece la pena pedir (para clásicos se va uno a otro más barato). No obstante, sigo prefiriendo el Miyama.
De tipo cinta giratoria en el que vas cogiendo las piezas de sushi que quieres, yo estuve hace años en el Ginza, situado en la Plaza de las Cortes (al lado del Congreso de los Diputados). A mí en su momento (estuve hace 7 años por lo menos) me pareció que era demasiado caro lo de la cinta. Como no he vuelto no sé si estará todavía ese sistema. Se podía comer a la carta también, de todos modos.
Hay otros restaurantes como Soy Yo, Txa Tei, 99 Sushi Bar, Mikado, Hikari Sushi Bar, Donzoko, Naomi,..., pero no he estado en ellos...
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Siguiendo con los restaurantes indios he estado en Tandoori Station, aprovechando que me quedaba hoy de paso después de unas gestiones. Está en el barrio de Salamanca (calle Francisco Silvela/Ortega y Gasset). En este sólo existe la posibilidad de o bien pedir a la carta, o bien un menú degustación que cuesta alrededor de 27€ por persona. Comer a la carta viene a salir por unos 30€ de media si se pide entrante, plato principal, acompañamiento (pan o arroz, si se pide un curry) y postre o bebida. De calidad me ha parecido bien y de cantidad también, ya que aunque en principio los platos de currys (por poner un ejemplo) no parezcan grandes, teniendo en cuenta el nivel de picante que llevan, son más que suficientes. He pedido:
- Mango lassi: Batido de yogur con mango. Creo que me he enviciado con él
- Aloo Tikkia: Son unas minihamburguesas rellenas de patata y queso fresco indio, ligeramente especiado (aunque no sé si lo de "ligeramente" es muy cierto).
- Methi Wali Machli: Esto es curry de emperador, con especias, hierbas aromáticas y Fenogreco.
- Pan indio con mantequilla: Esto de acompañamiento para el curry.
En cuanto a la decoración, éste es más moderno y hace como cierta referencia al metro o al tren. De hecho tiene un panel grande con la red de metro de Nueva Delhi del año 2010. Yendo el fin de semana es conveniente reservar con algunos días de antelación (o al menos esa fue mi experiencia en otra ocasión).
Comparativamente con el Sagar, creo que me gustó algo más éste que el Tandoori Station, aunque como digo en ambos he comido bien.
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Otro restaurante que me ha gustado, esta vez de comida india: Sagar. Se encuentra por la zona de Diego de León (concretamente en la calle Alonso Heredia.
A la entrada ya me ha parecido agradable, con la decoración multicolor. Para comer los días de diario hay una opción de menú del día por aproximadamente 13€. Los fines de semana hay un par de menús, uno de unos 22€ y otro de unos 30€. En cuanto a comer a la carta, el precio también puede rondar entre unos 25 y 30€, si no se pide lo más caro, ya que la mayoría de entrantes y platos principales valen alrededor de 5 y 15€ respectivamente (salvo los currys de langostinos que son más caros).
La comida me ha parecido que estaba buena y en cantidades más que suficientes para que no se haga pesado (los currys no son precisamente ligeritos). De especialidades, lo típico de un indio: samosas, especialidades al horno (tandori), currys (pollo, langostinos, verduras y cordero) y diferentes tipos de arroz. Me ha parecido muy rico un batido de yogur con mango que no había probado nunca (mango lassi), pero está bastante dulce. El servicio también me ha parecido correcto.
No añaden el servicio a la cuenta, es decir, que lo que pides es lo que te cobran. Repetiría.
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Restaurante Miyama Castellana, en el Pº de la Castellana 45 (a la altura de la glorieta Emilio Castelar). Estuve hace algunos años para tomar uno de los menús del día y ahora he estado comiendo a la carta.
A pesar de estar lleno, el servicio ha estado muy bien. Hay bastantes camareros en la sala y no tienes que esperar en exceso para que te tomen nota o entre plato y plato. Además te explican en lo que consiste cada plato y cómo tomarlo en caso de que tenga alguna peculiaridad.
Las mesas están suficientemente separadas, por lo que no llega a ser agobiante. Como en otros restaurantes japoneses, también es posible comer en la barra.
Respecto a la carta, no sólo el sashimi se puede pedir como 1/2 ración, sino también algunos platos de makis y de tatakis. Así hay posibilidad de pedir más platos distintos. Mejor preguntar a los camareros.
Nuestro almuerzo ha comenzado con una ensalada de algas con semillas de sésamo como aperitivo, que estaba buenísima.
Luego hemos tomado lo siguiente:
- Salteado de setas japonesas y espinacas: Buenísima.
- Albóndigas de pulpo Cantábrico en salsa ponzu: Sin estar malo (que no lo estaba), quizás ha sido lo que menos nos ha llamado la atención.
- 1/2 ración de tataki de pez limón: La 1/2 ración es un plato chiquitísimo (bueno y la ración completa también ), así que es un plato para saborearlo despacio, pero está delicioso en la forma en la que está preparado.
- 2 nigiris de anguila: Flameado y pescado muy blando. No había necesidad de mojarlo en salsa de soja de lo bueno que estaba.
- 1/2 ración de maki roll California con aguacate y cangrejo, 1/2 ración de maki roll de atún picante y crujiente de tempura: Ha sido el mejor plato por la presentación y originalidad del plato, especialmente en lo que se refiere al de atún picante.
- Kawara Soba: Fideos de té verde, pollo, tortilla, algas y tempura de langostinos. Está servido en una pequeña sartén que se va calentando con una llama. Ponen de acompañamiento una salsa (no recuerdo cuál). El plato está muy bien por lo variado que es.
- Mochi con bizcocho de té verde y sorbete de fresa: Postre delicioso y también con bonita presentación.
Para acabar, nos han puesto como cortesía unos dulces: 2 de chocolate acompañados con bizcocho (o pasta) de té verde y una fresa, otro de té verde por fuera y relleno de piña.
Con la bebida (agua mineral) la cuenta ha sumado 81 euros, pero dado lo bueno que estaba todo, los he pagado con gusto.
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Edito: He vuelto a principios de abril a este restaurante por un cumpleaños y ha vuelto a dejar el listón bien alto:
- Tartar de atún picante con aguacate: El sabor es bien potente y ha sido de los platos que más ha llamado la atención.
- Salteado de setas japonesas
- Miyama bento: Es como un plato degustación por sí mismo, ya que incluye diferentes platos para probar:
* Sashimi: Pusieron de salmón, lubina y atún.
* Chawanmushi: Es una cuajada de huevo, marisco, pollo y verduras que va hecho al vapor. Este plato es probablemente el más raro en cuanto a sabor, sin estar malo.
* Gindara: Bacalao negro al horno marinado en miso. Muy bueno y nada salado.
* Surimi de langostino de Huelva
* Tempura de langostino y verduras
* Sushi: Algunos makis y nigiris de salmón, lubina y atún.
* Berenjena con salsa de miso y picadillo de pollo.
* Wagyu: Las lonchas de carne muy tiernas y jugosas.
- Media ración de tataki de pez limón: Parece ser que lleva 32 ingredientes
- Media ración de maki roll California.
- De postre, sorbete de lichi con crema de chocolate blanco y perlas de rosas, castaña con flan de maracuyá y helado de té verde. Los postres fueron increíbles, tanto por su presentación (de foto) como por su sabor, especialmente el postre de castaña, así que fueron un punto final perfecto.
Restaurantes Internacionales en Madrid: Cocinas del Mundo
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Última edición por Miguelang031075 el Dom, 12-04-2015 11:53, editado 1 vez
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Hace unas semanas estuve en el restaurante Shukran, que está en la Casa Árabe (principio de la calle O'Donnell, enfrente del parque del Retiro).
La comida es supuestamente libanesa, aunque a mí no me pareció gran cosa. Pedimos unos entrantes llamados fatayer, que son unas empanadillas al horno rellenos de carne, queso o espinacas. En nuestra opinión, sabían a bien poco, porque se notaba mucho más el sabor de la masa que del relleno (que era escaso). Luego pedimos una ensalada fatoush, que sí estaba mejor, aunque a mí me pareció que estaba demasiado aliñada. Por último, un par de pastelas libanesas. No tienen nada que ver con las marroquíes y son pesadas y difíciles de tragar. Es un hojaldre relleno de arroz, pasas, guisantes, piñones y carne de pollo o ternera. Como mucho 1 pastela para 2 personas.
La cuenta creo que estuvo en torno a los 35€
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Hoy he estado en un restaurante indio cerca de la Puerta del Sol y que no está mal de precio. Se llama Indian Aroma y está en la calle Ventura de la Vega, 6. Yo he reservado en El Tenedor, aunque no sé si hará falta normalmente. Hemos pedido:
- Chicken samosa (hojaldre relleno de pollo)
- Pakora (verduras rebozadas en harina de garbanzos)
- King prawn tandoori (langostinos al horno)
- King prawn masala (curry)
- Arroz basmati al vapor
- Cheese nan (pan con queso)
- Kulfi (helado indio con frutos secos)
- Mango kulfi (helado de mango)
- Agua mineral
La cuenta ha sido de 60 euros.
Tienen menú degustación a 20'95 euros por persona, así como menús del día de lunes a viernes, que creo que cuesta sobre 12 euros. También tienen comida para llevar.
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Hace pocos días estuve en el restaurante L'Artisan Furansu Kitchen, en la calle Ventura de la Vega, 15. La gastronomía es japonesa y francesa supuestamente (digo esto porque no tengo ni idea de qué es típico de la gastronomía francesa). Pedimos varios platos para compartir:
- Plato de degustación compuesto de ceviche, tempura de sardinas, ensalada de aguacate y manzana verde, tartar de chicharro y house roll (varios makis con corvina, aguacate, etc...).
Plato con gran variedad de sabores. Fue el que más nos gustó.
- Pez mantequilla al horno en salsa de miso: De acompañamiento sólo llevaba arroz blanco, pero realmente no le hacía falta más, porque el pescado estaba delicioso.
- Udón con verdura en salsa de pescado: Éste nos sobró porque con los dos anteriores ya nos habíamos quedado sin hambre. Por otro lado fue el que menos nos gustó, ya que algún ingrediente (común a la sopa de miso) le daba a algunas partes un sabor que no nos agradaba demasiado.
Con la bebida fue un total de 51'5 euros.
Como el restaurante es pequeño, creo que es bastante recomendable reservar antes (yo lo hice por El Tenedor) o ir pronto. También comentar que es mejor bajar a la planta del sótano, que tiene algo más de originalidad (la planta baja es más impersonal).
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jope44 Escribió:
Hola a tod@s:
Mi novia es de honduras y reside en Madrid, me gustaría que me informaraís sobre si existe algún restaurante típico de comida Hondureña (claro hecha por hondureños); en Madrid o bien en alguna zona cercana a Murcia.
Gracias.
Fusiono tu mensaje en el foro de Restaurantes en Madrid.
No conozco ningún restaurante hondureño en Madrid. A ver si alguien te puede echar una mano.
Lo de Murcia ya es para nota. _________________ Nuestro idioma ha tardado 12 siglos en llegar hasta su forma actual... por favor, cuídalo.
Mi novia es de honduras y reside en Madrid, me gustaría que me informaraís sobre si existe algún restaurante típico de comida Hondureña (claro hecha por hondureños); en Madrid o bien en alguna zona cercana a Murcia.
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lare Escribió:
Muchas gracias por las recomendaciones!!
Se aceptan más sugerencias....
Otras sugerencias:
- Restaurante Arabia: C/ Piamonte, 12. Esto es en el barrio de Chueca. No es caro. En algunas ocasiones he ido con un grupo para tomar el menú degustación. Destaca la pastela, el cous-cous, el tajine,..
- Restaurante Al-Mounia: C/ Recoletos, 5. Es una travesía del Pº de Recoletos. Éste es caro. Pastela, brik, tajine de carne y también de pescado,... _________________ Viajar es vivir.
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Willy Fog Registrado: 11-04-2008 Mensajes: 10803
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becaira Escribió:
Hay un restaurante etíope en la calle Manuela Malasaña, no lo he probado pero me han comentado que la comida es fuerte (especiada).
A mí me gusta el Samara de cocina egipcia en Cardenal Cisneros (www.restauranteegipcio.es/) y hacen cous-cous los sábados al mediodía.
Hay dos en la misma calle.
Conozco Habesha, fuimos con unos cupones de Groupon y,aparte de que hacía un frió tremendo,no había calefacción y era enero....
La comida un poco regular... Nos pusieron unos platos de degustación, aparte de escaso, no nos gustó demasiado a ninguna de las tres personas que fuimos. Era comestible.... Nada más.
Para no volver
Indiana Jones Registrado: 16-07-2010 Mensajes: 3464
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Hay un restaurante etíope en la calle Manuela Malasaña, no lo he probado pero me han comentado que la comida es fuerte (especiada).
A mí me gusta el Samara de cocina egipcia en Cardenal Cisneros (www.restauranteegipcio.es/) y hacen cous-cous los sábados al mediodía. _________________ “Somos todos griegos. Nuestras leyes, nuestra literatura, nuestra religión, nuestras artes tienen su raíz en Grecia” Percy Bysshe Shelley
Willy Fog Registrado: 18-10-2009 Mensajes: 11918
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lare Escribió:
Hola buenas,
Me gustaría alguna recomendación sobre algún restaurante africano en Madrid. Me es indiferente si Etiope, Egipcio u otra opción.
Muchas gracias
A mí me gustan los árabes, uno bueno es Aladdin, detrás de Princesa a la altura del metro de Ventura Rodríguez.
Conozco otro marroquí pero es bastante más simplón, el Paraíso del Desierto en la calle doctor Esquerdo.
También se puede comer en Las mil y una noches, en Martín de los Heros, es una tetería también. _________________ Caminante no hay camino, se hace camino al andar.
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Indiana Jones Registrado: 10-03-2008 Mensajes: 4061
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Vaya, parece que han cambiado mucho porque hace un tiempo era un desastre de sitio: carbonara con nata, pasta pasada de cocción, carta de vinos escasa, cara y muy española, servicio lento y desagradable. Vamos, una "gioia"
Si ha mejorado tanto me alegro aunque siendo habitual un par de italianos fuera de serie en Madrid no me quedan ganas de volver a éste. _________________ Deseo ser mi gato en lugar de mi gato.
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