Calaceite es uno de los municipios de mayor relevancia de la comarca del Matarranya.
Su conjunto urbano fue en origen una importante villa medieval situada entre los ríos Algars y Matarraña, junto al cerro de San Cristóbal donde se encuentra la ermita de San Cristóbal.
Conserva todavía su trazado original, restos de la muralla y fortificaciones, casas solariegas… Calaceite es considerado Bien de Interés Cultural desde 1974.
Junto con Valderrobres ha sido reconocido como “Pueblo bonito de España"
Un video "peligroso" a esta hora
_________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
Juan Cabré Aguiló (1882-1947) fue uno de los pioneros de la arqueología moderna española. Excavó en el Poblado Íbero de San Antonio, y descubrió las pinturas rupestres de la Roca dels Moros en el Calapata (Cretas), las primeras conocidas del arte levantino; obra científica que desarrolló no solo en el Matarraña, también en el resto de la Península Ibérica.
matarranyaturismo.es/ ...jpg?x70521 _________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
Miravet - Calaceite - Cretas _________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
La gastronomía de Calaceite está basada en los productos de la tierra, consiguiendo una innumerable cantidad de platos exquisitos que no dejarán indiferente a nadie.
Entre los platos típicos del municipio encontramos la cassolada, un arroz elaborado con tordos y costilla de cerdo;
La cassolada de l’hort, elaborada a base de verduras y caracoles;
Las judías blancas con sardina;
El coc de pimiento, una especie de pizza cuadrada hecha de tomate, pimiento y atún; y las manos de cerdo.
Pero no hay que olvidarse de los productos de caza como los tordos y las perdices, que se preparan de muchas maneras, y los embutidos como el jamón, chorizo y longanizas.
Calaceite es también conocido en su gastronomía por elaborar un aceite de oliva muy fino que cuenta con la Denominación de Origen Bajo Aragón, además de cultivar una almendra excepcional. Por lo que respecta a los postres y dulces tradicionales, Calaceite cuenta con una gran variedad de estos productos, siendo los más conocidos aquellos que se elaboran con almendra.
Así pues, si visitas el municipio tendrás la oportunidad de probar los almendrados, las roquilletas, los secalls, las panadetes rellenas de cabello de ángel, los mantecados elaborados con manteca de cerdo y el coc con miel.
www.calaceite.es/ ...taurantes/ _________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
Había leido también sobre el Pas d’en Bellosta, en el Hotel del Sitjar.
hoteldelsitjar.com/ ...el-sitjar/ _________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
Last edited by Wanderlust on Fri, 16-04-2021 13:05; edited 1 time in total
Doy fe que se come fenomenal...tienen un menu de primer plato, segundo y postre con bebida incluida y estaba todo espectacular
Es la razón, entre otras! , por la que iremos! _________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters