Mostrar/Ocultar Mostrar/Ocultar
Mostrar/Ocultar Artículos
Mostrar/Ocultar Fotos / Pics
Salinas d'es Trenc (Espacio Natural) Mallorca - Noticias de Viajes
Nature News

Salinas d'es Trenc (Espacio Natural) Mallorca

Noticias de Viajes > Noticias de España - Noticias de Nature News

Las Salinas de Levante (Mallorca) son uno de los puntos de producción de sal más importantes a nivel nacional donde, además de la sal marina, se obtiene la preciada flor de sal, una especie mucho más selecta y rica en minerales. Gracias a su declaración de Área Natural de Especial Interés Paisajístico y Rural y calificada como zona no urbanizable, las Salinas d’es Trenc constituyen una de las áreas mejor conservadas de la isla.



Salinas d'es Trenc, un paraíso natural con mucho salero


Al sureste de Mallorca se extiende una perfecta combinación entre un paisaje totalmente virgen y montañas de sal junto a balsas de cristalización, destinadas a incrementar la concentración de sal por litro de agua marina. Un horizonte que a simple vista llama la atención, pero que al adentrarse en él se convierte en una experiencia única e irrepetible.

Así son las Salinas d’es Trenc, unas de las más extensas a escala nacional y consideradas Área Natural de Espacio de Interés Paisajístico y Rural. Además de su paisaje abstracto y singular, destaca en ellas una variada flora y fauna que conviven en perfecta armonía con los miles de turistas que visitan este enclave tan especial a lo largo de los 365 días del año.

La recolecta de sal en este territorio se lleva practicando desde hace milenios. A pesar de que la industria de la sal no tomó relevancia hasta mediados del siglo pasado, fenicios y romanos ya recogían este condimento muchos siglos antes, pues este producto está considerado como el aderezo más antiguo utilizado por el hombre.


Un onírico paisaje de singular belleza y encanto natural

El Parque Natural cuenta con una superficie de 1.500 hectáreas. A través de un canal, las aguas mediterráneas de la playa de Es Trenc, idóneas para la fabricación natural de cloruro sódico, nutren este paraíso para las aves, raro ejemplo de cómo la acción humana puede generar ecosistemas tan valiosos como dignos de protección. Las salinas de Levante se renovaron en los años 40 y 50 y desde entonces han seguido usando técnicas tradicionales. La materia prima continúa siendo el agua de mar y las fuentes de energía principales son el sol y el viento.

En la zona adyacente a las salinas se encuentra un ecosistema dinámico formado por diferentes franjas de dunas con vegetación adaptada al exceso de viento y a la salinidad como la salicornia, hierbas como el cardo marino, arbustos como la zamarrilla o la hierba de Sant Ponç y árboles como el pino, la sabina y el tamarindo. Por último, cabe mencionar el extenso humedal del Salobrar, que posee un gran valor ecológico ya que en él hacen escala numerosas aves migratorias. Con una extensión de 330 hectáreas, su riqueza en ecosistemas propicia la presencia de 171 especies de aves, además de numerosas plantas autóctonas.

Una dedicación especial para obtener la mejor sal posible

Las Salinas son uno de los puntos de producción de sal, también llamado “Oro blanco”, más importantes de nuestro país, con unas 10.000 toneladas anuales que se consumen casi íntegramente en Mallorca para diversos usos como descalcificar el agua, curtir pieles, elaborar embutidos como la sobrasada o como condimento de mesa. Además, por las condiciones climatológicas que se reúnen en la isla (sol, brisa y baja humedad), la llamada “Flor de Sal” puede recolectarse en Es Trenc durante los meses de agosto y septiembre, período en el cual se dan estas condiciones de forma óptima.

El proceso de producción de este fenómeno es mucho más arduo que el de la sal marina corriente, pues pese a que sigue siendo 100% natural y orgánico, requiere de una dedicación mucho más delicada. Cuando empiezan a formarse pequeños cristales en la superficie del agua, con un rastrillo y mucha sutileza se deben ir recogiendo esos cristales, siempre antes de que anochezca, así como la humedad los derrita. Tras ello hay que dejarlos secar bajo el sol antes de su consumo final. Esta preciada sal es muy utilizada en las recetas de algunos de los mejores chefs del mundo y sólo se puede conseguir en Es Trenc.

Un recorrido único para conseguir una Flor de Sal

Desde abril y hasta finales de octubre se organizan diferentes visitas para recorrer todo el encanto de las Salinas d’es Trenc. Durante aproximadamente 90 minutos puede observarse el proceso de producción de la sal marina y la flor de sal, así como un recorrido por el Parque Natural, que cuenta con un espectacular refugio para más de 180 aves protegidas, incluidas un centenar de flamencos que forman parte del patrimonio mallorquín. Gracias a las 1.700 especies que se han llegado a registrar en las salinas, esta área ya es reconocida como Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA).

Como broche de oro, al final del itinerario se suelen realizar catas con la flor de sal y también es habitual salir de la zona con una valiosa muestra bajo el brazo.

Información facilitada por Turismo Islas Baleares: www.illesbalears.travel
Compartir:


Enviado por Oficinas-Turismo el Jueves, 19 Octubre de 2017 a las 22:39:03 (1239 Lecturas) Puntuación Promedio: 5 y 1 votos


Link para compartir esta Noticia:         


Temas Asociados

Nature News


Foros de Viajes
Region_Isla Tema: Qué visitar y disfrutar en Mallorca
Foro Islas Baleares Foro Islas Baleares: Foro de viajes a las islas Baleares: Mallorca, Menorca, Ibiza, Fomentera. Información sobre aeropuertos, hoteles, restaurantes, playas, ferries, vida nocturna...
Ultimos 5 Mensajes de 1115
1144934 Lecturas
AutorMensaje
Crack00
Crack00
Indiana Jones
Indiana Jones
Ago 26, 2008
Mensajes: 3054

Fecha: Vie Feb 09, 2018 02:12 am    Título: Re: Qué visitar y disfrutar en Mallorca

Hola dinodini, yo entre Pollença y Alcudia, me quedo con esta ultima y entre Port de Pollença y Port de Alcudia, me quedaria con la primera.

Un saludo Amistad
dinodini
Default https Avatar
Super Expert
Super Expert
May 03, 2007
Mensajes: 907

Fecha: Vie Feb 09, 2018 02:10 pm    Título: Re: Qué visitar y disfrutar en Mallorca

Crack00 Escribio:
Hola dinodini, yo entre Pollença y Alcudia, me quedo con esta ultima y entre Port de Pollença y Port de Alcudia, me quedaria con la primera.

Un saludo Amistad

¿Y entre Alcudia y Soller, con cual te quedas? ¿Y entre port de Pollença y port de Soller?
Crack00
Crack00
Indiana Jones
Indiana Jones
Ago 26, 2008
Mensajes: 3054

Fecha: Vie Feb 09, 2018 05:21 pm    Título: Re: Qué visitar y disfrutar en Mallorca

dinodini Escribio:
¿Y entre Alcudia y Soller, con cual te quedas? ¿Y entre port de Pollença y port de Soller?

Ufff muy ajustado
Entre Alcudia o Soller, me quedo con Alcudia, aunque Soller al estar en la Serra, su entorno es precioso.
Entre Port de Pollença y Port de Soller, me quedo con la primera, aunque solo sea por su proximidad al Cap de Formentor el cual no deberias perderte
dinodini
Default https Avatar
Super Expert
Super Expert
May 03, 2007
Mensajes: 907

Fecha: Mar Feb 20, 2018 04:18 pm    Título: Re: Qué visitar y disfrutar en Mallorca

Bueno, ya regresé de mi viaje. Conclusiones. Pollença no vale la pena de visitar. Unas cuantas casas bonitas, la iglesia, pero nada mas. No tiene un casco histórico bonito, solo casas aislada. No volvería a ese sitio en próximos viajes a Mallorca. Nada que ver con Alcudia, que si que me gustó, con las murallas, y el interior si que es un conjunto de casas antiguas. De todas maneras es solo pasear y poco mas, porque no hay mucho mas para ver. Y las casas son bonitas, pero son todas iguales y te acaba cansando ver siempre lo mismo. Los puertos deportivos de Pollença y Alcudia son muy...  Leer más ...
Crack00
Crack00
Indiana Jones
Indiana Jones
Ago 26, 2008
Mensajes: 3054

Fecha: Mar Feb 20, 2018 08:25 pm    Título: Re: Qué visitar y disfrutar en Mallorca

Gracias por contarnos tu experiencia dinodini, estoy de acuerdo contigo en todo, yo los paseos maritimos los uso para salir de noche a dar una vuelta, ya que de dia tienen poco interes.

Una pena que no hayas podido acceder a Formentor, vale mucho la pena.

Un saludo Amistad
CREAR COMENTARIO EN EL FORO
Respuesta Rápida en el Foro
Mensaje:
Registrate AQUÍ
Mostrar/Ocultar Enlaces Relacionados
Mostrar/Ocultar Votos del Artículo
Puntuación Promedio: 5
votos: 1


Por favor tómate un segundo y vota por este artículo:

Excelente
Muy Bueno
Bueno
Regular
Malo

Mostrar/Ocultar Opciones



All the content and photo-galleries in this Portal are property of LosViajeros.com or our Users. LosViajeros.net, and LosViajeros.com is the same Portal.
Aviso Legal - Publicidad - Nosotros en Redes Sociales: Pag. de Google + Pag. de Facebook Twitter - Política de Privacidad