Lunes, 07 Octubre de 2024 a las 12:43:47
Publicado por spainsun
En Santa Eulalia se celebran interesantes varios festivales culinarios importantes durante el mes de octubre: Fira Gastronómica des Calamar, con múltiples preparaciones de calamar. Tapaví, la ruta de tapa donde se ofrecen vinos, cócteles y, por supuesto, tapas. Eventos para chuparnos los dedos.
Fira Gastronómica des Calamar
El último sábado de octubre, el pintoresco pueblo de Sant Carles se impregna del inconfundible aroma del calamar, cocinado de mil maneras: frito, relleno de sobrasada, "a la bruta", a la plancha, en fideuá, en salsa y más. Este evento al aire libre combina tradición y vanguardia culinaria, con chefs profesionales y aficionados que preparan sus mejores platos utilizando las capturas frescas de las cofradías de pescadores de Santa Eulària y Sant Antoni.
La Feria Gastronómica del Calamar comienza a las 13:00h e incluye actuaciones musicales durante todo el día, una zona de juegos y talleres infantiles, y culmina con un concierto nocturno. Es un plan perfecto para disfrutar en familia o con amigos, que puedes complementar con una caminata matutina o una visita cultural a la casa-museo Es Trull de Ca n’Andreu (antigua almazara).
Tapaví
A mediados de octubre, una veintena de restaurantes locales se unen para celebrar esta feria gastronómica, que coincide con la Fira d’Estocs de Tardor. Aquí podrás degustar exquisitas tapas creativas preparadas por los establecimientos participantes, y descubrir nuevos lugares para disfrutar durante tu escapada invernal en Ibiza. Además de la tradicional barra de vinos, encontrarás opciones como cócteles y el famoso café caleta, una especialidad típica de la isla.
Tenéis toda la información en la web de la Oficina de Turismo de Santa Eulària des Rius: https://visitsantaeulalia.com/es/agenda-y-eventos/eventos-gastronomicos