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Gastronomia y Enoturismo

Llega la Vendimia a la Ruta del Vino de Rueda ✈️ Noticias de España

Autor: Oficinas-Turismo Fecha: Jueves, 06 Septiembre, 2018 ⭐ Puntos 5 (3 votos)

La vendimia llega en septiembre a la Ruta del vino de Rueda: Actividades especiales en bodegas, rutas medioambientales, marchas cicloturistas o las reconocidas fiestas de la vendimia son algunas de las propuestas más originales de la ruta castellano-leonesa.

Llega la Vendimia a la Ruta del Vino de Rueda

EL ENOTURISMO PROTAGONIZA LA VENDIMIA EN LA RUTA DEL VINO DE RUEDA

Llega el momento más esperado del año para un territorio vinícola como la D.O. Rueda: la vendimia. Los viticultores recogen el fruto de todo un año de trabajo y las bodegas entran en plena actividad en sus instalaciones, mientras que los municipios se preparan para disfrutar de una época repleta de tradiciones. La vendimia es una buena oportunidad para descubrir la cultura vinícola de la Ruta del Vino de Rueda a través de propuestas enoturísticas originales y creativas. Septiembre y octubre se convierten así en meses cruciales en los que se abren las puertas al visitante con planes diferenciadores para vivir la vendimia en primera persona.

La Ruta del Vino de Rueda ofrece durante todo el año un sinfín de planes enoturísticos con los que los visitantes pueden vivir de mil formas diferentes este territorio, degustar su cultura vitivinícola y gastronómica, empaparse de su patrimonio e interactuar con su gente y su entorno natural. Sin embargo, la llegada de la vendimia se convierte en una oportunidad única para vivir este momento tan especial en primera persona. Comienzan dos meses de frenética actividad en los que las bodegas, los viñedos y los pueblos vinícolas viven el momento más esperando del año, en el que la tradición y la innovación se unen para ir dando forma a los reconocidos vinos blancos de la DO Rueda.

Las bodegas lanzan sus planes más originales para estas fechas. De este modo, la Bodega Campo Eliseo, ubicada en La Seca, propone una visita muy especial en la que conocer la vendimia manual, el proceso de selección de la uva, el prensado y la fermentación y crianza en sus galerías subterráneas del siglo XVII.
Por su parte, la Bodega Cuatro Rayas, la histórica cooperativa de La Seca, abre sus puertas para vivir la vendimia de dos maneras muy diferentes y a la vez complementarias. Por un lado, organiza ‘La Vendimia de las Estrellas’, programada los viernes 14 y 21 de septiembre, y, por el otro, ‘Vendimia Al Amanecer’, que tendrá lugar los sábados 15 y 22 de septiembre. Ambas propuestas muestran la vendimia de una manera muy diferente; por la noche, cuando la maquinaria y la tecnología se ponen al servicio del vino, y por el día, momento en el que la tradicional vendimia manual se convierte en protagonista. En ambos casos, además de la experiencia en el viñedo, se incluye una cata de mostos durante la visita a sus instalaciones y una cena o almuerzo maridados con sus vinos. Ambas actividades se ponen a disposición del visita a un precio de 30€ y requieren reserva previa para su disfrute.

La Bodega Emina Rueda, ubicada en Medina del Campo y perteneciente a Bodegas Familiares Matarromera, propone durante esta vendimia una visita a su Jardín de Variedades –donde conocer los diferentes tipos de uva y catar algunas de ellas- y una visita guiada a sus instalaciones para conocer el proceso de elaboración de sus vinos blancos. La jornada especial finaliza con una cata de vinos y aceite.

Los planes enoturísticos también son protagonistas en la Bodega Javier Sanz Viticultor, de La Seca, que siguiendo una filosofía en la que la tierra y el verdejo son protagonistas, propone una salida al campo para visitar a los vendimiadores que recolectan la uva – algunos de sus viñedos cuentan con más de 150 años de antigüedad-. Tras la visita al viñedo, mostrará el lagar tradicional familiar con su exposición de aperos del siglo XX para termina con una cata de sus vinos.

Hasta Serrada nos lleva la propuesta de la Bodega De Alberto, donde la tradición y la historia serán protagonista el viernes 21 de septiembre. De este modo, De Alberto invita a sus visitantes a conocer la vendimia nocturna en el viñedo, donde naturaleza y tecnología se unen para recoger la uva. Un recorrido guiado por sus galerías subterráneas del siglo XVII y el singular espacio Damajuanas De Alberto –donde elaboran su reconocido vino ‘dorado’, completa esta original propuesta. La actividad finaliza con una cena maridada en la casa de labranza del siglo XVII y una cata dirigida de sus vinos. Además, para aquellos que quieran conocer sus instalaciones durante el mes de septiembre y octubre, ponen en marcha sus visitas habituales ‘Memoria Habitada’ y ‘All You Need Is Gold’.

Y el lado más ECO lo ofrece Bodega Menade con una actividad que aúna viticultura ecológica, fauna y vino. Su propuesta consiste en un recorrido por su viñedo, ubicado a los pies de la bodega, su jardín de polinización y la granja Menade, con animales autóctonos. Ya en el interior de las instalaciones, el visitante podrá conocer la historia de la familia Sanz mientras descubre el proceso de elaboración del vino. Para finalizar la jornada con buen sabor de boca, realizan una cata de tres de sus vinos y mostos recién extraídos acompañados de una tapa. Todo aquel que quiera disfrutar de la experiencia Menade, podrá hacerlo los días 15, 16, 22, 23 y 29 de septiembre a las 11:30h.

Un año después de su inauguración la Bodega Ramón Bilbao apuesta firmemente por el enoturismo con propuestas singulares como la que plantean para el sábado 15 y 22 de septiembre. La bodega, de origen riojano ha preparado una experiencia muy especial con un aire fresco a la vez que didáctico. Su experiencia ‘Noches de Vendimia’ recibirá a sus visitantes con un cóctel de verdejo Fresh y una tabla de quesos en la terraza de la bodega. Tras una bienvenida muy especial, podrán conocer los secretos del viñedo al atardecer y, mientras esperan la llegada de los primeros racimos de uva, visitarán sus instalaciones para probar algunos mostos de vendimia. La bodega marida su experiencia con una cena acompañada por sus vinos. Sólo quedan plazas disponibles para el sábado 15 por lo que, aquellos interesados, deberán darse prisa para reservar su lugar.

No sólo bodegas: otros planes geniales
La Ruta del Vino de Rueda cuenta con una oferta turística variada y de calidad en todo su territorio. Desde hoteles, casas rurales y alojamientos con encantado hasta las cocinas más experimentadas capaces de llevar a la mesa todo el sabor de la tierra, o iniciativas singulares en torno a la naturaleza y su destacada historia. Además de los planes confeccionados por las bodegas, los visitantes encontrarán propuestas complementarias de todo tipo para disfrutar durante esta vendimia.

Es el caso de Finca Caraballas y Quesería Cantagrullas que, un año más, sacarán las bicis a la calle para realizar su ‘Marcha Cicloturista Ecológica’. Esta es la VII edición de una cita imprescindible para los aficionados a las dos ruedas que, durante los 10 kilómetros de recorrido, podrán disfrutar de un entorno natural muy característico. Como premio al esfuerzo, a su llegada al viñedo ecológico de Finca Carabalas podrán degustar una copa de verdejo y queso artesano Cantagrullas. La marcha dará el pistoletazo de salida desde la Plaza Mayor de Medina del Campo el sábado 15 de septiembre a las 10:00h.

Y continuando con las bicis, pero esta vez eléctricas, BUTEO Iniciativas Ambientales propone para ese mismo fin de semana dos rutas medioambientales guiadas con salida el domingo 16 de septiembre en dos horarios posibles, a las 10h y a las 16h, y un precio de 10€ por participante. La rutas medioambientales, con plazas limitadas, recorrerán parte de la Ruta Ecuestre de la Ruta del Vino de Rueda mientras dos guías especializados mostrarán los secretos mejor guardados de la flora y fauna del territorio.

Por su parte, la iniciativa Corriendo entre viñas, impulsada por la Diputación de Valladolid, vuelve a ser protagonista dentro de la agenda deportiva en estas fechas. Celebrando su cuarta edición, estará el domingo 30 de septiembre en Matapozuelos. La carrera discurre por los viñedos y lugares más emblemáticos de la geografía vinícola de la provincia de Valladolid, y llega a la D.O. Rueda con propuestas enoturísticas para corredores y acompañantes. De esta manera, los participantes podrán completar la jornada deportiva con visitas a bodegas, degustación de productos artesanos y la imprescindible comida la conocida como Villa Gastronómica.
La Vendimia trae, además, sus fiestas más especiales al territorio: la Fiesta de la Vendimia de Serrada, los días 14, 15 y 16 de septiembre, que llega con un programa actividades para homenajear al mundo del vino como expresión cultural. Entre ellas se encuentran los concursos de pintura rápida o pintura en barrica (‘Barricarte’), las ferias gastronómicas y de artesanía o actos de cargado simbolismo como ‘La Quema de la Madre’ y el ‘Gran Brindis de la Vendimia’, patrocinado por la Ruta del Vino de Rueda. Además, se ofrecerán visitas guiadas gratuitas a la bodega Diez Siglos de Verdejo y a la bodega subterránea De Alberto a las 13.00 y a las 17.00 horas, respectivamente.

A ella se une también la Fiesta de la Vendimia de Rueda, del 12 al 14 de octubre, declarada de Interés Turístico Regional, con especial relevancia de la feria del vino blanco -el domingo 14-, donde las bodegas del municipio ofrecen algunos de sus mejores vinos. Enmarcado dentro de un fin de semana clave, su programa de actividades pretende rendir culto a la tradición vinícola del municipio, con una festividad que lleva celebrándose veintinueve años.

Todas estas propuestas se verán complementadas también con otras iniciativas como la VII Feria de Productos Ecológicos de Castilla y León, los días 15 y 16 de septiembre o la XXV Feria de Productos de la Tierra, los días 6 y 7 de octubre, ambas en Medina del Campo.

Sin duda, una ocasión única para conocer la cultura vinícola de la Ruta del Vino de Rueda en un momento único del año.




Más información:
Ruta del Vino de Rueda: www.rutadelvinoderueda.com Fecha: 06/Sep/2018 09:49:32 (3025 Lecturas) Puntos: 5 (3 votos)
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Fecha: Jue Jul 16, 2020 10:08 am    Título: Ruta Vino de Rueda: Ecuestre, Senderista y Cicloturista

A caballo, a pie o en bicicleta. Conoce la historia del verdejo de una manera diferente


La Ruta Ecuestre, Senderista y Cicloturista de la Ruta del Vino de Rueda (IE-050 – PRC-VA 34) es el primer itinerario homologado que une estas tres disciplinas deportivas al mundo del vino en España. Con un recorrido de 40 kilómetros, esta Ruta conecta a tres pueblos vinícolas por excelencia incluyendo a su paso numerosos e interesantes atractivos turísticos: Medina del Campo, Rueda y La Seca.

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Fecha: Jue Mar 25, 2021 12:05 pm    Título: Novedades Semana Santa en Ruta del Vino de Rueda

La Semana Santa reactiva el enoturismo en la Ruta del Vino de Rueda
Cinco bodegas abren sus puertas a las visitas en un territorio que completa su oferta turística con gastronomía, historia y naturaleza
Diferentes formas de entender la elaboración del vino blanco son las que ofrecen las cinco bodegas de la Ruta del Vino de Rueda que han abierto sus puertas, con todas las medidas de seguridad, para seguir disfrutando del enoturismo.

Novedades Semana Santa en Ruta del Vino de Rueda (1)
Una ocasión para descubrir en primera persona cómo se elaboran los vinos en esta tierra, donde la uva verdejo es la reina. Las cinco bodegas a las que el viajero podrá acercarse al viñedo y al proceso de elaboración del vino, mediante reserva previa, son las siguientes:

Bodega Muelas. El legado familiar de la cultura vitivinícola es la seña de identidad de esta pequeña bodega situada en el centro histórico de Tordesillas. De la mano de su enóloga el visitante podrá recorrer las diferentes galerías subterráneas donde los vinos guardan su tiempo de crianza.

Campo Eliseo. Una casa solariega del SXVII es el lugar idóneo para descubrir la tradición de la viticultura en La Seca. A más de diez metros bajo tierra es posible conocer los diferentes tipos de vinificación y crianza que aquí se realizan. Una experiencia que finaliza con una cata en su patio exterior.

Emina Rueda. La innovación es la protagonista en esta bodega situada en Medina del Campo. Rodeada por un jardín de variedades blancas y olivos en ella es posible comprender las diversas elaboraciones que la uva verdejo ofrece y deleitarse con una degustación de vino y aceite de su almazara Oliduero.

Finca Montepedroso. Un extenso viñedo flanquea a esta bodega de vanguardia, enclavada a 750 metros de altitud, en Rueda. La visita acerca las propiedades de la uva verdejo al visitante a través de sus elaboraciones y finaliza con una cata comentada con vistas al paisaje.
Menade. La filosofía eco-lógica es la protagonista en esta bodega de Rueda. Descubrir las técnicas naturales empleadas en el cuidado de la vid, visitar el hotel de insectos o realizar una cata maridada con productos locales, son algunos de los atractivos que el viajero encontrará en este singular recorrido.

No obstante, es posible hacer enoturismo desde el sofá, la Bodega Cuatro Rayas ha diseñado para el próximo día 3 de abril una visita y cata virtual en la que se podrán conocer la filosofía y vinos de la bodega lasecana.

La gastronomía es imprescindible para el turismo de la zona y los 14 restaurantes adheridos a la ruta han encendido de nuevo sus fogones para elaborar sus mejores platos. En ellos destaca la cocina de autor y la cocina tradicional para deleitar a los paladares más exigentes. Menús tradicionales con lechazo de protagonista o platos más novedosos componen la variedad de la carta gastronómica de la ruta.

Repostería de Semana Santa
Lugar especial tiene la oferta de productos típicos de Pascua y que van desde el hornazo y las exquisitas rosquillas de palo que podemos encontrar en La Giralda de Castilla en Matapozuelos, a las torrijas más innovadoras, realizadas con masa madre propia y aptas para intolerantes a la lactosa, de Pecado Artesano en Medina del Campo; sin olvidar los tradicionales molletes de Castronuño, los canelos de Pastelería Galicia en Tordesillas o las ya tradicionales monas de Pascua de Le Boutique en Mojados.

Patrimonio Histórico
De pueblo en pueblo también es posible disfrutar de la naturaleza o el patrimonio histórico y artístico. Realizar cualquiera de las muchas rutas de senderismo homologadas, visitar edificios emblemáticos como el Castillo de la Mota en Medina del Campo, o las Casas del Tratado en Tordesillas, entretenerse en el Parque Temático del Mudéjar en Olmedo, caminar por las calles empedradas y llenas de historia de Madrigal de las Altas Torres o disfrutar del arte urbano caminando por Nava de la Asunción pueden ser otras opciones para sumergirse en la Ruta del Vino de Rueda.

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Fecha: Jue Feb 01, 2024 06:36 pm    Título: Experiencia Conversaciones con el Pastor - Rueda

La Ruta del Vino de Rueda presenta su nueva experiencia inmersiva y sostenible “Conversaciones con el pastor”

Este proyecto pone en valor el pastoreo y el sector quesero combinando aspectos esenciales del turismo sostenible y experiencial, con una mayor relevancia desde el reciente nombramiento de la trashumancia como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

La experiencia sumerge al visitante durante una jornada en la vida pastoril, conectando con la naturaleza y las tradiciones, además de permitirle ahondar en el arte de elaborar queso y terminar con una cata.

La Ruta del Vino de Rueda presenta su nueva experiencia inmersiva “Conversaciones con el pastor”, un proyecto con el que pone en valor la trashumancia y el sector quesero del territorio. Con esta novedad la Ruta pretende abarcar las demandas contemporáneas del viajero, combinando aspectos esenciales del turismo sostenible y experiencial para proporcionar una vivencia enriquecedora y respetuosa con el entorno y la comunidad local.

Desde la perspectiva del turismo experiencial, la oportunidad de sumergirse en la vida cotidiana del pastor y el maestro quesero, entender su labor con las ovejas y conocer el proceso de cuidado que afecta a la calidad del queso, responden al creciente interés del viajero por experiencias auténticas y enriquecedoras. La inmersión en esta experiencia brinda una conexión más profunda con la autenticidad y la identidad cultural de este territorio y apoya prácticas alimentarias sostenibles, promoviendo el consumo consciente de productos locales.

“Conversaciones con el pastor” sumerge al visitante en la autenticidad de la vida pastoril, conectando con la naturaleza y las tradiciones. La experiencia comienza con una charla sobre el comportamiento del rebaño, su posterior suelta e inicio de una travesía junto al pastor, presenciando su incansable labor diaria con la ayuda de perros. En el camino se realiza una parada para ahondar en la práctica pastoril, con el rebaño pastando como telón de fondo, mientras el pastor comparte sus experiencias y conocimientos y se disfruta de un tentempié. Tras regresar, la actividad continúa en una quesería para conocer el proceso de transformación de la leche en queso y, para terminar, la jornada se completa con una cata de quesos maridados con vinos de la Ruta del Vino de Rueda, fusionando los sabores y aromas del territorio.

La trashumancia, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO
Los antecedentes de esta tradición se remontan a la Edad Media, cuando Medina del Campo y su comarca desempeñaron un papel crucial en el mercado de la oveja y el comercio de la lana siendo la Villa de las Ferias, el epicentro del comercio lanar europeo. Nacieron así nuevas tradiciones en la zona, como la quesera, que se ha convertido en uno de los recursos gastronómicos con mayor reconocimiento a nivel nacional gracias a la alta capacidad de los queseros y su apuesta por la innovación agroalimentaria, conjugando a la perfección vanguardia y tradición.

Esta iniciativa adquiere nueva relevancia tras la declaración de la trashumancia como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2023. Esta distinción resalta la necesidad de preservar y promover las tradiciones culturales ligadas a la trashumancia, reconociendo su impacto en la configuración de sociedades y paisajes. Para la Ruta del Vino de Rueda, esto implica revitalizar sitios históricos, promover actividades educativas y turísticas centradas en la trashumancia y el pastoreo, contribuyendo así a la conservación del patrimonio cultural y fomentando la comprensión de sus raíces históricas.

Participantes en esta iniciativa
La iniciativa de “Conversaciones con el pastor” ha tenido también una gran acogida por parte de los socios de la Ruta del Vino de Rueda. El visitante podrá disfrutar del arte de la elaboración de queso a través de las queserías Campoveja, El Gran Cardenal, Granja Cantagrullas y Félix Muñiz, así como con el afinador artesano Rueda Cheesemonger y la tienda especializada de Los Quesos de Juan.

Reserva de plazas en grupos reducidos
El desarrollo de la experiencia, que se realiza una vez al mes de 10:00 a 14:00h, está sujeto a un grupo mínimo de 10 personas y un máximo de 20, tanto para adultos como para niños. Se pueden reservar las plazas en la propia web de la Ruta (www.rutadelvinoderueda.com).

El precio de la experiencia para adultos es 48 € y para niños (a partir de 7 años) de 30€, e incluye la experiencia con el pastor, el tentempié, la visita a la quesería y la cata de quesos maridados con vino.
www.rutadelvinoderueda.com
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Fecha: Lun Feb 19, 2024 10:09 pm    Título: El tren del vino por la Ribera del Duero

El tren del vino por la Ribera del Duero

En colaboración con la Diputación de Valladolid, Renfe estrena hoy y hasta el 2 de noviembre, una nueva edición del Tren del Vino con destino a cuatro Denominaciones de Origen de Valladolid que permite disfrutar del enoturismo de cuatro DO de Valladolid -Rueda, Ribera del Ruedo, Cigales y Toro- desde el mismo tren Avant que sale de la estación de Madrid-Chamartin.

www.hosteltur.com/ ...duero.html
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Fecha: Mar Mar 19, 2024 01:52 pm    Título: Semana Santa en la Ruta del Vino de Rueda

Una Semana Santa en la Ruta del Vino de Rueda llena de enogastronomía, cultura y naturaleza en familia • Entre las actividades especiales por Semana Santa destacan la cata de vino maridado con chocolate, visitas a viñedos históricos, así como catas de vinos premium o vinos naturales, entre otras. • Fiestas de Interés Turístico Internacional como la de Medina del Campo, más de 40 monumentos declarados Bien de Interés Cultural, y muchas opciones de tapeo complementan estos días de descanso. • Pensados para todos y en especial para los niños, la Ruta cuenta con diversas...  Leer más ...
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