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Noticias de Gastronomia y Enoturismo - Página 5 ✈️

Los Viajeros: Gastronomia y Enoturismo


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España Gastronomia y Enoturismo

5ª edición Ruta de las Tapas de Roses y el Vino DO Empordà - Roses, Girona


Publicado por Oficinas-Turismo el Miercoles, 08 Septiembre de 2021 a las 20:17:48 (1911 Lecturas)

Roses da la bienvenida al otoño dando gusto al paladar. Y durante 10 días, llevará a visitantes y rosenses de tapeo por la localidad. Un total de 60 establecimientos han elaborado sus micro creaciones culinarias para participar en la Ruta de las Tapas de Roses y del Vino DO Empordà, con 15 bodegas que se suman a la misma para ofrecer el mejor maridaje con los vinos de la propia tierra, al precio de 3 euros tapa + copa de vino. Pescados, arroces, timbales, brochetas, carpaccios, tartars –¡e incluso dulces!–… para disfrutar de mil sabores y aromas, entre las visitas a los grandes atractivos patrimoniales y naturales que ofrece esta localidad mediterránea. ¡Buen provecho!

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Japon Gastronomia y Enoturismo

Enoturismo en Tokio - Japón


Publicado por Oficinas-Turismo el Sabado, 24 Abril de 2021 a las 23:05:45 (2436 Lecturas)

La zona urbana de la capital cuenta también con sus propias bodegas de vinos japoneses, cultivados en sus viñedos, que pueden conocerse a través de catas de vino tradicional, fusión o incluso vinos servidos de barril (como la cerveza), o tours guiados por estos diferentes establecimientos. El tranquilo barrio de Okachimachi y el distrito de Koto acogen algunas de las bodegas más reconocidas de Tokio.

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España Gastronomia y Enoturismo

Sabores de Sefarad en Gastrofestival Madrid


Publicado por Oficinas-Turismo el Jueves, 22 Abril de 2021 a las 11:58:52 (2276 Lecturas)

Gastrofestival Madrid, el festival donde se fusionan gastronomía y cultura se celebra del 17 de abril al 2 de mayo y la Red de Juderías de España participa por primera vez con su proyecto gastronómico Sabores de Sefarad.

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España Gastronomia y Enoturismo

X Jornadas Gastronómicas de la Galera, El Grao - Castellón


Publicado por Oficinas-Turismo el Lunes, 22 Marzo de 2021 a las 12:13:43 (2405 Lecturas)

Con sepia, calamar y alcachofas; meloso con cangrejo azul; con ajitos tiernos y alcachofas; con tirabeques, espárragos trigueros y coliflor… ¡Pero siempre arropados por galeras! Los arroces, uno de los platos estrella de la cocina castellonense, rinden homenaje a este crustáceo con las Jornadas Gastronómicas de la Galera, que llegan a su 10ª edición. Una docena de menús, entre 26 y 35 euros (IVA incluido, bebidas aparte), cuyo plato principal es el ‘arroz con galeras’… con otros primeros también tentadores de galeras: a la plancha con ajada de pimentón de la Vera; salteadas con cebolla tierna y bastones de calabacín; crema de galeras con emulsión de perejil o croquetas de galera. ¡Buen provecho!

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Mexico Gastronomia y Enoturismo

Gastronomía de Michoacán - México


Publicado por Oficinas-Turismo el Sabado, 06 Febrero de 2021 a las 03:46:24 (2951 Lecturas)

La magia de Michoacán no solo se encuentra en sus pueblos y en sus bosques, sino también su gastronomía. Cuna de la cocina tradicional mexicana y destino de vanguardia culinaria, Michoacán ofrece el aroma intenso de los guisos pausados, el asombro del descubrimiento, la nostalgia de sabores de antaño y la alegría de compartir los mejores momentos de la vida en la mesa. En cada hogar purépecha la ‘parangua’ o cocina es un santuario donde cocineras tradicionales mantienen viva la herencia gastronómica cada día. Una comida arraigada a la identidad michoacana y la de todo México.

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España Gastronomia y Enoturismo

Gastronomía de León


Publicado por Oficinas-Turismo el Miercoles, 03 Febrero de 2021 a las 21:32:44 (2377 Lecturas)

No hay apetito que no se calme en León: Cocido Maragato, la Olla Berciana, el Lechazo Asado, las Ancas de rana a la baezana, Picadillo y varias preparaciones con trucha, como la sopa y la trucha frita, Cecina, morcilla, chorizo, jamón, lomo, así como Botillo del Bierzo... y por si fuera poco, para ayudar a que entre vinos de las denominaciones de origen León o Bierzo.

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España Gastronomia y Enoturismo

Ciutadella, destino gastronómico - Menorca, Islas Baleares


Publicado por Oficinas-Turismo el Viernes, 04 Diciembre de 2020 a las 19:18:03 (3011 Lecturas)

Menorca hace ‘pleno al 15’. La isla balear, declarada Región Europea de la Gastronomía 2022, sigue ‘cocinando’ propuestas con las que tentar a los paladares más exigentes. La última, una iniciativa gestada en Ciutadella que une hostelería, hotelería y productos km 0, con el apoyo de Balearia, proponiendo unas escapadas experienciales de auténtico sibaritismo. Una manera distinta e inolvidable de afrontar la visita a este paraíso natural mediterráneo que es Reserva de la Biosfera desde hace más de un cuarto de siglo.

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España Gastronomia y Enoturismo

Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana - Enoturismo en Extremadura


Publicado por Oficinas-Turismo el Jueves, 03 Diciembre de 2020 a las 12:47:31 (2534 Lecturas)

Cerca de una veintena de municipios de Badajoz y Cáceres integran la Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana. Tierra de viñas desde tiempos inmemoriales y productora de tintos, blancos, rosados y cavas, la Ruta del Vino Ribera del Guadiana es, sin duda, la excusa perfecta para conocer el territorio a través de su historia, gastronomía, naturaleza, sus fiestas y folclore, sus tradiciones y una amplia oferta de actividades culturales.

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America Gastronomia y Enoturismo

Rutas cafeteras de Centroamérica


Publicado por Oficinas-Turismo el Martes, 01 Diciembre de 2020 a las 18:02:55 (2494 Lecturas)

Las favorables condiciones climáticas y geográficas de los territorios de Centroamérica propician el cultivo de cafés de alta calidad con numerosas variedades. Honduras, Guatemala, Costa Rica y Nicaragua son los mayores productores de café en Centroamérica del considerado oro negro líquido de la gastronomía.

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España Gastronomia y Enoturismo

Enoturismo en la Provincia de León: Un viaje entre viñedos


Publicado por Oficinas-Turismo el Martes, 01 Diciembre de 2020 a las 17:56:57 (2441 Lecturas)

Este viaje es una experiencia única, un trayecto pausado en el que historia, enología y épica se funden rememorando un sueño de leyenda, una vivencia especial para los sentidos. La elaboración del vino en la Provincia de León data de tiempos muy antiguos, cuando los monjes y los caballeros medievales dominaban estas tierras. Las dos grandes zonas de producción vinícola, El Bierzo y el sur de la provincia, regalan a la vista parajes de extraordinaria belleza, donde se entremezcla la portentosa estampa de la vid con un patrimonio histórico artístico de gran valor. La calidad de los vinos de El Bierzo se vio plenamente reconocida en 1989, cuando el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concedió́ la Denominación de Origen a los vinos de El Bierzo. El 27 de julio de 2007 se reconoció́ la Denominación de Origen León y se aprobó́ su reglamento.

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