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I CONGRESO INTERNACIONAL DE TURISMO GASTRONOMICO - Pamplona - Noticias de Viajes
Gastronomia y Enoturismo

I CONGRESO INTERNACIONAL DE TURISMO GASTRONOMICO - Pamplona

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El I Congreso Internacional de Turismo Gastronómico[/b] se celebra en Pamplona, los días 22 y 23 de Febrero de 2018. Organizado por Gobierno de Navarra y Events & Holidays en el marco de la 13ª Feria Navartur, cuenta con la colaboración de la Word Food Travel Association, Reyno Gourmet, Ayuntamiento de Pamplona y la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra



"The taste for travelling"
El I Congreso Internacional de Turismo Gastronómico[/b] ofrece un espacio único para el intercambio de experiencias, una oportunidad de relacionarse con los principales expertos en turismo gastronómico, conocer de cerca las últimas tendencias y los casos de éxito a nivel internacional.

La gastronomía representa una oportunidad para dinamizar y diversificar el turismo, impulsa el desarrollo económico local, implica a sectores profesionales diversos (productores, cocineros, mercados…) e incorpora nuevos usos al sector primario. En los últimos años la gastronomía se ha convertido en un elemento indispensable para conocer la cultura y el modo de vida de un territorio
Este protagonismo de la gastronomía en la elección del destino y en el consumo turístico se ha concretado en el crecimiento de una oferta gastronómica basada en productos de calidad autóctonos y en la consolidación de un mercado propio para el turismo gastronómico.

Por eso nace el I Congreso Internacional de Turismo Gastronómico en Navarra, donde la gastronomía tienen personalidad propia y ofrece el equilibrio entre tradición y nueva cocina.

Bajo el lema The Business of GASTRONOMY TOURISM, el programa del Congreso abordará los siguientes temas:
[List][#][List]LA SITUACIÓN ACTUAL Y ULTIMAS TENDENCIAS DE LA INDUSTRIA DEL TURISMO GASTRONÓMICO
[List][#][List]LA PERSPECTIVA DEL DESTINO (DESTINOS URBANOS Y RURALES)
[List][#][List]LA PERSPECTIVA DE LOS CHEFS
[List][#][List]LA PERSPECTIVA TECNOLÓGICA
[List][#][List]EL PUNTO DE VISTA DEL TURISTA: QUIENES SON LOS TURISTAS FOODIE Y QUE BUSCAN
[List][#][List]LA PERSPECTIVA DE LOS TOUROPERADORES
[List][#][List]LA PERSPECTIVA DE LAS CLASES Y ESCUELAS DE COCINA
[List][#][List]LA PERSPECTIVA DE LOS MERCADOS, FERIAS Y DE LOS PRODUCTORES
En este enlace puedes conocer el programa completo de ponencias y mesas redondas, así como los ponentes participantes.

El congreso terminará con un encuentro B2B : Workshop de Turismo Gastronómico, en el que participan tour-operadores especializados en turismo gastronómico que asistirán a reuniones B2B (Business to Business) con representantes de los distintos destinos gastronómicos presentes en la feria y el congreso.
gastronomytourism.es
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Enviado por Oficinas-Turismo el Miercoles, 31 Enero de 2018 a las 18:01:59 (2889 Lecturas) Puntuación Promedio: 5 y 1 votos


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solete71
Solete71
Travel Adict
Travel Adict
Feb 18, 2014
Mensajes: 26

Fecha: Lun Sep 05, 2016 02:04 pm    Título: Re: Comer en Pamplona

hola

nos gustaría ir a comer en domingo al restaurante Anttonenea,he visto un comentario que el precio es desorbitado.
Me podeis decir el precio medio por persona a la carta. Vamos 4 adultos y...pago yooo.

saludos

hola
pues nada,para quien le interese,unos 33€ por cabeza.muy bien de precio.
Mancheguco
Mancheguco
Experto
Experto
Oct 02, 2009
Mensajes: 103

Fecha: Lun Jul 24, 2017 07:39 pm    Título: Re: Comer en Pamplona

Recien llegados de Pamplona,hay dos sitios que nos han gustado mucho Casa Roch,en la Calle Comedias,una perpendicular a San esteban,proxima a la Plaza del Castillo.Es una taberna antigua y excelentes los fritos y las gildas.Y la Keler... Y Casa Gaucho en la calle Espoz y Mina,una perpendicular a la calle Estafeta.fenomenal la bolsa de bechamel con espinacas y...el huevo pochado con trufa.A partir de las 12 cierran la terraza,retiran los pinchos...y empiezan a poner copas muuuy buenas.Aunque lo veais lleno de gente no os asusteis,los camareros mueven aquello con mucha soltura...y...  Leer más ...
pepa-
Pepa-
Super Expert
Super Expert
May 09, 2010
Mensajes: 576

Fecha: Dom Ago 13, 2017 10:05 am    Título: Re: Comer en Pamplona

Hola Mancheguco,espero que no te moleste una pequeña correccion.Cuando dices "Calle Comedias perpendicular a San Esteban" supongo que te refieres a San Nicolas.La calle San Esteban en Pamplona centro no tenemos,la mas cercana esta en Barañain.Mas que nada porque nadie se haga lio....Un saludo Amistad
jiturbe
Jiturbe
Super Expert
Super Expert
Mar 19, 2009
Mensajes: 673

Fecha: Lun Ago 28, 2017 12:59 pm    Título: Re: Comer en Pamplona

Recién llegados de nuestras vacaciones en Navarra, uno de los días fuímos a cenar unos pintxos con los críos (6 y 3 años) a Pamplona y lo hicimos en Otano.

Muy recomendable tanto para mayores como para pequeños.
joyanew
Joyanew
New Traveller
New Traveller
Oct 16, 2018
Mensajes: 1

Fecha: Mar Oct 16, 2018 10:13 am    Título: Re: Comer en Pamplona

Saludos, en Pamplona puede conseguir muchos lugares de calidad para comer e ir de compras, recuerdo que cuando yo fui lo que más me llamó la atención es que habían muchos logares de joyeria y relojeria, así como muchos restaurantes de calidad en los que se puede disfrutar una rica cena. En mi caso yo también fui a muchos de los sitios que han comentado aquí y son muy buenos.
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