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Descubrir el arte de las tapas en León - Noticias de España
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Descubrir el arte de "las tapas" en León

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Dice la coplilla que “hay en León tabernas tantas que su número me espanta”. Y es que si hay un lugar donde tapear es un arte ese es la capital leonesa. La ciudad es un collage de todos esos elementos que completan el significado de encanto: arquitectura de ensueño, paisaje único, gente hospitalaria y una despensa de lujo. La capital leonesa atesora, nada más y nada menos, tres denominaciones de origen, ocho indicaciones geográficas protegidas y cinco marcas de garantía.




LEÓN, DE TAPA EN TAPA

Guía práctica para comerse la ciudad


Después de recorrer León y descubrir sus principales museos y monumentos, llega el momento de hacer un alto en el camino para degustar la gastronomía tradicional de la ciudad. Calles llenas de tascas, bares y cervecerías en las que algunos de sus muros son murallas romanas o medievales; palacios que abren sus puertas para comer o cenar… Escuchar las notas de una música espontánea bajo los soportales de la Plaza Mayor. Historia, arte, cultura y también gastronomía. Así es León.




Cocido Maragato, Olla Berciana, Lechazo Asado, Ancas de rana a la baezana, picadillo y varias preparaciones con trucha, como la sopa y la trucha frita o Bacalao ajoarriero; junto con una gran tradición de embutidos, cecina, morcilla (sin arroz ni piñones, solo con sangre y mucha cebolla), chorizo, jamón o lomo, así como Botillo del Bierzo son algunas de las delicias de las que se pueden disfrutar en medio de siglos de historia. Hay otros productos naturales muy valorados, como es el caso de las alubias de La Bañeza, los pimientos de El Bierzo o los puerros de Sahagún. No se debe olvidar, además, la cultura vitivinícola, ya que la región está amparada por dos Denominaciones de Origen, D.O. León y D.O. Bierzo, lo que ofrece una cuidada selección de vinos para todos los gustos.

Y si hay algo típico en León que conjugue toda esta variedad y que sea la máxima expresión del mestizaje perfecto entre gastronomía y cultura, es el buen hacer de ‘salir de tapas’. Esta tradición, que tiene una larga historia de costumbres y recetas, alcanza su máxima expresión en el Barrio Húmedo y Barrio Romántico, muy cerca de la Plaza Mayor. Cada local tiene su preparación típica, por lo que se pueden recorrer varios y descubrir una gran variedad de estas delicias en miniatura.





Subiendo por la Calle Ancha desde la Casa Botines hacia la Catedral, el Barrio Húmedo se deja saborear a mano derecha y el Barrio Romántico se antoja a la izquierda. En este último se encuentran algunos de los monumentos más representativos de la ciudad, como el Palacio de los Guzmanes, la Basílica de San Isidora o la mismísima Catedral. El Barrio Húmedo, a cuyas puertas está uno de los únicos tres ejemplos de la arquitectura de Gaudí fuera de Cataluña, el Palacio de Botines, alberga palacios como el del Conde Luna, el de Don Gutierre o calles con el viejo comercio tradicional. En esta zona se encuentran los establecimientos de tapeo más populares de León. Es, por ejemplo, en la Plaza de San Martín donde se va a degustar la tapa de morcilla del lugar, cecina, embutido, mollejas…

León es sinónimo de historia bien conservada, un atractivo insuperable al que se une la mejor gastronomía. Escaparse a la capital leonesa es saborear una ciudad envolviéndose en la historia.


Información facilitada por Turismo de León: www.turismoleon.org/
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Enviado por Oficinas-Turismo el Miercoles, 26 Junio de 2019 a las 21:59:13 (291 Lecturas) Puntuación Promedio: 5 y 1 votos


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Fecha: Jue May 23, 2019 11:27 am    Título: León, inicio y parada en el "Camino de Santiago"

LEÓN, INICIO Y PARADA OBLIGATORIA
EN EL CAMINO DE SANTIAGO

Por su encanto singular y la gran cantidad de servicios y alojamientos que ofrece, la capital leonesa es punto de salida y lugar de paso imprescindible en la ruta jacobea del llamado ‘Camino Francés’

León es una encrucijada de rutas y una de los más importantes a lo largo de los siglos es el Camino de Santiago. Por su estratégica ubicación, la capital leonesa se convierte en un lugar de parada obligatoria para los peregrinos que realizan este recorrido a través del ‘Camino Francés’, que une la localidad de Saint Jean de Pied de Port con la ciudad compostelana. Además, León es uno de los puntos de partida más escogidos por la amplia variedad de servicios, rincones gastronómicos, albergues y establecimientos donde pernoctar, empezando por la propia ciudad.

Más información en:
León, inicio y parada en el Camino de Santiago
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Fecha: Dom Jun 09, 2019 10:37 am    Título: Agenda estival - cultura y actividades en León

León, un viaje diferente para este verano

Cada rincón de la ciudad rebosa un secreto, desde teatro de calle, cine, poesía, música o exposiciones

Esta ciudad de pasado romano rebosa vida a lo largo de los 365 días del año; pero, en León, el verano es uno de los periodos de más alargada actividad cultural; secretos y eventos únicos que se esconden en cada una de sus calles. Durante estas fechas se puede disfrutar de noches largas y buen tiempo lo que da lugar a momentos especiales vividos a ritmo de música y a todo color. De colores precisamente se viste uno de los iconos de la ciudad: la Iluminación de la Basílica de San Isidoro invade León este verano; cine, teatro y exposiciones se dan cita en el MUSAC; el Festival de Jazz Cuna del Parlamentarismo conjugará notas musicales e historia…

Más información en:
Agenda cultural y actividades, León - Castilla y León
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Fecha: Mar Jun 18, 2019 07:44 am    Título: De tapas por León - Castilla y León

LEÓN, DE TAPA EN TAPA

Guía práctica para comerse la ciudad

Dice la coplilla que “hay en León tabernas tantas que su número me espanta”. Y es que si hay un lugar donde tapear es un arte ese es la capital leonesa. La ciudad es un collage de todos esos elementos que completan el significado de encanto: arquitectura de ensueño, paisaje único, gente hospitalaria y una despensa de lujo. La capital leonesa atesora, nada más y nada menos, tres denominaciones de origen, ocho indicaciones geográficas protegidas y cinco marcas de garantía.


Más información en
Arte, cultura y gastronomía en León - Castilla y León
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Fecha: Lun Jul 01, 2019 10:02 am    Título: Visitar León en verano - Castilla y León

EL LEÓN MÁS FAMILIAR

Planes para un verano en familia en la capital leonesa


Con una historia bimilenaria, una riqueza monumental inconmensurable, grandes pulmones verdes que forman sus numerosos parques, abundantes plazas y un ambiente único en barrios como el Húmedo y el Romántico, puntos clave para degustar las mejores tapas y cortos de la ciudad, León cuenta con todos los ingredientes para convertirse en el destino familiar perfecto.

Grandes espacios para jugar y correr, visitas teatralizadas o proyecciones, entre otras actividades, garantizan no solo la diversión de los más pequeños sino también una forma diferente de aprendizaje.

Más información en:
Planes verano en familia en León - Castilla y León
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Fecha: Vie Jul 12, 2019 01:17 pm    Título: Festival de Jazz ‘Cuna del Parlamentarismo’ - León

EL JAZZ INVADE LEÓN A GOLPE DE
IMPROVISACIÓN Y MUCHO RITMO

El Festival de Jazz ‘Cuna del Parlamentarismo’ trae a la ciudad de León atrevidas propuestas que prometen veladas llenas de emoción durante los días 18, 19 y 20 de julio.

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Festival de Jazz ‘Cuna del Parlamentarismo’ - León
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