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5ª Edición ‘Jornadas Gastronómicas de Peix’, Menorca - Noticias de España
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5ª Edición ‘Jornadas Gastronómicas de Peix’, Menorca

De la perdiz… ¡al pescado! Menorca sigue tentando al paladar y demostrando por qué ha sido elegida Región Gastronómica Europea 2022. Y tras iniciar febrero dedicándole un weekend culinario a la carne de caza pone ahora en valor sus frutos del mar. Marisco y pescado protagonizan la 5ª edición de sus ‘Jornadas Gastronómicas de Peix’, una auténtica ruta culinaria por la isla balear pasando por Maó, Ciutadella, Es Mercadal y Ferreries para disfrutar de su cocina marinera.

UN APETITOSO FEBRERO EN MENORCA CON SUS
‘JORNADAS DE PEIX’

Durante dos fines de semana –del 14 al 16 y del 21 al 23– ocho restaurantes de cuatro municipios sorprenden con sus menús dedicados al pescado menorquín

En febrero, Menorca está… ¡para comérsela! Y sus variadas propuestas gastronómicas son toda una tentación para ir de escapada a esta isla balear aunque aun falten unos meses para la temporada veraniega y los chapuzones en sus playas y calas.


Por ahora, a mitad del invierno, nada mejor que combinar un poco de turismo activo –por su mágico e histórico Camí de Cavalls, que circunvala la isla a lo largo de 185 kilómetros– con turismo gastronómico. Abrir el apetito y sentarse a la mesa a degustar¡pescado y marisco! Los frutos del mar son los protagonistas de las ‘Jornadas Gastronómicas de Peix’ que ya se han consolidado como un referente culinario de esta época del año, llegando a su 5ª edición.




Durante los dos próximos fines de semana –del 14 al 16 y del 21 al 23 de febrero ocho restaurantes de cuatro municipios de la isla balear animan a degustar platos como Croquetas de bacalao, Sopas de pescado, Fritura de mollera, Perol de ratjada, Pulpo a la plancha con crema de patata y aceite de pimiento rojo… y mil y una sorpresas más para el paladar a descubrir cada día. Porque la gracia y esencia del pescado fresco es precisamente esta: que no se puede predecir lo que llegará cada día de la lonja al plato. Eso sí, todo ello exquisito y de proximidad, como es la apuesta por la gastronomía sostenible que ha hecho Menorca.




Restobar Mo y 23 Can Avelino, en Maó; Café Balear y Aquarium Port Ciutadella, en Ciutadella; Mesón Rias Baixas, en Ferreries; y Ca N’Aguedet, Molí d’es Racó y Hotel Jeni & Restaurante, en Es Mercadal, son los ocho restaurantes participantes en estas jornadas organizadas por la Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes, en colaboración con PIME Menorca y la Fundació Foment del Turisme de Menorca. ¡Que empiece el festín!


Más información en: www.menorca.es y www.gastronomiamenorca.es
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Enviado por Oficinas-Turismo el Jueves, 13 Febrero de 2020 a las 01:29:52 (111 Lecturas) Puntuación Promedio: 4.5 y 2 votos


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xato72
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Sep 18, 2007
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Fecha: Mie Sep 18, 2019 06:40 pm    Título: Re: Comer en Menorca, restaurantes.

chekita7 Escribio:
Buenas !!!
A parte del queso de Maó y la caldereta, qué platos más típicos se pueden comer en la isla ?
Hay algún postre típico ?
Saludos !!!

Nosotros un día fuimos al mercat del peix en Ciutadella. Está muy bien pq puedes comprar en las paradas lo que te apetezca y lo llevas a un bar que hay enfrente y te lo cocinan para la hora que quieras.

La verdad es que compramos 4 gambas rojas, 4 cigalas, 4 mejillos y una escórpora que pedimos en el bar que nos la hiciera al horno....y quedó de cine!!!
trenado7
Trenado7
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Jul 11, 2012
Mensajes: 62

Fecha: Jue Sep 26, 2019 07:55 pm    Título: Re: Comer en Menorca, restaurantes.

El otro día estuvimos en Fornells y buscando por internet un buen restaurante acabamos en La Guapa. Lo recomiendo si os gusta la carne.
Probamos un plato llamado vacío de ternera al estilo argentino. Riquísimo, la paella de los de al lado también tenía buena pinta jejeje
El lugar es pequeño pero acogedor.
Os lo recomiendo si pasáis por alli
ANGEMI
ANGEMI
Moderador de Zona
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Ago 09, 2009
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Fecha: Mie Nov 20, 2019 10:06 am    Título: ‘Los miércoles es día de Brou’ en Menorca

LOS MIÉRCOLES DE MENORCA
TIENEN SABOR A ‘BROU’

En diciembre y enero, este día de la semana la isla balear pone en valor un plato típico de su cocina en la 6º edición de unas jornadas gastronómicas con un menú único de 14 euros

‘Los miércoles es día de Brou’ en Menorca. Así reza el nombre de una cita invernal con la cocina menorquina más tradicional para saborear un ‘plato de cuchara’ familiar que en realidad son dos: de primero, la sopa (brou); y de segundo, todos los potentes ingredientes vegetales y cárnicos de este ‘cocido’ autóctono. Una decena de restaurantes de diversos municipios de la isla –Ciutadella, Maó, Ferrerias, Es Mercadal, Sant Climent…– participan en este evento que cautivará a los paladares más exigentes y que se suma a la apuesta de Menorca por la cocina que le ha valido su candidatura a Región Gastronómica Europea 2022.

Más información en
‘Los miércoles es día de Brou’ en Menorca
ANGEMI
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Ago 09, 2009
Mensajes: 13463

Fecha: Vie Feb 07, 2020 07:54 pm    Título: Jornadas Gastronómicas de Sa Perdiu, Menorca(Islas Baleares)

MENORCA TIENTA AL PALADAR CON SUS
‘JORNADAS DE LA PERDIZ’

Este fin de semana, 8 y 9 de febrero, la isla balear acogerá en tres localidades la 3ª edición de un evento gastronómico dedicado a esta ave de delicioso sabor

Reconocida recientemente como Región Europea de la Gastronomía 2022, Menorca vuelve a poner en valor su apuesta por la cocina de proximidad con las ‘Jornadas Gastronómicas de Sa Perdiu’. Por tercer año consecutivo, la isla balear celebrará –en Es Mercadal, Ferreries y Ciutadella, novedad de esta edición– esta cita en la que 6 restaurantes ofrecerán un plato o menú que incluye perdiz. Este evento culinario coincide con la 33º edición de la ‘Fira de sa Perdiu de Menorca’, que acoge Es Mercadal del 7 al 9 de febrero, con un gran programa de actos como talleres, demostraciones de cetrería, exhibiciones de caza y actividades para niños.


Más información en
3ª edición Jornadas Gastronómicas de Sa Perdiu, Menorca
ANGEMI
ANGEMI
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Ago 09, 2009
Mensajes: 13463

Fecha: Mar Feb 11, 2020 12:00 pm    Título: 5ª edición Jornadas Gastronómicas de Peix, Menorca

UN APETITOSO FEBRERO EN MENORCA CON SUS
‘JORNADAS DE PEIX’

Durante dos fines de semana –del 14 al 16 y del 21 al 23– ocho restaurantes de cuatro municipios sorprenden con sus menús dedicados al pescado menorquín

De la perdiz… ¡al pescado! Menorca sigue tentando al paladar y demostrando por qué ha sido elegida Región Gastronómica Europea 2022. Y tras iniciar febrero dedicándole un weekend culinario a la carne de caza pone ahora en valor sus frutos del mar. Marisco y pescado protagonizan la 5ª edición de sus ‘Jornadas Gastronómicas de Peix’, una auténtica ruta culinaria por la isla balear pasando por Maó, Ciutadella, Es Mercadal y Ferreries para disfrutar de su cocina marinera.


Más información en
Jornadas Gastronómicas de Peix, Menorca (Islas Baleares)
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