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12ª edición Mostra de Cuina Menorquina - Menorca, Islas Baleares - Noticias de España
España Gastronomia y Enoturismo

12ª edición Mostra de Cuina Menorquina - Menorca, Islas Baleares

Enviado por Oficinas-Turismo el Lunes, 13 Septiembre de 2021 a las 13:09:16

Basta leer sus nombres para empezar a chuparse los dedos: ‘Oliaigua frío de gamba roja menorquina con aceite de vainilla’, ‘Yemas de huevo con sobrasada, patata, boniato y setas’, ‘Caldereta de raya a la menorquina’, ‘Solomillo de cerdo salteado de sobrasada curada y salsa de queso menorquín’… Otoño arranca en Menorca con todo el sabor y el aroma de una isla que luce el reconocimiento de ‘Región Europea de la Gastronomía 2022’. 17 apetitosos días con una doble propuesta –‘Menú Mostra’, a 20 euros, y ‘Menú Gastronómico’, entre 23,50 y 75 euros (IVA incluido, bebidas aparte)–…y el añadido de poder disfrutar de tres grandes eventos deportivos: ‘Artiem Half Menorca Triatlon’, ‘Trail dels Fars nocturno’ y ‘La Mola War Race’. Una mágica fusión de cocina y deporte. En el arranque otoñal… ¡Menorca, apetece!

LA ‘MOSTRA DE CUINA
MENORQUINA’ DESPIERTA
EL APETITO OTOÑAL

Del 17 de septiembre al 3 de octubre, la isla balear celebra la
12ª edición de esta gran cita culinaria en la que participan
39 restaurantes de 13 municipios y calas


Aunque, por su climatología, septiembre en Menorca es una época perfecta para prolongar los chapuzones estivales, en el arranque otoñal la isla balear suma otro tentador atractivo para el visitante, vinculado con la gastronomía. Se trata de la ‘Mostra de Cuina Menorquina’, que alcanza este año su 12ª edición batiendo récords. Y es que nada menos que 39 restaurantes participarán del 17 de septiembre al 3 de octubre en esta cita culinaria que pone en valor los platos tradicionales de su cocina elaborados con productos de proximidad.

Estos son los 39 restaurantes, pertenecientes a 13 municipios y calas. De Ciutadella, 11: Aquarium Port, Asador Molí Des Comte, Can Faustino, Es Born, Es Pinzell, Mon Restaurant, Morvedra Nou, Rels Restaurant, Cabòria, S’Amarrador y Ses Voltes Espai Gastronòmic. De Es Mercadal, 6: Bistro Sol 32,Es Molí des Racó, Hotel Jeni & Restaurant, S’Arangí, Tast Restaurant, Tapas Gastobar. De Maó, 4: Aqua, Nou Bar, Sa Lliga Marítim y Urban Mô. De Alaior, 3: Es Jardí Des Temple, Santa Marianna y Torralbenc. De Ferreries, 2: Binissues y Restaurant Loar Ferreries. De Sant Lluis, 2: Alcaufar Vell y Sa Pedrera Des Pujol. De Es Castell, 2: Artiem Carlos y Sant Joan de Binissaida. De Fornells, 1: Café del Nord. De Es Migjorn Gran, 1: Es Chic. De Es Grau, 1: Café Bar Es Moll. De Cala’n Bosch, 4: Aquarium Lago, Arena Beach, Foc Eco Brasserie y Sa Parrilla del Lago. De Cala Blanca, 1: Restaurant Maribel. Y de Cala Galdana, 1: Restaurant Es Barranc.


Auténticas tentaciones gastro menorquinas

Como entrantes será posible degustar platos como: ‘Oliaigua frío de gamba roja menorquina con aceite de vainilla y esferas de melón’, ‘Yemas de huevo con sobrasada, patata, boniato y setas’, ‘Berenjenas a la menorquina’, ‘Canelón asado y setas de Menorca’,‘Champiñones rellenos de sobrasada y queso’, ‘Gyozas de gamba roja’, ‘Ravioli de berenjenas del huerto y requesón con salsa de mantequilla y salvia’…

Como platos principales: ‘Lingote de cochinillo menorquín’, ‘Paletilla de cordero lechal y jugo de vino Torralblenc’, ‘Solomillo de cerdo salteado de sobrasada curada casera y salsa de queso de Menorca’, ‘Caldereta de raya menorquina’, ‘Caldereta de langosta’,‘Paella de sepia,carpaccio de gamba roja de Menorca, alioli de pimentón y zamburiñas’, ‘Ravioli crujiente relleno de gambita, albóndigas lacadas con salsa de congrio y aire de jugo de langosta de la isla’…

Y como postres: ‘Greixera de requesón con helado de canela’, ‘Heladode ensaimada’, ‘Torrija de ensaimada con helado de carquiñols’, ‘Sorbete de Gin Xoriguer’, ‘Taza de chocolate con helado de ensaimada’…


Fusión de gastronomía…¡y deporte!

La ‘Mostra de Cuina Menorquina’ coincide con la celebración de tres importantes eventos deportivos, que podrán seguir quienes visiten la isla: ‘VI Artiem Half Menorca Triatlon’, en Fornells (19 septiembre),‘II Trail dels Fars Nocturno’ (25 septiembre) y ‘La Mola War Race’ (octubre, pendiente de confirmación).

Más información en: www.menorca.es y www.mostradecuinamenorquina.com/


Información facilitada por Turismo de Menorca: www.menorca.es
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Enviado por Oficinas-Turismo el Lunes, 13 Septiembre de 2021 a las 13:09:16 (150 Lecturas) Puntuación Promedio: 4 y 1 votos


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AutorMensaje
michi_ast
Michi_ast
Super Expert
Super Expert
Sep 20, 2016
Mensajes: 689

Fecha: Mie Jun 30, 2021 09:22 pm    Título: Re: Comer en Menorca, restaurantes.

Bueno recién llegado de una nueva visita a Menorca, dejo mis impresiones. Café Balear: Puerto Ciutadella, un clásico, esperemos una media hora para cenar en terraza. Pedimos unas croquetas de pulpo y gambas, unas albóndiga con tomate, pan con tomate, y de principal, rape y gallo a la plancha, de postre tarta de queso y tarta de chocolate, agua grande y 4 cervezas, 75€. Muy bueno el gallo, el rape un pelín seco. Mr Beps: Cala en Blanes, lo encontremos de casualidad, y al sentarme me acordé que lo había recomendado @menuk si no me equivoco por sus paellas, nosotros comimos croquetas de...  Leer más ...
Montse1956
Montse1956
New Traveller
New Traveller
Mar 31, 2021
Mensajes: 4

Fecha: Lun Ago 09, 2021 05:18 pm    Título: Re: Restaurantes en Menorca

"Chico_de_Mar" Escribió:
En Fornells y el puerto de Maó encontraras gran cantidad de restaurantes con comida de la isla.. Hay bastantes mas, perdidos, que igual son los mejores.. no te puedo dar nombres, no los recuerdo, aunque si uno: C'an Bernat (esta en San Climent). De lo mejorcito para carnes de la isla.. Pregunta en el hotel, seguro que saben..

Hola, mañana vamos a Mahón y nos gustaría comer una paellita rica de pescado y marisco sin dejarnos la cartera...os agradecería si sabéis de algún sitio majo....gracias de antemano
viajeros19
Viajeros19
Travel Addict
Travel Addict
Jun 16, 2017
Mensajes: 47

Fecha: Lun Ago 16, 2021 12:30 pm    Título: Re: Restaurantes en Menorca

Can Pota , este es el que te recomiendo yo.
noja
Noja
Indiana Jones
Indiana Jones
Jun 26, 2009
Mensajes: 1157

Fecha: Mar Ago 24, 2021 09:06 am    Título: Re: Comer en Menorca, restaurantes.

Tengo para mañana un barquito alquilado en Fornells. Nuestra idea es comer allí y probar la típica caldereta o algo que tenga que ver, pero me está costando encontrar sitio, el que me parece cariiisimo no me encaja, el otro está cerrado. Alguien me recomienda alguno o por lo menos que yo sepa que comeré bien?

Gracias como siempre!
ANGEMI
ANGEMI
Moderador de Zona
Moderador de Zona
Ago 09, 2009
Mensajes: 20840

Fecha: Mar Sep 07, 2021 02:45 pm    Título: 12ª edición ‘Mostra de Cuina Menorquina’ - Menorca

LA ‘MOSTRA DE CUINA MENORQUINA’
DESPIERTA EL APETITO OTOÑAL

Del 17 de septiembre al 3 de octubre, la isla balear celebra la
12ª edición de esta gran cita culinaria en la que participan
39 restaurantes de 13 municipios y calas


Basta leer sus nombres para empezar a chuparse los dedos: ‘Oliaigua frío de gamba roja menorquina con aceite de vainilla’, ‘Yemas de huevo con sobrasada, patata, boniato y setas’, ‘Caldereta de raya a la menorquina’, ‘Solomillo de cerdo salteado de sobrasada curada y salsa de queso menorquín’… Otoño arranca en Menorca con todo el sabor y el aroma de una isla que luce el reconocimiento de ‘Región Europea de la Gastronomía 2022’. 17 apetitosos días con una doble propuesta –‘Menú Mostra’, a 20 euros, y ‘Menú Gastronómico’, entre 23,50 y 75 euros (IVA incluido, bebidas aparte)–…y el añadido de poder disfrutar de tres grandes eventos deportivos: ‘Artiem Half Menorca Triatlon’, ‘Trail dels Fars nocturno’ y ‘La Mola War Race’. Una mágica fusión de cocina y deporte. En el arranque otoñal… ¡Menorca, apetece!


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