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Gastronomia y Enoturismo

12ª edición Mostra de Cuina Menorquina - Menorca, Islas Baleares ✈️ Noticias de España

Autor: Oficinas-Turismo Fecha: Lunes, 13 Septiembre, 2021 ⭐ Puntos 4 (2 votos)

Basta leer sus nombres para empezar a chuparse los dedos: ‘Oliaigua frío de gamba roja menorquina con aceite de vainilla’, ‘Yemas de huevo con sobrasada, patata, boniato y setas’, ‘Caldereta de raya a la menorquina’, ‘Solomillo de cerdo salteado de sobrasada curada y salsa de queso menorquín’… Otoño arranca en Menorca con todo el sabor y el aroma de una isla que luce el reconocimiento de ‘Región Europea de la Gastronomía 2022’. 17 apetitosos días con una doble propuesta –‘Menú Mostra’, a 20 euros, y ‘Menú Gastronómico’, entre 23,50 y 75 euros (IVA incluido, bebidas aparte)–…y el añadido de poder disfrutar de tres grandes eventos deportivos: ‘Artiem Half Menorca Triatlon’, ‘Trail dels Fars nocturno’ y ‘La Mola War Race’. Una mágica fusión de cocina y deporte. En el arranque otoñal… ¡Menorca, apetece!

12ª edición Mostra de Cuina Menorquina - Menorca, Islas Baleares

LA ‘MOSTRA DE CUINA
MENORQUINA’ DESPIERTA
EL APETITO OTOÑAL

Del 17 de septiembre al 3 de octubre, la isla balear celebra la
12ª edición de esta gran cita culinaria en la que participan
39 restaurantes de 13 municipios y calas

12ª edición Mostra de Cuina Menorquina - Menorca, Islas Baleares (1)

Aunque, por su climatología, septiembre en Menorca es una época perfecta para prolongar los chapuzones estivales, en el arranque otoñal la isla balear suma otro tentador atractivo para el visitante, vinculado con la gastronomía. Se trata de la ‘Mostra de Cuina Menorquina’, que alcanza este año su 12ª edición batiendo récords. Y es que nada menos que 39 restaurantes participarán del 17 de septiembre al 3 de octubre en esta cita culinaria que pone en valor los platos tradicionales de su cocina elaborados con productos de proximidad.

Estos son los 39 restaurantes, pertenecientes a 13 municipios y calas. De Ciutadella, 11: Aquarium Port, Asador Molí Des Comte, Can Faustino, Es Born, Es Pinzell, Mon Restaurant, Morvedra Nou, Rels Restaurant, Cabòria, S’Amarrador y Ses Voltes Espai Gastronòmic. De Es Mercadal, 6: Bistro Sol 32,Es Molí des Racó, Hotel Jeni & Restaurant, S’Arangí, Tast Restaurant, Tapas Gastobar. De Maó, 4: Aqua, Nou Bar, Sa Lliga Marítim y Urban Mô. De Alaior, 3: Es Jardí Des Temple, Santa Marianna y Torralbenc. De Ferreries, 2: Binissues y Restaurant Loar Ferreries. De Sant Lluis, 2: Alcaufar Vell y Sa Pedrera Des Pujol. De Es Castell, 2: Artiem Carlos y Sant Joan de Binissaida. De Fornells, 1: Café del Nord. De Es Migjorn Gran, 1: Es Chic. De Es Grau, 1: Café Bar Es Moll. De Cala’n Bosch, 4: Aquarium Lago, Arena Beach, Foc Eco Brasserie y Sa Parrilla del Lago. De Cala Blanca, 1: Restaurant Maribel. Y de Cala Galdana, 1: Restaurant Es Barranc.

12ª edición Mostra de Cuina Menorquina - Menorca, Islas Baleares (2)

Auténticas tentaciones gastro menorquinas

Como entrantes será posible degustar platos como: ‘Oliaigua frío de gamba roja menorquina con aceite de vainilla y esferas de melón’, ‘Yemas de huevo con sobrasada, patata, boniato y setas’, ‘Berenjenas a la menorquina’, ‘Canelón asado y setas de Menorca’,‘Champiñones rellenos de sobrasada y queso’, ‘Gyozas de gamba roja’, ‘Ravioli de berenjenas del huerto y requesón con salsa de mantequilla y salvia’…

Como platos principales: ‘Lingote de cochinillo menorquín’, ‘Paletilla de cordero lechal y jugo de vino Torralblenc’, ‘Solomillo de cerdo salteado de sobrasada curada casera y salsa de queso de Menorca’, ‘Caldereta de raya menorquina’, ‘Caldereta de langosta’,‘Paella de sepia,carpaccio de gamba roja de Menorca, alioli de pimentón y zamburiñas’, ‘Ravioli crujiente relleno de gambita, albóndigas lacadas con salsa de congrio y aire de jugo de langosta de la isla’…

Y como postres: ‘Greixera de requesón con helado de canela’, ‘Heladode ensaimada’, ‘Torrija de ensaimada con helado de carquiñols’, ‘Sorbete de Gin Xoriguer’, ‘Taza de chocolate con helado de ensaimada’…


Fusión de gastronomía…¡y deporte!

La ‘Mostra de Cuina Menorquina’ coincide con la celebración de tres importantes eventos deportivos, que podrán seguir quienes visiten la isla: ‘VI Artiem Half Menorca Triatlon’, en Fornells (19 septiembre),‘II Trail dels Fars Nocturno’ (25 septiembre) y ‘La Mola War Race’ (octubre, pendiente de confirmación).

Más información en: www.menorca.es y www.mostradecuinamenorquina.com/


Información facilitada por Turismo de Menorca: www.menorca.es Fecha: 13/Sep/2021 13:09:16 (1949 Lecturas) Puntos: 4 (2 votos)
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maniasdelgordo
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Fecha: Vie Ene 27, 2023 02:30 pm    Título: Re: Comer en Menorca, restaurantes.

Hola, agradecería información sobre restaurantes y su precio de la típica caldereta de langosta. Es igual el pueblo, Fornells, Ciudatella, Mahón, Alaior, cualquiera me iría bien.
se supone que no es nada barato pero dentro de un orden seguro que hay lugares mas económicos que otros con calidad similar.
Vamos en marzo.

Gracias
chungking
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05-01-2009
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Fecha: Lun Ene 30, 2023 07:48 am    Título: Re: Comer en Menorca, restaurantes.

buenas @maniasdelgordo, en Fornells comí caldereta en quizás el restaurante más afamado, que se llama Es Cranc. El precio ronda los 60-70 euros por cabeza, y estaba bien, pero tampoco fue un éxtasis. En el mismo pueblo, aunque no para caldereta si no para comer magnífica carne y estupendos entrantes, hay uno realmente bueno que se llama Ca Na Marga. Para comer arroces de todo tipo, en Cala Galdana, me gusta mucho un restaurante llamado Es Barranc.
maniasdelgordo
Maniasdelgordo
Travel Addict
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17-03-2006
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Fecha: Lun Ene 30, 2023 08:36 am    Título: Re: Comer en Menorca, restaurantes.

Gracias
sportbilly77
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11-07-2011
Mensajes: 24

Fecha: Dom Feb 04, 2024 06:27 pm    Título: Re: Comer en Menorca, restaurantes.

Hola. Voy la última semana de mayo a Menorca. Sabéis de algún sitio en cualquier zona costera de Menorca para comer una rica paella con vistas al mar?? Gracias.
Voy 7 días y quisiera comer o cenar algunos días, pero si puede ser siempre con vistas al mar.
Gracias!!
Xalana
Xalana
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10-10-2016
Mensajes: 513

Fecha: Mie Feb 21, 2024 10:14 am    Título: Re: Comer en Menorca, restaurantes.

En mi opinión, la comida (de restaurantes) en Menorca, deja mucho que desear, tienen muy poco producto "de aquí" (o es MUY cara). Y si pides vistas al mar... Ya pides demasiado. Podrías probar es Cap Roig de Sa Mesquida, o por el puerto de Ciutadella o Isabelllas de Platges de Fornells, a ver si te sale buena.
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