Dhal Bat. Comer con un Nepali ✏️ Diarios de Viajes de Nepal
Diario: CONSEJOS TREK SANTUARIO ANNAPURNA. 2013.
Comer con un Nepalí. Esta es una nota al margen dentro del apartado protocolo y costumbres
Todos los nepalíes que vimos en el trek comían con la mano derecha y siempre comen Dhal Bat.
Hacen un bolita mezclando con el arroz, las verduras o las lentejas o el pollo y poquito a poco se lo comen todo.
El primer día se nos hizo muy extraño. Pero luego nos dimos cuenta que es como cuando nosotros comemos chuletas, empanadillas, pizza o sardinitas, que sabe mejor con la mano.
Dhal Bat. 24 hour power!!.
El Dhal Bat es el plato nacional Nepalí y la única comida que guias y porteadores ingieren en la montaña.
Tiene arroz del himalaya, verduras, legumbre y a veces carne.
Normalmente se sirve en una fuente grande de metal, en un lado hay una montañita de arroz hervido del himalaya, al lado un cuenco con sopa de lentejas pequeñitas bien caliente, un montoncito de espinacas, y otro cuenco con patatas y coliflor con salsa picante.
En ocasiones también hay carne, suele ser sabrosos menudillos de pollo.
El Dhal Bat esta bastante bueno, pero su mayor virtud es que SIEMPRE te ofrecen repetir de algunos de sus elementos.
Te recomiendo que lo pruebes, a nosotros nos gusto.
Índice del Diario: CONSEJOS TREK SANTUARIO ANNAPURNA. 2013.
01: Introducción
02: Annapurna. Santuario? Campo Base? ABC??
03: ¿Fácil, difícil o imposible?. Como es la ruta
04: ¿Planificado o a la aventura?
05: Guía, Porteador, Guía y porteador, a tu aire?
06: PLANIFICACION ¿Cómo planificarlo y Numero mínimo de días?
07: ¿Seguro de Accidentes?
08: ¿Es fácil encontrar Alojamiento?
09: Alojamientos. Frio, Confort, Intimidad y sentido común.
10: ¿Saco de Dormir? Imprescindible. Alquilalo allí
11: Calentar y Estirar. Masajes y Medicinas
12: Peso de la Mochila y Equipaje imprescindible
13: ¿Mapas, Planos, Gps, Guía? Google Earth
14: Comida, Dietetica. Cantidad y Calidad pro monotonía.
15: LLEVATE FRUTA. Comida Fruta, chocolate.....cerveza...
16: Comer, charlar, compartir con tu Guía y Porteador
17: Dhal Bat. Comer con un Nepali
18: Ducha y Cuarto de Baño
19: Agua Potable. POTABILIZA....Por Favor!!!
20: PENALIDADES...Lo que nadie cuenta....
21: RECOMENDAMOS Nuestro Guía. Suman Prasain Padyatriz
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Últimos comentarios al diario: CONSEJOS TREK SANTUARIO ANNAPURNA. 2013.
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Qué bueno! Muy útil, gracias por compartir vuestra experiencia!! |
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Qué buen diario! Te lo has currado. Sólo haría un comentario en cuanto a los días para llegar al ABC, y por si a alguien toma esta alternativa. Creo que coger el camino corto no sería buena idea y no sólo por las cuestas, sino por la aclimatación, plantarte a 4000m en tan pocos días igual hace que el dolor de cabeza sea insoportable. Un saludo todos. |
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Por realizar el trekking con el guía, no es obligatorio. Pero es recomendable y respecto de viajeros responsable. Realizando trekking con el guía es la voluntad de ayudar al guía Nepali dando trabajo y ayuda económicamente al país. |
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Hola. No acabo de comprender que lo que más recuerdes sean los malos momentos pasados, por ti o por gentes que has ido encontrado durante el trek. Yo creo que el error de muchísima gente es que no saben donde se meten, hay que informarse bien antes de ir alli a hacer un trek. Hay quien piensa que aquello es como el Camino de Santiago, pero aquello es la alta montaña. Para la gente que va habitualmente al monte, las comodidades que encuentra alli durante el trek son muchas, pero para la otra gente, aquello les parece un suplicio. Si se buscan comodidades, cambiad de destino. Una información errónea que hay en este blog es que NO ES IMPRESCINDIBLE CONTRATAR GUIA NI PORTEADOR, si que es aconsejable, aunque sea solamente para ayudar a la economia del pais. Salud y que disfruteis de los treks. |
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