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Gastrobares en Valencia y alrededores ✏️ Restaurante-España

Imagen: Enriquevalencia  Autor: Enriquevalencia   ⭐ 5.0 (10 Votos)

Últimamente están proliferando en Valencia los llamados Gastrobares, lugares donde mayoritariamente se come a base de tapas o pequeñas raciones de corte novedoso, con cuidada presentación, y precios más acordes a los tiempos actuales.

Estos locales tienen en común que los precios de sus menús oscilan entre los 12 y los 20 €, sin incluir las bebidas. Generalmente compuestos de varios miniplatos (tapas) saladas, que continúan con un plato principal y terminan con al menos una tapa dulce. Además, muchos de ellos ya sirven vino por copas.

Estos son algunos de ellos que os recomiendo. Evidentemente, no están todos los que son, pero si son todos los que están.

Gastrobares en Valencia y alrededores


Ciro: Plaza Juan Pablo II 4, tocando la Avenida de Campanar. Muy cerca de Nuevo Centro –centro comercial dentro de la ciudad-. Tienen, como el resto de locales, varios menús con precios según la cantidad de platos. Por poner un ejemplo, el menú de cuatro entrantes, plato principal, y tres minipostres por 14 € de lunes a viernes y 16 los sábados. El menú para cenas consta de siete entrantes, plato principal, y los tres minipostres por 20 €.


Manglanoparatomar: Situado en la calle Jorge Juan, 19. En planta sótano del Mercado de Colón. Del propietario de una de las charcuterías más prestigiosas de la ciudad, destaca por sus embutidos, jamón, salazones, y sobre todo su carro de quesos. Buena carta de vinos y cervezas. Amplia carta de tapas, al lado mismo tenemos la primera barra de ostras de Valencia.


Coloniales Huerta: De los dueños de reconocidos restaurantes locales (La Sucursal y La Vertical). Está situado en la calle Maestro Gozalbo, 13. Uno de sus menús se compone de dos entradas, dos platos principales y postre por 18 €. Ocupa el lugar de una antigua charcutería, respetando su decoración con mosaicos de ladrillos de cerámica y su mostrador de fiambres. Todas las paredes están llenas de botellas de vino que puedes tomar en el local añadiendo 4 € a su precio original. Su página web es www.colonialeshuerta.com/



Delicat: En la calle Conde de Almodovar, 4. Junto a la Plaza de La Virgen y el barrio del Carmen. Cocina de fusión con menú diario a muy buen precio. Cuatro platos (tamaño medias raciones) y postre por 12 €.

Lienzo: En la Plaza Tetúan 18, cercano al cauce del río Turia y próximo a las calles de la Paz y Colón -arterias comerciales de la ciudad-. Tienen un menú ejecutivo a mediodía compuesto de un aperitivo, tres tapas, un arroz y postre por 19 €. Su página web es www.restaurantelienzo.com/

Mercatbar: C/ Joaquín Costa 27. Primer local abierto por Quique Dacosta (** Michelin) en valencia. Carta extensa. Gran variedad en tapas, con el añadido de tener platos principales de carne/percado y arroces. Algunas de las tapas llevan el nombre de grandes cocineros españoles como homenaje. Como curiosidad, los propios cocineros son los encargados de llevar los platos a la mesa. Tienen un menú de cuatro tapas al centro de la mesa, plato principal, y postre, por 17,75 €. Su página web: www.mercatbar.es/


Vuelve Carolina: También de Quique Dacosta. Situado en la C/Correos 8, muy cerca de la Plaza del Ayuntamiento. Tienen dos zonas diferenciadas, la planta baja como gastrobar y la primera planta como restaurante. Tapas con una filosofia distinta a la de Mercatbar, tanto en decoración del local como en cocina con recetas más elaboradas. También hay platos que ellos llaman "homenajes" a grandes cocineros: Adriá, Arzak, Paniego, Torreblanca, Michel Bras, Robuchon, etc. Menú "compartir" para dos personas con seis tapas saladas y dos dulces todo para compartir por 20 €/persona. Web www.vuelvecarolina.com/


Trenca Dish: Restaurante ubicado en la calle Padre Tosca 3 (antigua Viriato), en el barrio del Carmen y muy cerca de las Torres de Serranos. Local de Raul Aleixandre (antiguo propietario de Ca Sento * Michelín) con la misma filosofía que el resto de los locales comentados aquí. Menú laborables con tres entradas, plato principal y postre por 14,50 €. Los sábados el menú consta de cuatro entradas, plato principal y postre a 18 €


En poblaciones cercanas a Valencia, también podemos encontrar buenos sitios:

La Sequieta: En la población de Alacuas. En la calle Camí Vell de Torrent, 28. Local con dos zonas diferenciadas, la de gastrotapas y la de restaurante de cocina mediterránea/autor. Recientemente han incorporado una “Zona Verde”, con carta 100% vegetariana. Trabajan con productos ecológicos y de Km. 0. Ejemplos de menú: Seis tapas al centro y postre individual por 16 €. Tres tapas individuales y postre por 10 €. Su página web es www.lasequieta.com/


Venere: En Aldaia. Situado en una antigua casa de pueblo restaurada, en la calle Iglesia 45. Menú de Lunes a Viernes en horario de comidas compuesto de dos tapas al centro, plato principal, y postre por 13,15 €. Periódicamente ofrecen menús degustación de tapas para cenar compuesto por seis tapas saladas y una dulce por 17,50 €. Página web www.restaurantevenere.es/


Buen provecho !!!



Última Actualización: 28/10/2022 - 02:10

Fecha publicación: 12/06/2012 - 16:52   Localización: Localización: España España   Tema: Restaurante   Idioma: Idioma: spanish  
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Fecha: Jue Abr 16, 2026 04:07 pm    Título: Re: Comer en Valencia, restaurantes

Buenas tardes, Acabamos de volver encantad@s de nuestro viaje a Valencia del 9 al 12 de abril. Es una ciudad muy bonita, con muchos lugares preciosos para visitar. En cuanto a los lugares para comer y cenar, teniendo en cuenta vuestras recomendaciones han resultado totalmente satisfactorios. Os cuento nuestra experiencia, viajamos 6 personas: El jueves por la tarde llegamos a Valencia y salimos a dar una pequeña vuelta por la zona del hotel, primero tomamos unas horchatas con fartóns en la horchatería Daniel en el Mercado de Colón y a la cena acabamos tomando unas tapas en...  Leer más ...
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Fecha: Mar May 19, 2026 02:32 pm    Título: Re: Comer en Valencia, restaurantes

Saludos! En un par de fines de semana voy a Valencia con unos amigos a unos conciertos en Jardins de Vívers. Será únicamente un fin de semana, y dudo de que nos movamos fuera de la zona del centro (Carmen, Ruzafa...), y lo sé, como en cualquier ciudad que se precie, seguramente se comerá mejor en otro tipo de zonas, pero al ser una estada corta no podemos estar moviéndonos mucho. Eliminando turistadas y sitios donde la fama les ha volado la cabeza... ¿Dónde me recomendarías ir a hacer unas buenas tapas con unas no menos buenas cervezas?. Mas que un restaurante al uso, buscamos...  Leer más ...
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Fecha: Mie May 20, 2026 07:39 pm    Título: Tapas y copas por Barrio del Carmen y Ruzafa - Valencia

Hola, @jogapluto . En el hilo hay algunas recomendaciones para tapeo por el centro / Barrio del Carmen como estas Tapas en el centro de Valencia - Barrio del Carmen : Tasca Ángel, Tasca Sorolla, Bodega Valencians (este es más para sentarse que para barra, pero también se puede tomar algo), Bar Richard, Bar Ricardo, ...

Algunos más aquí www.losviajeros.com/ ...47#6879647 : La Rentaora, El Molinón, ...

Y en algunos otros, como en este www.losviajeros.com/ ...10#6679610 , hay referencias para tomar agua de valencia, pero también más copas : Café de las Horas, Café Negrito, Café Sant Jaume, ...

En el mapa www.google.com/ ...7&z=15 tienes más alternativas también comentadas por otros forofos : Boatella Tapas maps.app.goo.gl/dRs2tah42cXYqUgN9 , El Tostadero maps.app.goo.gl/xCcnRedwnLp6ixke9 , ....

De mis experiencias recientes (tampoco es que vaya mucho por el centro), añado Sueño Andaluz maps.app.goo.gl/Dc4NCmRqq6vUMMmAA , un bar destos de barrio que no llama la atención por fuera (casi todo lo contrario), en el que hacen un jamón al horno muy recomendable (los dueños son de Granada)

Tapas y copas por Barrio del Carmen y Ruzafa - Valencia (1)

Y otros manjares no aptos para veganos : torreznos, revuelto de morcilla negra con huevos, ... Muy recomendable con unas cervezas

Tapas y copas por Barrio del Carmen y Ruzafa - Valencia (2)

En cualquier caso, te adelanto que el tapeo de barra para ir de tapa en tapa, de un bar a otro, no es tan habitual ni está tan extendido como en otras poblaciones o regiones. El plan suele ser más el de sentarse en una terraza y tomar más de una tapa, cambiando a un par de sitios como mucho. Pero como poderse hacer, se puede : te montas un recorrido por Boatella Tapas, Tasca Sorolla, Tasca Ángel (estos dos últimos con barras muy pequeñas), Sueño Andaluz y Bar Richard, por ejemplo maps.app.goo.gl/aAva7XHFHP9ZnV5x6 y acabas bien (no se si llegarías a los últimos ...)

En Ruzafa, más o menos lo mismo. Pero incluso aquí hay menos alternativas de tapeo de barra, que yo conozca. En una reurbanización de la zona de hace unos años se crearon aceras más grandes y estas han sido colonizadas por terrazas para aprovechar el buen tiempo que suele hacer por aquí, con lo que el terraceo sentando se impone. Algún sitio hay, como una sucursal del madrileño Pez Tortilla maps.app.goo.gl/KMPbwVf6grFMfJwU8

Tapas y copas por Barrio del Carmen y Ruzafa - Valencia (3)

Fuera de Ruzafa "oficialmente" pero en la avenida que lo delimita, el histórico Taberna Vasca Che maps.app.goo.gl/aNK8rW3L5nBkEPTA8 si que tiene tapeo de barra y era muy recomendable, aunque hace tiempo que no voy. Y otro histórico de tapeo de barra selecto era Maipi maps.app.goo.gl/FfpKUinyVRAStoK97 , pero se jubilaron los dueños originales y ahora creo que ha bajado algo el nivel (aunque también hace tiempo que no voy, no puedo comentar nada del cambio de gerencia por experiencia personal)

El barrio si que tiene muchos locales para tomar copas, más que El Carmen : Café Berlín maps.app.goo.gl/r5cBqUcmzc2gkdeA8 (otro clásico que ha bajado algo últimamente) , La Bella de Cádiz maps.app.goo.gl/7hEXtxhZjSi76LbJ8 (decoración especial), La Boba y el Gato Rancio maps.app.goo.gl/i9YZ6jasVd1fgXwo8 (un bar gay y, por tanto, no excluyente, donde hacen para mí el mejor agua de valencia de la capital, el barman es un artista y un espectáculo haciendo cócteles, por el cuidado que pone al hacerlos, no porque se ponga a hacer malabares con las cocteleras)

Tapas y copas por Barrio del Carmen y Ruzafa - Valencia (4)
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Willy Fog
23-01-2014
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Fecha: Lun Jul 13, 2026 04:29 pm    Título: El restaurante de Valencia que entra en la Guía Michelin con menú

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