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Gastrobares en Valencia y alrededores ✏️ Restaurante-España
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Enriquevalencia  Autor:    Fecha publicación:    Idioma: spanish
Últimamente están proliferando en Valencia los llamados Gastrobares, lugares donde mayoritariamente se come a base de tapas o pequeñas raciones de corte novedoso, con cuidada presentación, y precios más acordes a los tiempos actuales.

Estos locales tienen en común que los precios de sus menús oscilan entre los 12 y los 20 €, sin incluir las bebidas. Generalmente compuestos de varios miniplatos (tapas) saladas, que continúan con un plato principal y terminan con al menos una tapa dulce. Además, muchos de ellos ya sirven vino por copas.

Estos son algunos de ellos que os recomiendo. Evidentemente, no están todos los que son, pero si son todos los que están.


Ciro: Plaza Juan Pablo II 4, tocando la Avenida de Campanar. Muy cerca de Nuevo Centro –centro comercial dentro de la ciudad-. Tienen, como el resto de locales, varios menús con precios según la cantidad de platos. Por poner un ejemplo, el menú de cuatro entrantes, plato principal, y tres minipostres por 14 € de lunes a viernes y 16 los sábados. El menú para cenas consta de siete entrantes, plato principal, y los tres minipostres por 20 €.




Manglanoparatomar: Situado en la calle Jorge Juan, 19. En planta sótano del Mercado de Colón. Del propietario de una de las charcuterías más prestigiosas de la ciudad, destaca por sus embutidos, jamón, salazones, y sobre todo su carro de quesos. Buena carta de vinos y cervezas. Amplia carta de tapas, al lado mismo tenemos la primera barra de ostras de Valencia.






Coloniales Huerta: De los dueños de reconocidos restaurantes locales (La Sucursal y La Vertical). Está situado en la calle Maestro Gozalbo, 13. Uno de sus menús se compone de dos entradas, dos platos principales y postre por 18 €. Ocupa el lugar de una antigua charcutería, respetando su decoración con mosaicos de ladrillos de cerámica y su mostrador de fiambres. Todas las paredes están llenas de botellas de vino que puedes tomar en el local añadiendo 4 € a su precio original. Su página web es www.colonialeshuerta.com/




Delicat: En la calle Conde de Almodovar, 4. Junto a la Plaza de La Virgen y el barrio del Carmen. Cocina de fusión con menú diario a muy buen precio. Cuatro platos (tamaño medias raciones) y postre por 12 €.




Lienzo: En la Plaza Tetúan 18, cercano al cauce del río Turia y próximo a las calles de la Paz y Colón -arterias comerciales de la ciudad-. Tienen un menú ejecutivo a mediodía compuesto de un aperitivo, tres tapas, un arroz y postre por 19 €. Su página web es www.restaurantelienzo.com/




Mercatbar: C/ Joaquín Costa 27. Primer local abierto por Quique Dacosta (** Michelin) en valencia. Carta extensa. Gran variedad en tapas, con el añadido de tener platos principales de carne/percado y arroces. Algunas de las tapas llevan el nombre de grandes cocineros españoles como homenaje. Como curiosidad, los propios cocineros son los encargados de llevar los platos a la mesa. Tienen un menú de cuatro tapas al centro de la mesa, plato principal, y postre, por 17,75 €. Su página web: www.mercatbar.es/


Vuelve Carolina: También de Quique Dacosta. Situado en la C/Correos 8, muy cerca de la Plaza del Ayuntamiento. Tienen dos zonas diferenciadas, la planta baja como gastrobar y la primera planta como restaurante. Tapas con una filosofia distinta a la de Mercatbar, tanto en decoración del local como en cocina con recetas más elaboradas. También hay platos que ellos llaman "homenajes" a grandes cocineros: Adriá, Arzak, Paniego, Torreblanca, Michel Bras, Robuchon, etc. Menú "compartir" para dos personas con seis tapas saladas y dos dulces todo para compartir por 20 €/persona. Web www.vuelvecarolina.com/




Trenca Dish: Restaurante ubicado en la calle Padre Tosca 3 (antigua Viriato), en el barrio del Carmen y muy cerca de las Torres de Serranos. Local de Raul Aleixandre (antiguo propietario de Ca Sento * Michelín) con la misma filosofía que el resto de los locales comentados aquí. Menú laborables con tres entradas, plato principal y postre por 14,50 €. Los sábados el menú consta de cuatro entradas, plato principal y postre a 18 €



En poblaciones cercanas a Valencia, también podemos encontrar buenos sitios:

La Sequieta: En la población de Alacuas. En la calle Camí Vell de Torrent, 28. Local con dos zonas diferenciadas, la de gastrotapas y la de restaurante de cocina mediterránea/autor. Recientemente han incorporado una “Zona Verde”, con carta 100% vegetariana. Trabajan con productos ecológicos y de Km. 0. Ejemplos de menú: Seis tapas al centro y postre individual por 16 €. Tres tapas individuales y postre por 10 €. Su página web es www.lasequieta.com/




Venere: En Aldaia. Situado en una antigua casa de pueblo restaurada, en la calle Iglesia 45. Menú de Lunes a Viernes en horario de comidas compuesto de dos tapas al centro, plato principal, y postre por 13,15 €. Periódicamente ofrecen menús degustación de tapas para cenar compuesto por seis tapas saladas y una dulce por 17,50 €. Página web www.restaurantevenere.es/





Buen provecho !!!



Fecha publicación: 12/06/2012 - 16:52   Localización: España España   Tema: Restaurante   Idioma: spanish  
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juanpis
Juanpis
Super Expert
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Ago 30, 2011
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Fecha: Mie Jun 09, 2021 08:12 pm    Título: Re: Comer en Valencia, restaurantes

No se cómo estará el tema restauración ahora, pero así a bote pronto se me ocurre las calaveras. En cualquier caso, estando en la playa que no busque chollos, es zona turística.
anais85
Anais85
Super Expert
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Abr 03, 2009
Mensajes: 655

Fecha: Mie Jun 09, 2021 08:46 pm    Título: Re: Comer en Valencia, restaurantes

"amyoldi" Escribió:
hola alguien que pueda ayudaarme , es urgente, mi hijo va a Valencia mañana, y quieren comer paella pero que sea barata y buena, algun sitios en especial, por la playa que sea barato ?

Bueno y de buen precio(que no son baratos)en Valrncia ciudad el mejor es casa carmela , y en la.playa (aunque están ya en alboraya) casa patacona y la ferrara. Fuera de la playa Las alquerías (del pi,del pou,del brosquil...)
Y en pinedo o la albufera muchos(casi todos)
amyoldi
Amyoldi
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Dic 09, 2007
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Fecha: Mie Jun 09, 2021 08:57 pm    Título: Re: Comer en Valencia, restaurantes

gracias
Cuatreron
Cuatreron
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Abr 21, 2013
Mensajes: 547

Fecha: Jue Jun 10, 2021 01:53 pm    Título: Re: Comer en Valencia, restaurantes

LAS CALAVERAS? Muy feliz Muy feliz Muy feliz Menudo nombre para un restaurante! Supongo que te refieres a LAS CARABELAS. No es grave, pasa en las mejores familias.
Sobre Las Carabelas hace tiempo que no voy, no sé ahora porque por aquella zona muchos restaurantes han cambiado de propietario y la calidad se ha resentido, es el caso de La Marcelina o La Pepica. Sigue dando bien de comer L'Estimat.
Bon profit !
juanpis
Juanpis
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Ago 30, 2011
Mensajes: 374

Fecha: Jue Jun 10, 2021 02:06 pm    Título: Re: Comer en Valencia, restaurantes

Jajajaja, pues sí, las prisas....
La verdad es que tras los últimos cambios y la pandemia dar ahora referencias no es fácil.
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