Puedes instalar los dos, para poder abrir bien las paginas, cortas y pegas el texto en word.
Para asegurarte de que esta en simplificado (deberian de entender el tradicional, peo por si acaso), en opciones de google - traducción hay conversores :
translate.google.com/ ...te_t?hl=es
Pegas el texto y lo pones "de chino tradicional a simplificado", si el texto se queda igual es que ya era simplificado, vuelves a pegarlo en una pagina de word o de lo que sea y la imprimes
(tambien puedes usar este traductor para traducir de chino a ingles...es un poco macarronico pero te salva un poco la vida)
Saludos!