Hola.
claus Escribió:
ya que estamos hablando de takayama, me gustaría recomendaros un restaurante.
se llama la cuisine Hida avec Teppanyaki. http:syunteinakagawa.com
es un poco caro pero nunca habíamos probado una carne mejor. (ternera de hida)
Bueno, este año vuelvo a Japón y repetimos Takayama básicamente por el restaurante!!!
Yo no he probado la carne de Hida pero la de Kobe creo que no tiene nada que envidiarle, te lo aseguro.
Yo si solo vas a Takayama por la carne lo cambiaría por Kobe.
Saludos.