Uclés es un pueblo que rebosa historia y conserva un importante legado histórico, comenzando por su
Monasterio, que fue sede central de la orden militar de Santiago y que es conocido como el Escorial de la Mancha.
El monasterio es su principal edificio, comenzado a construir en 1529, sobre las antiguas dependencias del complejo religioso militar de la orden.
En el se mezclan estilos churriguerescos, herrerianos y platerescos. Hoy se puede visitar y se usa habitualmente para campamentos de verano y ocasionalmente para eventos como bodas.
www.monasterioucles.com
Aun conserva también parte del imponente castillo y sus murallas, aunque estas en estado de conservación penoso.
El edificio del ayuntamiento es porticado y de estilo castellano. Se abre a la plaza de la villa, donde en verano se plantan varias terracitas de los bares de la plaza.
Así mismo conserva alguna puerta de su muralla y el palacio.
Uclés es importante desde tiempo de los romanos, pero acrecenta su importancia durante el periodo de la reconquista, primero en manos musulmanas y luego cristianas y en especial tras la entrega a la Orden de Santiago en 1174, por Alfonso VIII.
De la importancia de la villa dan cuenta lso perosnajes que por aquí pasaro o murieron. En la villa murio el Califa de Cordoba Mohamed III, envenado, también murio Sancho Alfónsez durante la Batalla de Uclés de 1108 frente a los Almoravides, cuando todavia era un niño y siendo el unico hijo varón del rey Alfonso VI.
Por aquí pasaron dos importantes soldados poetas: Jorge Manrique y Alonso de Ercilla.
También aquí estuvo encarcelado Francisco de Quevedo.
De nuevo en 1809 tuvo lugar una importante batalla en Uclés entre las tropas napoleónicas y españolas durante la guerra de Independencia. Los franceses, después de ganar la batalla, cometieron toda clase de tropelías en el pueblo y en el monasterio.
Gastronomía:
Ucles posee varias casas rurales y restaurantes. Es un buen lugar para poner la base para explorar la zona.
Los vinos de Ucles poseen la D.O. Vinos de Uclés
www.vinosdeucles.com/
Fiestas
San Sebastián Patrón de la Villa: 20 de enero.
Cristo de la Humildad: primer domingo de mayo.
Mercado medieval: fin de semana más próximo al 15 de agosto.
Fiestas patronales de la Virgen de las Angustias: penúltimo sábado de agosto.
es.wikipedia.org/wiki/Ucl%C3%A9s
ucles.es/ - Web del Ayuntamiento