Hola!
Hemos estado alojados para visitar la Selva de Irati en la
Posada Sarigarri, en el pueblo de Abaurrea Baja (Valle de Aezkoa), un punto intermedio entre los dos pueblos que dan acceso a la Selva, Orbaiceta y Ochagavía.
El pueblo es de esos que quedan ya con pocos habitantes, tiene un frontón y una iglesia; ambiente rural, con regreso de animales a los establos al anochecer.
La experiencia en la Posada ha sido estupenda. Ya desde el momento de la reserva (por teléfono y más barato que con Booking) el trato con Meritxel ha sido fantástico; el alojamiento es sencillo, con unos muebles de madera pintados con mucho acierto, limpísimo. Se descansa muy bien, buenas camas, ambiente tranquilo. Hay posibilidad de desayuno y cena, que es lo que termina de hacer la experiencia redonda. Solo la calidad de las servilletas de papel aventura ya lo que viene a continuación. El desayuno lo sirven a petición del cliente, con una amplia variedad. Y las cenas son propias de un buen restaurante. El menú cambia cada día. Varios primeros a elegir (ensalada de queso, crema de calabacín, cardo a la navarra, crema de verduras con crujiente de jamón, revuelto de hongos...); lo mismo con los segundos (chuletitas de cordero, pimientos con bacalao, magret de pato...) y los postres (natillas caseras, cuajada, compota de manzana, tarta de queso...).
Una excelente combinación de amabilidad, calidad y exquisitez gastronómica.
Saludos