Solo puedo ayudarte diciendote que mires este post
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He hecho el típico crucero por el Sena, pero sin comida. Yo lo prefiero así ya que comer y ver al mismo tiempo es complicado.
Me gusta más ir a comer/cenar a un sitio que este bien y la visita turística realizarla aparte.
Además depende de la mesa que te asignen.
Los barcos suelen ir bastante llenos (los que no son de comida), pero creo que los que sirven cena deben de ir también apretados. Hay mucho turismo...