Por si sirve de ayuda, podéis encontrar información sobre Noruega, sus ciudades más importantes, cultura, gastronomía, consejos generales, noticias puntuales, etc, en mi blog
www.elblogdenoruega.com
En Bergen, no te pierdas el museo al aire libre de Gamla Bergen, y la casa de Edvard Grieg, donde vivía y componía el más grande compositor de Noruega. Es bastante intersante.
En Stavanger, a parte de los encantadores barrios antiguos, de casas de madera, en la zona del puerto, y el museo del petróleo, en esta época diría que no es el mejor sitio para pasar 3 días.
De Stavanger a Bergen, para mí, lo mejor es ir en bus. Muy cómodo, funcina como un reloj, y harás varios cruces en ferry.
Saludos