Otra opción es como te dice abaquo, Noia es una buena opción,pero ademas te recomiendo seguir hacia "portosin","porto do son", castro de baroña( ruinas de castros celtas con una ubicación alucinante,en las rocas de la playa),Dunas de Corrubedo,(dunas naturales impresionantes, reserva natural) el propio faro de Corrubedo,"Dolmen de Dombate", Playa del vilar, seguir por "Aguiño","Ribeira","Pobra do Caramiñal","Boiro","Rianxo"(todos estos en la zona de las conserveras),"Padron" y de vuelta a Santiago.
De esta forma se bordea la ria de Muros y Noia, y se vuelve por la ria de Arosa.Es un recorrido muy espectacular sobre todo después de Porto do son,la carretera va pegada al mar, con muy buenas vistas, buenas playas(pero peligrosas), el total de la ruta son sobre 150 km.
Te dejo unos enlaces con información.
Castro de Baroña
www.terra.es/ ...castro.htm
Dunas Corrubedo.
www.lavozdegalicia.es/ ...2730164158
Dolmen de Dombate
historiadegalicia.fiestras.com/ ...2580395904
Un saludo.