Hola! Si sólo disponeis de un día os aconsejaría que hicierais un free tour. En unas dos horas y media visitas lo más importante de la ciudad.
Con el tour visitas Notre Dame, La Sainte Chapelle, el Louvre y más cosas que ya no me acuerdo. Cuando llegué París me encontré por casualidad con un guía que hacía un free tour en español. Me enseñó lo esencial de París y la verdad me gustó bastante.
Os dejo el enlace de la empresa con la que hice el tour por si os interesa.
www.citylightstoursparis.com/