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Indiana Jones Registrado: 28-04-2009 Mensajes: 2631
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sofatq Escribió:
He leído que se autoriza su caza y que es posible comer su carne en algunos restaurantes.
¿Tenéis alguna referencia sobre este asunto?
Gracias y saludos
Hemos visto carne de oso en el menú de algunos restaurantes de montaña, que recuerde ahora mismo en el Sura Dacilor de Poiana Brasov aunque puedo mirar alguno más para decirte.
No la hemos probado por coherencia personal pero si nos tentaba el hacerlo. La información que nos dieron a nosotros en 2009 fue que su caza era ilegal.
He leído que se autoriza su caza y que es posible comer su carne en algunos restaurantes.
¿Tenéis alguna referencia sobre este asunto?
Gracias y saludos
Hemos visto carne de oso en el menú de algunos restaurantes de montaña, que recuerde ahora mismo en el Sura Dacilor de Poiana Brasov aunque puedo mirar alguno más para decirte.
No la hemos probado por coherencia personal pero si nos tentaba el hacerlo. La información que nos dieron a nosotros en 2009 fue que su caza era ilegal.
GRACIAS por la información, yo he encontrado que el 15 de mayo se cerraba la veda de caza que ha durado 2 meses; pero he consultado el menú de un par de restaurantes y no la he encontrado en su carta. Está claro que si se trata de una actividad no legal o si la especie está en problemas, no debemos aumentar sus peligros.
Site Admin Registrado: 29-09-2002 Mensajes: 96192
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Una cosa que me llamo la atención de Rumania es la calidad y el sabor de sus carnes y la frescura de las verduras.
Quizás sea por la abundancia de animales en corrales en los pueblos, pero las carnes en general parecían mas naturales que las nuestras y mas sabrosas.
El cerdo especialmente rico y el pollo con mas sabor, aunque también algo mas duro.
Aunque hay restaurantes estupendos, a mi lo que mas me gusta es la comida casera y en eso, los que visitan el país están de enhorabuena.
Willy Fog Registrado: 03-04-2008 Mensajes: 11949
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JunkyGirl Escribió:
Veo que en Sighisoara sólo recomendais para comer la casa de Vlad Tepes pero buscábamos un sitio menos plagado de turistas...;)
Para eso tendrás que bajar a la parte nueva de la ciudad, la fortaleza es ghetto turístico 100%
Nosotros cenamos en el Hotel Sighisoara, pero tampoco lo recomiendo especialmente.
Los que sí podemos recomendar son algunos de los que cita Garfield, que los encontramos por instinto o por las guías y creo que debe ser cierto que son los mejores: Sergiana y Casa Romaneasca en Brasov y Sibiana y Sibiu Veche en Sibiu.
Una cosa que me llamo la atención de Rumania es la calidad y el sabor de sus carnes y la frescura de las verduras.
Quizás sea por la abundancia de animales en corrales en los pueblos, pero las carnes en general parecían mas naturales que las nuestras y mas sabrosas.
El cerdo especialmente rico y el pollo con mas sabor, aunque también algo mas duro.
Aunque hay restaurantes estupendos, a mi lo que mas me gusta es la comida casera y en eso, los que visitan el país están de enhorabuena.
Tienes razón, spainsun. Y además, el sabor de las frutas que no hay comparación alguna con las que compramos en invierno y que son casi todas de importación. Respecto a las carnes, la calidad y el sabor gracias a la comida totalmente natural que reciben los animales y las aves de corral. Otro ejemplo es la leche. La carne de pollo si la has comido en las sopas y era dura fue porque no era de pollo sino de gallina probablemente. La de pollo, criado en el corral, es más dura que la del supermercado. Yo, dejé de comprar todo tipo de carne, leche, queso y huevos del supermercado desde hace algunos años. Compro cada semana de alguien de un pueblo cercano de Brașov. La carne de pollo que hay en los supermercados de Rumanía, toda, proviene desde las granjas avícolas, pollos alimentados de forma industrial, inflados con hormonas. Por eso, la diferencia en el sabor.
Site Admin Registrado: 29-09-2002 Mensajes: 96192
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garfield Escribió:
spainsun Escribió:
Una cosa que me llamo la atención de Rumania es la calidad y el sabor de sus carnes y la frescura de las verduras.
Quizás sea por la abundancia de animales en corrales en los pueblos, pero las carnes en general parecían mas naturales que las nuestras y mas sabrosas.
El cerdo especialmente rico y el pollo con mas sabor, aunque también algo mas duro.
Aunque hay restaurantes estupendos, a mi lo que mas me gusta es la comida casera y en eso, los que visitan el país están de enhorabuena.
Tienes razón, spainsun. Y además, el sabor de las frutas que no hay comparación alguna con las que compramos en invierno y que son casi todas de importación. Respecto a las carnes, la calidad y el sabor gracias a la comida totalmente natural que reciben los animales y las aves de corral. Otro ejemplo es la leche. La carne de pollo si la has comido en las sopas y era dura fue porque no era de pollo sino de gallina probablemente. La de pollo, criado en el corral, es más dura que la del supermercado. Yo, dejé de comprar todo tipo de carne, leche, queso y huevos del supermercado desde hace algunos años. Compro cada semana de alguien de un pueblo cercano de Brașov. La carne de pollo que hay en los supermercados de Rumanía, toda, proviene desde las granjas avícolas, pollos alimentados de forma industrial, inflados con hormonas. Por eso, la diferencia en el sabor.
Me lo decia mucha gente lo de la crianza natural de los animales y las frutas y lo pude comprobar en una granja familiar. Rumania esta llena de ese tipo de granjas que no tienen nada que ver con las grandes granjas industriales de producción de carne.
Su producción es pequeña y probablemente no pueda competir con las grandes en precio, pero las grandes no pueden competir con estas en sabor. Todavía recuerdo los sabores y se me hace la boca agua.
Una cosa que me llamo la atención de Rumania es la calidad y el sabor de sus carnes y la frescura de las verduras.
Quizás sea por la abundancia de animales en corrales en los pueblos, pero las carnes en general parecían mas naturales que las nuestras y mas sabrosas.
El cerdo especialmente rico y el pollo con mas sabor, aunque también algo mas duro.
Aunque hay restaurantes estupendos, a mi lo que mas me gusta es la comida casera y en eso, los que visitan el país están de enhorabuena.
Tienes razón, spainsun. Y además, el sabor de las frutas que no hay comparación alguna con las que compramos en invierno y que son casi todas de importación. Respecto a las carnes, la calidad y el sabor gracias a la comida totalmente natural que reciben los animales y las aves de corral. Otro ejemplo es la leche. La carne de pollo si la has comido en las sopas y era dura fue porque no era de pollo sino de gallina probablemente. La de pollo, criado en el corral, es más dura que la del supermercado. Yo, dejé de comprar todo tipo de carne, leche, queso y huevos del supermercado desde hace algunos años. Compro cada semana de alguien de un pueblo cercano de Brașov. La carne de pollo que hay en los supermercados de Rumanía, toda, proviene desde las granjas avícolas, pollos alimentados de forma industrial, inflados con hormonas. Por eso, la diferencia en el sabor.
Me lo decia mucha gente lo de la crianza natural de los animales y las frutas y lo pude comprobar en una granja familiar. Rumania esta llena de ese tipo de granjas que no tienen nada que ver con las grandes granjas industriales de producción de carne.
Su producción es pequeña y probablemente no pueda competir con las grandes en precio, pero las grandes no pueden competir con estas en sabor. Todavía recuerdo los sabores y se me hace la boca agua.
Claro, no tienen nada que ver con las grandes granjas industriales. Sí la producción de una granja familiar es mucho más pequeña y los productos, la mayoría, mucho más caros que en los supermercados. Pero, mucho más sanos, sin duda.
Te paso la página de facebook de una granja familiar de Hărman, el pueblo con iglesia fortificada, cercano de Brașov. Tienen incluso una tienda en Brașov, pero los precios son altísimos. ro-ro.facebook.com/FermaLuTaticu
E imágenes : www.youtube.com/watch?v=QsDnMaDRK_Q
Comentarios sobre algunos restaurantes:
Recomiendo en Sighisoara el restaurante del hotel Bulevard C/ 1 Decembrie 1918, en la parte de abajo del pueblo. La comida, el servicio y el precio son muy, muy buenos. Casi lo mismo puedo decir de Kulinarium en Piata Mica de Sibiu, nos gustó y dentro de la gran oferta que hay la considero una muy buena opción.
En cambio quiero dejar mi opinión negativa sobre La Piazzetta en Cluj Napoca en Bulevard Erolior, 21, la cuenta se dispara de una forma espantosa, parece que el precio viene por 100 grs, y el plato completo cuesta el doble o el triple, porque además te ponen guarnición que parece que está incluida y te cobran como suplemento, por ejemplo unas patatas fritas en aceite tóxico que no se podían comer. En resumen un desastre y carísimo.
Indiana Jones Registrado: 15-11-2012 Mensajes: 1214
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amdrd Escribió:
Hola Viajeros
Alguna recomendación para comer en SINAIA?
Gracias
Nosotros estuvimos en el IRISH HOUSE Y EN LA CERDAC.No son nada especiales,pero para salir del paso bien,quizas un poco mejor LA CERDAC.En el Irish salimos a unos 6€ por persona(un solo plato) y en La Cerdac,a 10€,en este caso teníamos también algún plato mas para compartir y 2 postres para 6.Buscando por el foro,encontre una buena opinión sobre el RIEGLER del hotel FOISORUL CU FLORI,quizas sea lo mejor de Sinaia..Al ser un lugar bastante turístico,no creo que el fuerte de Sinaia sean sus restaurantes..fue el peor sitio que comimos en toda Rumania
Willy Fog Registrado: 03-04-2008 Mensajes: 11949
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Yo también comí en La Cerdac cuando pasé por Sinaia hace 3 o 4 años. Es un sitio céntrico, está en la avenida principal por la que pasa el tráfico; el local estaba bien decorado, era luminoso, y la cocina nos pareció buena, aunque es cierto que se come mejor en otras ciudades.
HOLA!!
Alguien que haya estado recientemente por Rumanía podría recomendarnos restaurantes? es que veo que los últimos comentarios son bastante antiguos, igual ya ni existen..
Yo prometo a mi vuelta dar mis opiniones
Indiana Jones Registrado: 15-11-2012 Mensajes: 1214
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sas40 Escribió:
HOLA!!
Alguien que haya estado recientemente por Rumanía podría recomendarnos restaurantes? es que veo que los últimos comentarios son bastante antiguos, igual ya ni existen..
Yo prometo a mi vuelta dar mis opiniones
Si nos dices que ruta vas a hacer...ningún problema!!
HOLA!!
Alguien que haya estado recientemente por Rumanía podría recomendarnos restaurantes? es que veo que los últimos comentarios son bastante antiguos, igual ya ni existen..
Yo prometo a mi vuelta dar mis opiniones
Hola:
Nosotros estuvimos en diciembre pasado en Bucarest, Brasov y Sinaia, dime cuales son las ciudades que vas a visitar y te dejo mi lista de recomendaciones y ya de paso se actualiza el hilo dejando mi información, que olvidé hacerlo cuando regresamos.
HOLA!!
Alguien que haya estado recientemente por Rumanía podría recomendarnos restaurantes? es que veo que los últimos comentarios son bastante antiguos, igual ya ni existen..
Yo prometo a mi vuelta dar mis opiniones
Hola:
Nosotros estuvimos en diciembre pasado en Bucarest, Brasov y Sinaia, dime cuales son las ciudades que vas a visitar y te dejo mi lista de recomendaciones y ya de paso se actualiza el hilo dejando mi información, que olvidé hacerlo cuando regresamos.
Vamos en mayo y recorreremos el país: Sinaia; Brasov y toda esa zona, Sighisoara, Sibiu, etc .. Zona de Bicaz, Gura Humorului; también por Cluj-Napoca y alrededores, Huedin, Hunedoara, Hateg, etc; bajaremos a la zona del Danubio, Drobeta Severin; terminaremos por Ramnicu Valcea y Curtea de Arges ... Las últimas 3 noches en Bucarest .. Así a grandes rasgos...
Gracias!!
HOLA!!
Alguien que haya estado recientemente por Rumanía podría recomendarnos restaurantes? es que veo que los últimos comentarios son bastante antiguos, igual ya ni existen..
Yo prometo a mi vuelta dar mis opiniones
Hola:
Nosotros estuvimos en diciembre pasado en Bucarest, Brasov y Sinaia, dime cuales son las ciudades que vas a visitar y te dejo mi lista de recomendaciones y ya de paso se actualiza el hilo dejando mi información, que olvidé hacerlo cuando regresamos.
Vamos en mayo y recorreremos el país: Sinaia; Brasov y toda esa zona, Sighisoara, Sibiu, etc .. Zona de Bicaz, Gura Humorului; también por Cluj-Napoca y alrededores, Huedin, Hunedoara, Hateg, etc; bajaremos a la zona del Danubio, Drobeta Severin; terminaremos por Ramnicu Valcea y Curtea de Arges ... Las últimas 3 noches en Bucarest .. Así a grandes rasgos...
Gracias!!
Hola:
Estos son los restaurantes a los que fuimos y muy bien. Bucarest
Curu'cu Bere (hice la reserva desde aquí y menos mal porque estaba a tope)
Noa restoclub
Aubergine Restaurant (hice la reserva desde aquí también estaba lleno)
Hanu ' luí Manuc
La Placinte (comida rumana, mucha variedad en la carta y lleno de gente local) Brasov
Restaurante Segiana
Dei Frati (llevaba hecha desde aquí la reserva, a tope el restaurante, cocina italiana, los risottos excelente, personal muy amable y buen vino).
La Ceaun (tienen dos, nosotros fuimos al de la Piata Sfantului, genial la comida, lleno de gente local, amabilidad de los camareros) Sinaí
Solo estuvimos un día y comimos en el restaurante Kuib, muy bien.
Lo prometido es deuda y aquí estoy .. Aunque no voy a dar nombres de restaurantes porque no me he quedado con ellos y porque podéis ir tranquilos, la verdad que se come bastante bien, cualquier sitio que veáis con buena pinta y gente.. Pa dentro, seguro que hay algo que os interese en la carta.. De precio está fenomenal, por 20-25€ comen dos personas un plato contundente cada uno y su correspondiente cerveza (de medio litro!), en buenos restaurantes, buenas terrazas y en general, buenas vistas!
Es un país con ciudades con mucho ambiente de terraza, parecido a España, así que, seguro que encontráis buenos sitios.
Los platos suelen ser abundantes y contundentes, sobre todo los de tipo carne guisada, también hay mucho tipo plato combinado con el típico filete rebozado .. Eso sí, las ensaladas suelen ser de 200gr, para compartir se quedan pequeñas ..
Encontré muchas pastelerías con hojaldres rellenos que estaban buenísimos, o los crossanes mantequilla muy ricos
Heladerías .. Tema interesante también..
Ah, y una curiosidad, al ir a pagar os preguntan siempre si pagáis con tarjeta o en metálico, parece ser que hacen "facturas diferentes" .. No sé, no lo terminé de entender.
Si estáis interesados en algo en concreto, preguntadme.. Intentaré ayudaros..