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Foros de Viajes > Foro de Cantabria

#31: Re: Comprar productos típicos en Cantabria Autor: Miguelang031075,

Publicado: Mar, 25-08-2015 21:10
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He trasladado varios mensajes a este hilo.

Hay que mirar los índices de los foros.

#32: Re: Comprar productos típicos en Cantabria Autor: Juanpis,

Publicado: Mar, 25-08-2015 21:29
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Mis recomendaciones:
Sobaos: la zapita están muy bien, los clásicos del macho también están ahí. Siempre comprar los de tamaño grande, fijarse en la fecha de caducidad, y que estén hechos 100% de mantequilla.
Orujo: a mi la marca que más me gusta es la de coterón, especialmente la crema que está que se sale (tipo baileys pero en bueno).
Quesos: ufff... Depende tanto de los gustos.... Pero recomendaría el ahumado y el
Bonito: Mientras esté hecho en cantabria la cosa va bien ;-D
Mermeladas: a mi me gustan las de liébana natural, en concreto fresa al cava y manzana con canela.

La mayor parte de los productos típicos los encuentras tanto en supermercados como en las tiendas que hay en todos los sitios turísticos.
De temas especiales:
Quesadas: En ontaneda espectaculares. Yo siempre compro (o compraba) en casa luca.
De quesos: aparte de lo comentado, en cóbreces tienes un queso bueno, del monasterio trapense. Si te pones en la intersección de la carretera general con la que sube al monasterio, desde la general mirando a la que sube caminas 100m. A la derecha, hay un kiosko (de chuches y periódicos), venden ahí el queso (y también en muchos comercios).
Helado: el jaspeado escocés del regma (hay muchas heladerías de esta franquicia por cantabria) para mi una delicia. Los de mantecado con sobao y orujo de salas también muy buenos (actualmente 2 puestos itinerantes, en castelar y la concha).
Anchoas: Tradicionalmente iba a santoña (casa emilia o similar), pero realmente lo puedes encontrar en cualquier sitio. Lógicamente edición reserva o serie oro son de mejor calidad (y más caras, obvio).
Si estais por santander, no os perdais acercaros al mercado (detrás ayto.), aparte del propio espectáculo de verlo, tienen todos los productos típicos imaginables.

#33: Re: Comprar productos típicos en Cantabria Autor: Pedrul75,

Publicado: Mie, 26-08-2015 12:28
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Muchas gracias juanpis

#34: Re: Comprar productos típicos en Cantabria Autor: Angel-ito,

Publicado: Mie, 26-08-2015 15:54
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Yo discrepo de los sobacos. Los envasados con sus fechas de caducidad están Buenos y son de buena calidad. Pero me quedo en Santander capital con los de Pastelerías Gomez, tiene varias, una en el paseo de Pereda. Y en Ontaneda los de Casa Luca, para mi gusto todavía mejores que los de Gómez. Tantos unos como otros los compras por unidades y no vienen envasados.
Angel

#35: Re: Comprar productos típicos en Cantabria Autor: Juanpis,

Publicado: Mie, 26-08-2015 16:03
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Las pastelerías gómez a las que te refieres, si no me equivoco, tienen normalmente sobaos joselito, los cuales tengo entendido que no son 100% mantequilla (en su día me dijeron que los hacían con margarína y que eran muy malos y la verdad, no he chequeado la información (es de fuente fiable para mi). De todas formas para gustos, los colores.

Y ojo, que la tarta de mi boda la encargué ahí, en concreto en la de la calle isabel II, vamos que para el resto fenomenal pastelería.

Casa Luca las quesadas las mejores del mundo. Los sobaos muy buenos, realmente están en el top, aunque no tengo una "cata" actualizada, básicamente porque pilla un poco a desmano.

#36: Re: Comprar productos típicos en Cantabria Autor: Javiky13,

Publicado: Sab, 29-08-2015 9:34
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juanpis Escribió:

las pastelerías gómez a las que te refieres, si no me equivoco, tienen normalmente sobaos joselito, los cuales tengo entendido que no son 100% mantequilla (en su día me dijeron que los hacían con margarína y que eran muy malos y la verdad, no he chequeado la información (es de fuente fiable para mi). De todas formas para gustos, los colores..

Con Gómez quizás hay que puntualizar más, al ser dos compañías (parecen la misma, pero no lo son), dos obradores....Por ejemplo si andamos por la estación yo voy a una u otra de las cercanas dependiendo de lo que busque. Unos bollos u hojaldres para el desayuno a la calle Cádiz. Unos pastelitos a Isabel II

#37: Re: Comprar productos típicos en Cantabria Autor: Juanpis,

Publicado: Sab, 29-08-2015 13:40
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Tienes razón javiky13, pero yo he hablado de la del paseo pereda que es la nombrada. La otra la verdad no me he fijado, por ejemplo tienen una en la calle cádiz (no en isabel ii, que es igual que la del paseo pereda). La de la calle cádiz no me he fijado que tipos de sobaos tienen.

Los dos tipos son hermanos o tienen alguna relación?. Una es gómez y otra máximo gómez o algo así, no?. No lo recuerdo bien.

#38: Re: Comprar productos típicos en Cantabria Autor: Angel-ito,

Publicado: Sab, 29-08-2015 17:36
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La del paseo de Pereda es Máximo Gómez , la otra no se.
Angel

#39: Re: Comprar productos típicos en Cantabria Autor: Javiky13,

Publicado: Sab, 29-08-2015 22:01
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juanpis Escribió:

Tienes razón javiky13, pero yo he hablado de la del paseo pereda que es la nombrada. La otra la verdad no me he fijado, por ejemplo tienen una en la calle cádiz (no en isabel ii, que es igual que la del paseo pereda). La de la calle cádiz no me he fijado que tipos de sobaos tienen.

Los dos tipos son hermanos o tienen alguna relación?. Una es gómez y otra máximo gómez o algo así, no?. No lo recuerdo bien.

Me suena, que son dos hermanos y al fallecer el padre separaron el negocio. Si te fijas, usan los mismos colores corporativos e incluso la misma tipografía.
La de la calle Cádiz tenia en el escaparate sobaos sin empaquetar pero no recuerdo quien los hacia o quien le suministraba. Los solían tener en el escaparate. Ahora no se, no voy mucho por Santander últimamente.....

#40: Re: Viajar a Cantabria: Qué ver y visitar Autor: Murcianos86,

Publicado: Mie, 03-08-2016 15:32
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Hola en pocos días vamos a visitar Cantabria y me gustaria saber donde se comen y se compran las mejores Anchoas de toda Cantabria... Un Saludo ya contaremos nuestro viajecico

#41: Re: Viajar a Cantabria: Qué ver y visitar Autor: Javiky13,

Publicado: Mie, 03-08-2016 16:53
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Murcianos86 Escribió:

Hola en pocos días vamos a visitar Cantabria y me gustaria saber donde se comen y se compran las mejores Anchoas de toda Cantabria... Un Saludo ya contaremos nuestro viajecico

En cualquier tienda grande encontrarás anchoas de calidad, si quieres ir hasta Santoña, las conserveras tienen tiendas. Si te acercas también puedes comprar algo de bonito (y comerlo freso que estamos en plena temporada).
Este año la cata de la feria de la anchoa la ganaron las anchoas de la conservera Ana María. Eso si, para cualquier anchoa de calidad prepara dinero por que no son baratas.

#42: Re: Viajar a Cantabria: Qué ver y visitar Autor: Laredo-viajero,

Publicado: Jue, 04-08-2016 16:50
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Santoña y Laredo es donde se hacen las mejores anchoas del cantábrico, yo recomendaría la especial de Codesa o de la Estrella, deliciosas.

Saludos.

#43: Re: Viajar a Cantabria: Qué ver y visitar Autor: YALMA,

Publicado: Jue, 04-08-2016 16:53
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Si vas a comprar anchoas rascate el bolsillo, yo alguna vez he comprado alguna más barata para probar y nada que ver. Como la de Santoña ninguna. Las de la conservera Ana María las probé hace un par de semanas y muy buenas

#44: Re: Comprar productos típicos en Cantabria Autor: Miguelang031075,

Publicado: Vie, 05-08-2016 19:30
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He trasladado unos cuantos mensajes a este hilo.

Saludos.

#45: Re: Comprar productos típicos en Cantabria Autor: Murcianos86,

Publicado: Vie, 05-08-2016 20:24
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Hola, vamos a cruzar España de sur a norte (casi) y queremos probar las mejores anchoas... De Santoña, rascarse el bolsillo por ejemplo un botecico de unos 150 g (compraremos mas de uno) cuanto seria? Y para probarlas en algún bar en Especial?? Muchas gracias

#46: Comprar anchoas en Cantabria Autor: Angel-ito,

Publicado: Sab, 06-08-2016 10:05
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Por experiencia yo no compraría tarros de cristal, pues aunque se pueden cerrar, se salan una vez abiertos mucho más que lo que se llaman panderetas, que o bien son latas redondas con o dos o tres capas de anchoas separadas con un papel especial, o bien de plástico. No obstante las anchoas Buenas no son nada baratas. Me han traído a mi una pandereta de tres capas y han sido 28 €. Depende también de la marca.
Angel

#47: Re: Comprar productos típicos en Cantabria Autor: Gerardinho,

Publicado: Sab, 06-08-2016 15:08
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Murcianos86 Escribió:

Hola, vamos a cruzar España de sur a norte (casi) y queremos probar las mejores anchoas... De Santoña, rascarse el bolsillo por ejemplo un botecico de unos 150 g (compraremos mas de uno) cuanto seria? Y para probarlas en algún bar en Especial?? Muchas gracias

Las podéis pedir en el bar Berto , y si os gustan las podréis comprar en el mismo bar. Tomar unas anchoas y un plato de queso es lo más demandado en este establecimiento y así lo hago yo cuando pasó por Santoña.

#48: Comprar anchoas en Cantabria Autor: Laredo-viajero,

Publicado: Sab, 06-08-2016 16:22
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Mi recomendación como amante de la anchoa fresca o en conserva es que compréis octavillo o como mucho doble octavillo en lata. La mejor de Laredo y Santoña ( son las mismas , variando de una fabrica a otra la calidad de la manofacturación y pesca algunas veces ). En el octavillo se conservan muy bien y al venir 8 filetes se puede comer sin problema al abrirlo entre una o mejor dos personas y así no se deja abierto , lo cual no es bueno para las anchoas.
La mejor desde hace unas temporadas es la marca Codesa, la especial, lata negra. Roza los 4 € el octavillo, un manjar. Está muy buena y sale a buen precio la especial de la Estrella , doble octavillo, sobre 6 €. Hay muchas otras buenas en ambas Villas.

Saludos.

#49: Re: Viajar a Cantabria: Qué ver y visitar Autor: Ealenya,

Publicado: Mie, 12-07-2017 16:36
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Buenas!

Vamos de Santander a Vitoria pero queremos comprar una quesada auténtica en algún pueblo. Recuerdo hace mucho tiempo que nos paramos en una casa particular (de casualidad, vimos un cartel a pie de carretera) que vendían, pasado Puente Viesgo, y estaba extraordinaria.

La cuestión es que no nos queremos desviar mucho y no queremos volver a Vitoria por carreteras secundarias.
Nos podríais recomendar algún sitio para comprar buena quesada sin que quede muy alejado de la ruta?

Gracias!

#50: Re: Viajar a Cantabria: Qué ver y visitar Autor: Javiky13,

Publicado: Mie, 12-07-2017 17:17
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ealenya Escribió:

Buenas!

Vamos de Santander a Vitoria pero queremos comprar una quesada auténtica en algún pueblo. Recuerdo hace mucho tiempo que nos paramos en una casa particular (de casualidad, vimos un cartel a pie de carretera) que vendían, pasado Puente Viesgo, y estaba extraordinaria.

La cuestión es que no nos queremos desviar mucho y no queremos volver a Vitoria por carreteras secundarias.
Nos podríais recomendar algún sitio para comprar buena quesada sin que quede muy alejado de la ruta?

Gracias!

Si vas por Bilbao.....complicado, si vas por Burgos, es más fácil.

Mi recomendación son los productos de Figueras (cada uno tiene sus favoritos) en Villegar de Toranzo. Por lo que mencionas puede ser donde paraste la otra vez. Una casa cerca de la carretera, una nave industrial enfrente....tiene una puerta de rayas. En este local no tendrías que desviarte y viajar por carreteras comarcales
puede ser el mismo sitio?

#51: Re: Comprar productos típicos en Cantabria Autor: Javiky13,

Publicado: Dom, 07-08-2022 14:38
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@Juanpis Siendo puristas, las primeras rabas, las originales son las de pulpo.....y a esas si que las unto en alioli (que el pulpo no me entusiasma). Pero vamos, que normalmente, todos las comemos de algún calamar. Raro es el que las come de pulpo, y tampoco es que sea tan habitual encontrarlas.

@alfrito.alfrito el queso de nata, que a mi me encanta, es ideal para acompañar. No es fuerte, y es cremosito, con lo que te envuelve su sabor, pero no mata el que acompaña. El más fácil de encontrar son los de la Pasiega de Peñapelá, pero hay muchas más marcas. Como recomendación, para tu próxima excursión gastronómica, una hamburguesa de tudanca con queso de nata....si la encuentras, a por ella de cabeza.

Lo de las rabas no es cosa de genes, es el entrenamiento desde niños Riendo

. Empezamos a comer rabas los domingos con el mosto (blanco, mucho mejor) y vamos evolucionando con el tiempo, comiéndolas con cerveza, vino blanco.....aunque yo sigo con el mosto, es "su maridaje".

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