Restaurantes en Takayama: dónde comer, Ternera Hida (Japón) ✈️ Foro Japón y Corea ✈️ Pg 3
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#41:  Re: Takayama- Shirakawago- Kanazawa: Alpes Japoneses  Autor: Ignashevich,  Enlaces Publicado: Mar, 01-11-2016 9:53
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Es importante que subas arriba para reservar, ya que si lo haces abajo no podrás comer la carne hecha por ti. El plato estrella es la selección de carnes, verduras, arroz y caldo, pero nosotros pedimos por separado la carne (solo cortes, sin lengua) y las verduras y nos salió mejor de precio.
#42:  Re: Takayama- Shirakawago- Kanazawa: Alpes Japoneses  Autor: Mamumma,  Enlaces Publicado: Mar, 01-11-2016 11:12
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Muchas Gracias!
#43:  Re: Takayama- Shirakawago- Kanazawa: Alpes Japoneses  Autor: Ezinia,  Enlaces Publicado: Sab, 05-11-2016 12:21
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Estuvimos nosotros y abajo también tienen planchas en las mesas. Se reserva abajo, en la puerta de la izquierda segun miras a la carniceria.
La carne esta muy buena, pero tener en cuenta que es bastante pesada. Nuestros estomagos lo notaron toda la noche. Por eso os recomendaria comer o cenar pronto, nosotros fuimos sobre las siete y bien, cuando salimos habia cola.
El restaurante se llama Maruaki, tiene muchas reseñas en tripadvisor, y esta bastante enfocado al turista, seguramente habra alguno mas autentico...
#44:  Re: Restaurantes en Takayama: dónde comer, Ternera Hida  Autor: Wanderlust,  Enlaces Publicado: Mar, 23-01-2018 14:46
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Algo de info extra sobre la ternera

www.hida.jp/ .../hida-beef

Y dónde comerla

savorjapan.com/ ...s-of-beef/

Y como no todo va a ser carne
#45:  Re: Restaurantes en Takayama: dónde comer, Ternera Hida  Autor: Mambo,  Enlaces Publicado: Sab, 27-01-2018 0:49
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Cuando comais ternera de hida o de kobe , no seais ratas. La calidad hay que pagarla y vale la pena.... Por 60-70 euros la provareis y por 150 os pondereis tibios adelante y sin miedo..!!
Banzai .... Diez mil años ...!!!
#46:  Re: Restaurantes en Takayama: dónde comer, Ternera Hida  Autor: Mambo,  Enlaces Publicado: Sab, 27-01-2018 0:55
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lh3.googleusercontent.com/ ...00-h600-no
#47:  Re: Restaurantes en Takayama: dónde comer, Ternera Hida  Autor: Mambo,  Enlaces Publicado: Sab, 27-01-2018 0:56
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Estos son los precios en un supermercado de Takayama en el 2012 en 2016 habia subido mas. Barato no es, pero es muy buena...
#48:  Yamatake Shoten Restaurantes en Takayama: comer Ternera Hida  Autor: Wanderlust,  Enlaces Publicado: Lun, 13-02-2023 10:06
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Me lo traigo

carlosn Escribió:


Si quieres comer carne de Hida en Takayama y no te importa mucho el escenario, te puedo recomendar un sitio al que ya fuimos tres veces, una por viaje. Se llama Yamatake Shoten.
No es un restaurante. Es una carnicería de un tipo que cría ganado y tiene un sala con unas barbacoas coreanas. La carne está en blister en un expositor. Le dices lo que quieres, calidad y cantidad, y él te aconseja.
Cobra unas 400 JPY por servicio y pone verduras para acompañar. Y de postre, flan Dhul, o una mierda de esas.
Cada vez que fuimos ahí nos pusimos morados de carne y cerveza y pagamos la mitad que en cualquier restaurante.

Aviso: en este sitio no hay menú. Solo carne.

Saludos

Este sitio

Yamatake Shoten

www.hida-yamatake.jp/ ...glish.html

dirtystall.wordpress.com/ ...ke-shoten/

www.tripadvisor.es/ ...Chubu.html
#49:  Re: Yamatake Shoten Restaurantes en Takayama: comer  Autor: Caylleann,  Enlaces Publicado: Mar, 14-02-2023 9:27
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wanderlust Escribió:
me lo traigo

carlosn Escribió:


Si quieres comer carne de Hida en Takayama y no te importa mucho el escenario, te puedo recomendar un sitio al que ya fuimos tres veces, una por viaje. Se llama Yamatake Shoten.
No es un restaurante. Es una carnicería de un tipo que cría ganado y tiene un sala con unas barbacoas coreanas. La carne está en blister en un expositor. Le dices lo que quieres, calidad y cantidad, y él te aconseja.
Cobra unas 400 JPY por servicio y pone verduras para acompañar. Y de postre, flan Dhul, o una mierda de esas.
Cada vez que fuimos ahí nos pusimos morados de carne y cerveza y pagamos la mitad que en cualquier restaurante.

Aviso: en este sitio no hay menú. Solo carne.

Saludos

Este sitio

Yamatake Shoten

www.hida-yamatake.jp/ ...glish.html

dirtystall.wordpress.com/ ...ke-shoten/

www.tripadvisor.es/ ...Chubu.html

Yo también te recomiendo este "restaurante" Mucho más barato y más bueno que cualquier otro. Nosotros cenamos allí una noche y nos pusimos finos... Al día siguiente probamos en un restaurante "normal": mucha menos carne y de menos calidad.

No lo dudes y, aunque sea cao, no te pierdas la experiencia de probar la carne de Hida, vale la pena.

Un saludo.
#50:  Re: Yamatake Shoten Restaurantes en Takayama: comer  Autor: Lauriña,  Enlaces Publicado: Jue, 20-07-2023 8:16
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caylleann Escribió:
wanderlust Escribió:
me lo traigo

carlosn Escribió:


Si quieres comer carne de Hida en Takayama y no te importa mucho el escenario, te puedo recomendar un sitio al que ya fuimos tres veces, una por viaje. Se llama Yamatake Shoten.
No es un restaurante. Es una carnicería de un tipo que cría ganado y tiene un sala con unas barbacoas coreanas. La carne está en blister en un expositor. Le dices lo que quieres, calidad y cantidad, y él te aconseja.
Cobra unas 400 JPY por servicio y pone verduras para acompañar. Y de postre, flan Dhul, o una mierda de esas.
Cada vez que fuimos ahí nos pusimos morados de carne y cerveza y pagamos la mitad que en cualquier restaurante.

Aviso: en este sitio no hay menú. Solo carne.

Saludos

Este sitio

Yamatake Shoten

www.hida-yamatake.jp/ ...glish.html

dirtystall.wordpress.com/ ...ke-shoten/

www.tripadvisor.es/ ...Chubu.html

Yo también te recomiendo este "restaurante" Mucho más barato y más bueno que cualquier otro. Nosotros cenamos allí una noche y nos pusimos finos... Al día siguiente probamos en un restaurante "normal": mucha menos carne y de menos calidad.

No lo dudes y, aunque sea cao, no te pierdas la experiencia de probar la carne de Hida, vale la pena.

Un saludo.

Otra que recomienda la "carniceria" para comer. Muchas gracias por recomendarla por aquí.

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