LA RUTA DEL CAFÉ PANAMEÑO - BOQUETE (CHIRIQUÍ) ✏️ Region-Panama

La localización ideal de Boquete (prov. Chiriquí, Panamá), con su clima templado y las tierras de origen volcánico permiten la producción de un café de gran calidad de la variedad Arábica Geisha, con cuerpo y notas cítricas y florales, y de la variedad Arábica Typica Criollo, una semilla que se produce desde hace más de 200 años. Los itinerarios basados en las degustaciones de café así como la visita a algunos de los cafetales han hecho que, esta zona situada solamente a 30 minutos Boquete, se haya convertido en un punto de gran interés turístico. En las inmediaciones podemos visitar el Mirador de la Virgencita, la Reserva Navcional Volcán Barú, Parque Nacional Marino Golfo,el Sendero de los Quetzales, y los Pozos termales de Caldera; además de realizar Actividades de aventura: Rafting en el Whitewater River, Safari Tours en 4x4, escalada en montañas de roca volcánica, excursiones a caballo

---

Este pequeño territorio asentado en la Cordillera Central de Panamá posee una gran diversidad de flora y fauna, convirtiendo a Chiriquí en un relevante centro ecoturístico, principal forma turística del lugar. El distrito de Boquete cuenta con una gran planta hotelera y con productos de ecoturismo y de aventura. Se trata del principal destino de los turistas que buscan un clima agradable e idóneo para los deportes.

Aunque Panamá cuenta con la menor producción de café en América Central, su localización ideal así como su clima templado y sus tierras de origen volcánico permiten que la producción del café se realice en unas condiciones óptimas que aportan al producto una gran calidad. La variedad más típica del lugar es la Arábica Geisha, un café dulce con cuerpo y de notas cítricas alimonadas y florales. También existen otras variedades como la Arábica Typica Criollo, una semilla que se produce desde hace más de 200 años y también con toques cítricos, aunque en este caso más anaranjados.

Los itinerarios basados en las degustaciones de café así como la visita a algunos de los cafetales han hecho que, esta zona situada solamente a 30 minutos Boquete, se haya convertido en un punto de gran interés turístico. Estos cafés, considerados de los mejores del mundo, se pueden degustar a lo largo del recorrido marcado por el tour del café de Boquete. Algunos de los principales puntos de la ruta son el Kotowa coffee, que permite visitar sus plantaciones, molinos con más de 100 años de historia y degustar uno de los mejores cafés de Panamá. El Café Ruiz es otro centro de degustación y cata de cafés. Finalmente, la Finca Dos jefes, una granja de café orgánico situada en la región de El Salto y la Finca Lerida, acercan a los viajeros al proceso de elaboración del café, como la recogida del grano o el proceso de tostado, y a las catas de las mejores variedades locales.

Localización:

El distrito de Boquete se encuentra al norte de la provincia de Chiriquí y al oeste de Panamá. La ciudad de San José de David es la capital de Chiriquí.

Cómo llegar:

A través de la Carretera Panamericana, una de las más importantes vías de comunicación de América Central, y del Aeropuerto Internacional Enrique Malek, en David.

Clima:

Debido a su localización, el distrito de Boquete posee uno de los mejores climas de Panamá al estar situado en la Cordillera Central. El clima es templado e ideal para el cultivo de flores y café.

El café y su historia:

Con más de 100 años de tradición cafetera, Boquete es la cuna de cafés únicos en el mundo y de fama internacional. Se pueden visitar los cafetales, conocer la historia y el origen de las distintas variedades de café y aprender a degustarlos a través de los tours organizados que se ofrecen en la región.


Qué visitar:

Poblaciones cercanas a Boquete: Volcán, Cerro Punta y Caldera, situadas a más de 2.000 metros de altura
Naturaleza: Mirador de la Virgencita, Volcán Barú, Parque Nacional Marino Golfo, Sendero de los Quetzales, Pozos termales de Caldera
Cafetales: Kotowa coffee, Café Ruiz, Finca Lerida y Finca dos jefes
Ferias y fiestas: Feria de las flores y el café
Actividades de aventura: Rafting en el Whitewater River, Safari Tours en 4x4, escalada en montañas de roca volcánica, excursiones a caballo

Alojamientos

Hotel Ladera
Hotel Panamonte
Hotel Valle del Río
Hostal Familiar Villa Verde
Hotel Boutique La Casa del Risco
Cabañas Sabrin
Cabañas El Parador

Restaurantes, bares de copas y cafés recomendados

The Panamonte Restaurant
Sugar & Spice Dulces Gourmet (Pastelerias y cafeteria)
La posada boqueteña (Cocina Argentina e Italiana)
Bid Daddys Grill
Café Ruiz
Restaurante Toco Madera
Restaurante El Oasis

Fotos de Boquete:
www.losviajeros.com/ ...ch=Boquete

---

Última Actualización: 17/04/2013 - 11:48