Tour Sicilia 15 días y alquiler coche ✈️ Forum for Travellers ✈️

Hola, estoy planificando un tour por mi cuenta en Sicilia con coche de alquiler, quería saber qué interesa mas: ¿reservar desde aquí, allí directamente? Soy de Madrid, así que estoy acostumbrada al caos urbano, ¿es para tanto?

Mi plan es el siguiente:

Llegada a Palermo y estancia 3 noches para visitar ciudad y alrededores. Sin coche hasta el 3er. Día, que lo cogería para empezar el tour. ¿Es mucho en Palermo 3 noches y la de regreso? ¿Agrigento, Mesina y Catania son complicadas para moverse en coche y aparcar?

El tour que he planificado toca Palermo (4 noches)-Erice-Trapani-Agrigento (3 noches)-Cefalu-Mesina (3 noches y visita Eolias)-Taormina-Catania (5 noches y visita Etna)-Siracusa-Ragusa.

Me dejo algo importante?
Merece la pena hacer noche en las Eolias?

Os agradecería cualquier recomendación de hotel-restaurante o visitas.

Muchas gracias!!!!