Es una clave del tema: La temperatura del agua. Océano y todo, ahora mismo y en conjunto, la más templada, en Canarias
Luego, hay notables diferencias puntuales en cuanto a playas más o menos abrigadas, profundas, etc.
La Aemet actualiza diariamente esta imagen. Las páginas de pesca también acostumbran a dar muchos detalles sobre vientos, mareas, temperaturas...
www.aemet.es/ ...v?opc2=mar