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FILIPINAS: GASTRONOMÍA, RESTAURANTES ✈️ Forum Southeast Asia ✈️ p59 ✈️


Forum of Southeast Asia: Vietnam, Cambodia, Laos, Myanmar, Indonesia, Malaysia, Philippines ... and the rest of Southeast Asia except Thailandia
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Post subject: Re: VIAJAR A FILIPINAS: INFORMACIÓN GENERAL, DUDAS,...  Posted:


Moderador de Zona
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Pues cualquier recomendación que tengas, encantada de recibirla.

Que es el lapu-lapu?
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Post subject: Re: VIAJAR A FILIPINAS: INFORMACIÓN GENERAL, DUDAS, RUTAS…..  Posted:


Super Expert
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EL Lapu-lapu es un pesacado delicioso, para muchos, el mejor que se puede comer en Filipinas. Es de la de familia del mero pero normalmente más pequeño. Yo lo comí allí y me encantó !! esta noche miro de recordar el nombre de los sitios de PP dónde cené. Para tomar una copa con buen ambiente hay muchos sitios, seguramente el más popular el Tiki donde casi siempre hay alguna actuación !

Xesco
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Post subject: Re: FILIPINAS: GASTRONOMÍA, RESTAURANTES  Posted:


Moderador de Zona
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06-10-2008

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Muchas gracias Xesco
Traslado nuestros últimos mensajes a este hilo mas concreto.

Me encanta el pescado así que me lo apunto.
Y si recuerdas algún sitio concreto que te gustara allí o en otro lugar nos lo comentas.

Gracias
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Post subject: Re: FILIPINAS: GASTRONOMÍA, RESTAURANTES  Posted:


Indiana Jones
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En filipinas comí bastante bien en todos lados,comí algunas veces en los puestos de las ollas,aunque los primeros días en esos puestos me tiraban para tras, pero no,ningún problema,sique tenia en cuenta comer en los sitios cconcurridos , con rotación,ya que las ollas no están bajo refrigeración salia escandalosamente barato, entre 40 y 70 pesos entre los dos y sigo vivo.
Aparte de esto sitios un poco particulares en los restaurantes ,digamos normales,se come entre 350y 500pesos,por ejemplo las pizzas,que las hacen bastante buenas rondan los 200.
Importante para muchos la cerveza(san Miguel filipina) ,sale a 35a45pesos el botellín de 33cl.precios de 2014 febrero
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Post subject: Re: FILIPINAS: GASTRONOMÍA, RESTAURANTES  Posted:


Indiana Jones
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No es un pais sencillo para comer calidad y barato, si quieres comer barato hay q usar los puestos callejeros y los mercados y normalmente dan bastante cosilla jejeje, no estan preparados como en el resto del sudeste asiatico para recibir a los turistas en estos puestos, pero si le pierdes el miedo y no te importa comer con mucha calor pues no pasa nada que nadie se muere.

Los restaurantes son caros entre 7-10 euros pero son tipo occidentales con todas las comodidades,suele salir mas a cuenta comer en los pubs-bares mientras disfrutas de una actuación en directo, eso si solo abren de noche.

La cocina filipina no destaca tanto como la tai-malaya o vietnamita pero no esta mal del todo, desde luego no es un destino al que vienes por su gastronomia, es en terminos generales modesta.
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Post subject: Re: FILIPINAS: GASTRONOMÍA, RESTAURANTES  Posted:


Indiana Jones
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Toda la razón del mundo , pero fue me dices del lechón, no se si lo provaste nosotros si y esta de miedo.
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Post subject: Re: FILIPINAS: GASTRONOMÍA, RESTAURANTES  Posted:


Indiana Jones
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11-01-2008

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Esta muy bueno...pero lo encuentras en cualquier lao...el lechon es como el comidion en comida del pais junto con la arroz.

Normalmente los mejores restaurantes suelen estar en los centroa comerciales.

Saludos
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Post subject: Re: Viajar a Filipinas: información general, que ver,...  Posted:


Silver Traveller
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Soy vegetariano y me gustaría que tal es la comida en Filipinas, he leído en un blog que es complicado comer vegetariano en Filipinas. Recomendaciones. Gracias.
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Post subject: Re: Viajar a Filipinas: información general, que ver, rutas...  Posted:


Indiana Jones
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Hola pasapalabra, no creo que tengas problemas para comer en filipinas,los filipinos comen mas carne ,sobre todo cerdo, que el resto de países asiáticos según mi experiencia,sin contar vietnam que no lo conozco,pero tienes arroces y fideos(pansit),solo con verduras casi en todos lados, nosotros por sistema ya intentamos no comer carne en ningún lugar del sureste asiático,pero si pescado y marisco,que suele estar fresco y a muy buen precio,a se me olvidaba , fruta tienes a montones, y sobre todo mango amarillo a buen precio si coincides con la temporada, que si no me engaño es originario de filipinas.
Un saludo.
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Post subject: Re: FILIPINAS: GASTRONOMÍA, RESTAURANTES  Posted:


Willy Fog
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Traslado los mensajes a este hilo.
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Post subject: Re: FILIPINAS: GASTRONOMÍA, RESTAURANTES  Posted:


Super Expert
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27-11-2012

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Hola Pasapalabra

Dependerá del nivel de "vegetarianismo" , si es que existe esa palabra. Si comes pesacado, marisco y huevos no tendrás ningún problema y no sólo eso , disfrutarás mucho de la comida. Hay muchas variedad de pescado y suele ser muy bueno. Por ejemplo, dentro del desayuno típico filipino era muy usual que te dejaran escoger con que acompañar el arroz entre dos terneras (una muy mala como a tiras que no recuerdo el nombre y otra decente), cerdo y pescado y yo solía coger pescado y era delicioso.

Lógicamente si no comes ni pescado, ni marisco ni huevos la cosa se complica pero tampoco creo que más que en otros paises.

Un saludo

Xesco
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Post subject: Re: FILIPINAS: GASTRONOMÍA, RESTAURANTES  Posted:


Silver Traveller
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Gracias a todos por vuestras respuestas.

Como huevos y lacteos, y algo de pescado cuando viajo. Pero me echaba para atrás que incluian pocas verduras en sus menus y mucha casquería. Se que pagando se podrá comer en restaurantes internacionales, pero voy para largo tiempo, y no quería gastar demasiado.

La fruta me encanta y siendo un país tropical habrá en abundancia. Me imagino que habrá bastante variedad.

Que tal los batidos de frutas? En otros paises es muy habitual en las calles la preparación de batidos.
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Post subject: Re: FILIPINAS: GASTRONOMÍA, RESTAURANTES  Posted:


Indiana Jones
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pasapalabra wrote:
Gracias a todos por vuestras respuestas.

Como huevos y lacteos, y algo de pescado cuando viajo. Pero me echaba para atrás que incluian pocas verduras en sus menus y mucha casquería. Se que pagando se podrá comer en restaurantes internacionales, pero voy para largo tiempo, y no quería gastar demasiado.

La fruta me encanta y siendo un país tropical habrá en abundancia. Me imagino que habrá bastante variedad.

Que tal los batidos de frutas? En otros paises es muy habitual en las calles la preparación de batidos.

Deja de preocuparte que allí se come mucha mas verdura y pescado que aquí , hay miles de comidas que puedes comer sin problema
Batidos? De ube, mango, coco, piña, guayaba, guaba, calamansi, macopa, santol, pomelos, chico, tamarindo, jackfruit, lanzones, butong, papaya, durian (huele mal) , melón ..... Y unos cuantos mas , vamos que no te va a dar tiempo a probarlos todos y no lo hay por todas las calles , depende a que sitios vayas pero en los centros comerciales encontraras seguro y en cualquier medio restaurante que no hace falta que sea internacional que suelen ser los peores puedes encontrar batidos y zumos
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Post subject: Re: FILIPINAS: GASTRONOMÍA, RESTAURANTES  Posted:


Travel Addict
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Hola chicos!!! mucha gente me habla sobre la precaución a tener a la hora de comer y beber en filipinas, qué me decís? el tema de los hielos...el agua (supongo que lo suyo es embotellada) pelar las frutas....
Qué me podéis aportar de ello?
Gracias!!
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Post subject: Re: FILIPINAS: GASTRONOMÍA, RESTAURANTES  Posted:


Indiana Jones
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Aqua embotellada porsupuesto como hoy en día en casi todo el mundo y si no te metes en el antro mas antro que haya ,no vas a tener problemas ,supuestamente,en mis dos visitas a filipinas de bastante larga duración,nunca he tenido problemas,y con la fruta ,como el mango es la fruta estrella si pillas la temporada ,de todos modos lo tienes que pelar.
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Post subject: Re: FILIPINAS: GASTRONOMÍA, RESTAURANTES  Posted:


Travel Addict
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raiser1969 wrote:
Aqua embotellada porsupuesto como hoy en día en casi todo el mundo y si no te metes en el antro mas antro que haya ,no vas a tener problemas ,supuestamente,en mis dos visitas a filipinas de bastante larga duración,nunca he tenido problemas,y con la fruta ,como el mango es la fruta estrella si pillas la temporada ,de todos modos lo tienes que pelar.

Gracias raiser, los comentarios que estaba recibiendo de mi gente cercana eran demasiado estrictos, por supuesto tendré precaución
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Post subject: Re: FILIPINAS: GASTRONOMÍA, RESTAURANTES  Posted:


Indiana Jones
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ruthy_guay wrote:
raiser1969 wrote:
Aqua embotellada porsupuesto como hoy en día en casi todo el mundo y si no te metes en el antro mas antro que haya ,no vas a tener problemas ,supuestamente,en mis dos visitas a filipinas de bastante larga duración,nunca he tenido problemas,y con la fruta ,como el mango es la fruta estrella si pillas la temporada ,de todos modos lo tienes que pelar.

Gracias raiser, los comentarios que estaba recibiendo de mi gente cercana eran demasiado estrictos, por supuesto tendré precaución

Y esa gente cercana ha ido muchas veces a filipinas?

Esto es una cuestión de sentido comun, como todo en la vida, si ves o hueles o no te entra algo por el ojo, pues evidentemente no te lo comas, y el agua mejor embotellada. Yo llevo mas de 10 viajes y jamas he tenido un problema, y como de todo, helados incluidos, empiezo a pensar que la san miguel es milagrosa
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Post subject: Re: FILIPINAS: GASTRONOMÍA, RESTAURANTES  Posted:


Super Expert
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27-11-2012

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En mis dos viajes a Filipinas (60 días en total) no tuve el más mínimo problema alimentario. El agua la tomaba embotellada pero es que los filipinos (de prácticamente todas las clases sociales) también la toman embotellada. En mi caso tuve algunas precauciones con la comida pero tengo amigos que estuvieron 30 días comiendo comida callejera ("las ollas" que decían ellos) y sin problemas.

En resumen, tomaría las mismas precauciones que tomarías en cualquier país fuera de Europa (y Japón, USA, etc)
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Post subject: Re: FILIPINAS: GASTRONOMÍA, RESTAURANTES  Posted:


Travel Addict
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Vale, genial chicos!! Gracias voy algo más tranquila
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Post subject: Re: FILIPINAS: GASTRONOMÍA, RESTAURANTES  Posted:


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Actualizo la información con una breve introducción que nos envia la Oficina de Turismo de Filipinas:
FILIPINAS: GASTRONOMÍA
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