Hola,
En este enlace tienes un restaurante en el que dan música folk checa
es.marys.cz/ ...staurants/
Yo no he estado, no puedo decirte nada sobre él.
Eso sí, en diversos puntos de la ciudad, y sobre todo en el puente de Carlos, suele haber pequeños grupos o solistas interpretando música clásica o folk. Las dos veces que yo he estado había grupos que tocaban conciertos de cimbalón, un instrumento de cuerdas que hacen sonar con unos pequeños mazos a una velocidad increíble. Digno de verse y escucharse....En la página web de un grupo que escuché una de la veces tienes algunas piezas:
pernica.unas.cz/czech/mp3.htm
Que disfrutes....