Personalmente en ese tipo de viaje con niños, 2 paradas, se tarda unas 10 horas en total(sin pisarle), parada cada 3 horas y poco mas menos.
1ª parada :
Montpellier un buen hotel bed and breakfast es el Les 4 Etoiles. De precio depende de la temporada en 60€ la noche lo he vendido(pero varia, y de vez en cuando sacan buenas ofertas en otros hoteles), o si quieres algo mas pintoresco sin apartarte de la ruta, en Setè, también tienes una parada curiosa, pero menos cosas para ver
2ª parada
Clermont-ferrand, bonita ciudad en medio de 2 parque naturales, digna de perder 2 días en la zona. Hotelito en la zona(no hay una locura de hoteles) L'Auberge les Liards.
3ª parada
Eurodisney...
Regreso misma ruta diferentes paradas, o bien dar mas vuelta y parar en Poitiers y visitar futuroscope, y luego una parada en tolouse
Espero haberte ayudado