Esperemos que los foreros /as nos sigan aconsejando que comer en Tailandia.La sopa que ha comentado Antonio2006 tiene muy buena pinta ( habrá que ver si pica! ). El pad thai también habrá que probarlo.
Gracias por las recomendaciones a todos los que conoceis esta cocina.
En cuanto a comida en Tailandia hay de todo y todo esta bueno. Si quieres comer realmente bien te recomendaría hacerlo al estilo Thai en un restaurante local y pidiendo muchas cosas para compartir.
Ojo muchas veces suele ser muy picante especialmente si comes en un restaurante que no esta dirigido principalmente a turistas.
No Picante en Tailandés se dice MAI PET.
En cuanto a tu salud cuando comes en restaurantes normales no vas a tener ningún problema. Puedes comer de toda verduras no cocinadas incluidas.
En cambio en restaurantes callejero, puestos ambulantes nunca comas algo que tenga mariscos, pescado huevos, cremas. Y solamente come lo que esta hecho al momento.
OJO con esto porque ya he visto muchos casos de turistas que eviten las verduras sin cocinar para evitar diarreas y cólera( No ha habido ningún caso en Tailandia en mas de 25 anjos) Pero se hinchan a marisco baratos en puesto ambulantes. Y al final terminan hospitalizados por una semana o mas por salmonela o toxiinfección alimentaría grave.
Así que no tengan tanto miedo a las cosas son cocinar pero muchísimo cuidado con los alimentos peligrosos en ambientes con riesgo
Esperemos que los foreros /as nos sigan aconsejando que comer en Tailandia.La sopa que ha comentado Antonio2006 tiene muy buena pinta ( habrá que ver si pica! ). El pad thai también habrá que probarlo.
Gracias por las recomendaciones a todos los que conoceis esta cocina.
La sopa está buenísima, pero aviso que pica (bastante).
Un saludo
Indiana Jones Registrado: 30-04-2007 Mensajes: 1218
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El padthai, las gambas con curry rojo (creo que es lo que dice antonio2006). También el curry verde con leche de coco (con pollo o marisco). Ojo porque excepto el padthai pica casi todo.
Los postres son muy sosos. Vale la pena la fruta. LA piña esta buenísima en todas partes. Yo comí piña de la que venden en los puestos ambulantes. Los tailandeses le echaban por encima algo que parecía azucar con algo negro. ¡Error! . Es sal con pimienta molida. Hace un contraste extraño, pero a ellos les gusta.
Buscando sobre comida tailandesa en la red he encontrado este video de como se hace un Pad Thai. Una señora en su barca prepara uno en 5 minutos. A mi me ha parecido espectacular. Esta en inglés pero me ha quedado más claro como se hace. ¡ Vaya,que me gustaría estar allí probándolo! Lo que no se es si la barca tenía pasada la inspección de sanidad.
Los primeros 2 o 3 días no comas en los restaurantes callejeros o puestos ambulantes porque tu estomago aun no esta acostumbrado a los germenes de aquí
(Toda comida aun siendo preparado con las mas estrictas medidas de cantidad tiene algunos germenes. En europa como tu organizmo esta acostumbrado tus defensas no tienen problema con ello. Aquí son otros y te pueden fastidiar un poquito)
Para empezar puedes visitar silom Village allí ofrecen comida thailandesa con bailes tipicos (para cenar)
Si estas de compras en MBK te recomendaria ir a la quinta planta y irte al 5th floor avenue es de precio medio pero se come muy bien.
Restaurante de lujo para cenar. Vertigo y Sirroco
Si te gusta la comida china autentica el restaurante Chino en el Raddison de Bangkok es famoso entre la comunidad china de Bangkok (Los precios son sobre los 1000 Baht por persona. Pero comeras lo que nunca podrias conseguier en espanja.
En cuanto a comida calljera.
Se puedes comer muy bien en Lumphini night bazar y el area de China town.
Ojo si van a comer en la calle / puestos ambulantes Tengan las siguintes precauciones
1.) Solamente coman cosas que estan hechas al momento
2.) No coman pescado o marisco
3.) No coman dulces con cremas
3.) No coman Huevos
4.) El agua que en mucho casos de sirven no es de fiar pero siempre pudes pedir agua embotellada o coca cola
Muy buen enlace sawati, gracias. Tanto picante me está dando un poco de yuyu. Recomendais almax o algo parecido para hacer la digestión de las comidas??
Saludos
He visto por ahí que en Tailandia comen muchos insectos.¿ Alguien ha degustado gusanos, saltamontes y demás bichitos?
¿ Me aconsejais probarlos? ¿ Cúal sabe mejor-peor?
Saludos
Muy buen enlace sawati, gracias. Tanto picante me está dando un poco de yuyu. Recomendais almax o algo parecido para hacer la digestión de las comidas??
Saludos
Sawati,macmalaga
Imprime esta foto y cuando vayas a comer ensenhasela al camarero
Ya sabes decir en tailandes que no te pongan picante en la comida...mira que facil
Muchas gracias sawati. Me tendré que aprender la frase. La verdad que un poquito de pique lo aguanto, pero me temo que allí hay comidas muy picantes. Ya veremos
A mi me gusto mucho un plato que no sé como se llama pero llevaba tallarines, cerdo, verduras varias, cacahuetes, y salsa de curry verde. No picaba y estaba buenisimo.