Kikogol, te enlazo mi respuesta a tu pregunta:
Fotografiar La Alhambra
Por lo del ambiente, Granada es una ciudad dormilona. Si madrugas, perderás algo de ambiente pero el Albaicín sin ríos de gente tiene para mí mucho atractivo. En puente o fechas señaladas puede agobiar, al menos en los circuitos más típicos.
Saludos