Hola amigos, tengo un problema con los nombres de comidas que veo en los menus.
Yo les pondre una lista y si pueden aclara que significa.
Tengan en cuenta que no vivo en Espania y soy nacido en Argentina.
Mis dudas son
CALCOTS - BULLABESA - BOGAVANTE - CHIPIRONES - COCA (de sardina) - XATO DE SITGES - CHANQUETES .
Desde ya les agradesco.
Tenemos calculado viajar para mayo del 2013, o sea que hasta entonces puede que les pregunte otras dudas.
Indiana Jones Registrado: 12-11-2009 Mensajes: 1017
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atlanta1956 Escribió:
Hola amigos, tengo un problema con los nombres de comidas que veo en los menus.
Yo les pondre una lista y si pueden aclara que significa.
Tengan en cuenta que no vivo en Espania y soy nacido en Argentina.
Mis dudas son
CALCOTS - BULLABESA - BOGAVANTE - CHIPIRONES - COCA (de sardina) - XATO DE SITGES - CHANQUETES .
Desde ya les agradesco.
Tenemos calculado viajar para mayo del 2013, o sea que hasta entonces puede que les pregunte otras dudas.
Hola atlanta 1956,
A ver voy a intentar ayudarte en lo que pueda.
Calçots: son una especie de cebollas tradicionales de catalunya. Se comen a la brasa (lo más tradicional), rebozados o de otras maneras. Viniendo en Mayo no creo que encuentres en ningún lado porque es un producto de invierno y muy muy de temporada. No suele haver más de 4 meses al año.
Bullabesa: es una sopa de pescado típica de francia.
Bogavante: es un marisco parecido a la langosta.
Chipirones: son calamares pequeñitos.
Coca: No sabría definirte que es uan coca de sardinas. Lo que más se me asemeja te diría que es parecido a una Pizza. Es una masa parecida a la de la pizza, sin ser igual, con lo que cada uno quiera ponerle encima. Es algo tradicional y en cada pueblo tiene su propia receta, tanto de la masa como de lo que se le pone encima.
Xato: El xató es una salsa para aderezar la ensalada. La xatonada, que es el plató típico es una ensalada.
Chanquetes: es un pescado, muy pequeño, de hecho de un bocado te puedes comer 4 o 5 sin problema. Normalmente fritos con harina.
Claro que sirve.
Muchisimas gracias, así voy aprendiendo de a poco,
Te aseguro que ya suenio con una inmensa PAELLA, que tendra que ser segun mi gusto, de pollo, mariscos y arroz al asafran.
Ya los seguire molestando con otras preguntas.
Indiana Jones Registrado: 15-06-2007 Mensajes: 1098
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Te especifico un poco mas que es el xato
Es una salsa elaborada a partir de almendras y avellanas tostadas, miga de pan con vinagre, ajo, aceite, sal y ñora como ingrediente característico. Esta salsa acompaña a una ensalada de escarola con anchoas, atún y bacalao.
Xato de sitges sera la salsa que hacen en sitges que es un pueblo costero cerca de barcelona
Hooola a todos!!!!
Pasaremos un día en barcelona y no conozco muchos sitios para comer.
Me podeis decir algun sitio para comer de menu, o platos pero que no se suba mucho de precio y que este cerquita de plaza catalunya???
Muchas gracias!!!
Hola m voy a barcelona 4 días con mi familia , quería saber de sitios baratos para comer, en plan de menu del día a poder ser alguno por cerca del parq guell y después por la zona de montjuic, ramblas y así porque andaremos x esa zona.
El hotel lo pillamos en sant adria de besos en el centro, en sin desayuno si supieseis de alguna cafeteria q también estuviese bien sería de muchisima ayuda!
Gracias !!!
hooola a todos!!!!
Pasaremos un día en barcelona y no conozco muchos sitios para comer.
Me podeis decir algun sitio para comer de menu, o platos pero que no se suba mucho de precio y que este cerquita de plaza catalunya???
Muchas gracias!!!
-Tasca i vins en la c/Diputació 304
Está cerca de plaça Catalunya y hay 4 tipos de menús diarios muy variados
Yo he ido muchas veces
Precios muy económicos, variedad y cantidad
Tuctuc, perdona tiene razón estewie, siempre confundo el nombre de esas calles, y mira que es mi barrio!!
Estewie, te doy la razón, las tapas ya no son lo que eran de cuando estaba en el Turo de la Peira, pero no están mal. Tienes que probar las Bravas de la Pubilla del tabulat y las del Porrón, i ya me dirás si cambias tu ranking...
Tuctuc, perdona tiene razón estewie, siempre confundo el nombre de esas calles, y mira que es mi barrio!!
Estewie, te doy la razón, las tapas ya no son lo que eran de cuando estaba en el Turo de la Peira, pero no están mal. Tienes que probar las Bravas de la Pubilla del tabulat y las del Porrón, i ya me dirás si cambias tu ranking...
Estoy mirando que en general cuando recomiendan un restaurante, es de precio elevado.
Mi pregunta es si existen lugares para comer baratos y que no sean de comida rapida, tipo Mac Donals o parecidos.
Restaurantes donde se pueda comer bien por 15 a 20 euros por persona.
De paso pregunto cuanto cuesta aproximadamente una buena paella de mariscos, pollo y arroz para dos personas.
Siguiendo con mis preguntas sobre nombres de comidas que yo no se que significan.
Que es: FILET DE LLUC - TUMACA AMB PERNILL - ZUMO (significa jugo de algo ?) - COCOCHES.
Desde ya muchas gracias y volvere con mis preguntas en adelante.
Indiana Jones Registrado: 05-01-2009 Mensajes: 1718
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atlanta1956 Escribió:
Estoy mirando que en general cuando recomiendan un restaurante, es de precio elevado.
Mi pregunta es si existen lugares para comer baratos y que no sean de comida rapida, tipo Mac Donals o parecidos.
Restaurantes donde se pueda comer bien por 15 a 20 euros por persona.
De paso pregunto cuanto cuesta aproximadamente una buena paella de mariscos, pollo y arroz para dos personas.
La oferta es abundante, aunque de unos años aquí, el 50% del negocio de bares y restauración ha pasado a manos chinas. Sitios de precio no excesivo con menus de buena calidad, se me ocurren a bote pronto: Villoro, que esta en el Paseo Juan de Borbon en la Barceloneta: Morrison que esta en la calle Girona en el Eixample; casa taberna galega, que está en la calle Santa Eulalia de Hospitalet de Llobregat (parada de metro Línea 1, mismo nombre).
Indiana Jones Registrado: 05-01-2009 Mensajes: 1718
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atlanta1956 Escribió:
Siguiendo con mis preguntas sobre nombres de comidas que yo no se que significan.
Que es: FILET DE LLUC - TUMACA AMB PERNILL - ZUMO (significa jugo de algo ?) - COCOCHES.
Desde ya muchas gracias y volvere con mis preguntas en adelante.
Lluç es merluza, Tumaca (tomaquet) es tomate, y pernil es jamón serrano. Zumo pues eso ni más ni menos: melocoton, piñal, etc.. Cocoxes por aproximación: Cocochas, que es una parte de la merluza
Estoy mirando que en general cuando recomiendan un restaurante, es de precio elevado.
Mi pregunta es si existen lugares para comer baratos y que no sean de comida rapida, tipo Mac Donals o parecidos.
Restaurantes donde se pueda comer bien por 15 a 20 euros por persona.
De paso pregunto cuanto cuesta aproximadamente una buena paella de mariscos, pollo y arroz para dos personas.
Bares para comer bien de 15€ a 20€ ???
Yo a mis 25 años NUNCA he pagado más de 20€ por comer en Barcelona y he comido la mar de bien, normalmente suelo pagar entre 10€ - 15€
Ejemplo:
-Tasca i vins: Lugar que recomiendo mucho (fue un gran descubrimiento) una cadena de restaurantes con 4 tipos de menu y platos abundantes y buenisima calidad, precios de los menús 8€, 10€, 12€ con 1º plato, 2º plato, postre y bebida
Y vuelvo a repetir que muy buena calidad
-El puma: Buffet libre que hay una cantidad enorme de platos y que sirven entrecott y cordero todo lo que quieras!! Que eso en un buffet libre es difícil de encontrar! Por no decir que es el primero en verlo y está centrico cerca de plaça universitat a 8 min andando del centro por unos 12,50€ el buffet más bebidas (2,50€ refrescos y 12€ sangria) con iva incluido
-Restaurante al punt: he ido y me he comido un filete agnus (carne argentina) y un lambrusco para beber y he pagado 16€ y buenisimo
Nose dime que buscas y en que zona y te diré
Yo vuelvo a repetir que nunca he pagado más de 20€ y he comido fenomenal, ahora hay que saber donde ir
Indiana Jones Registrado: 18-06-2007 Mensajes: 2553
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Hola.
Otra opción recomendable para comer bien y económico son las cadenas LACTUCA i PASTAFIORE. Son self-service y estan muy bien.
Otro sitio para comer bien y sano es el SELF NATURISTA. Esta situado en pleno centro de Barcelona, en la calle Santa Anna y fue el primer restaurante vegetariano que se abrió en Barcelona, creo que hace más de 30 años y todavia funciona y con mucho éxito. Muy recomendable.
Vamos por partes agradeciendo.
Gracias Chunking por los datos y las traducciones (en esto los seguire molestando)
Gracias Estewie, espero que en mayo cuando estemos por allí, se mantengan los precios que me escribiste.
Gracias Camiral, pero... Recomendarle un restorante vegetariano a un argentino ??? ... ( es una broma, muchas gracias por tus recomendaciones)
Aun me deben cuanto puede costar una buena paella de pollo, mariscos y arroz para 2 personas.
Suenio con esa paella, que no como desde hace 12 anios que estube en Andalucia. Yo vivo en el medio oriente y aca no hay paellas.
Indiana Jones Registrado: 18-06-2007 Mensajes: 2553
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Hola.
Hombre haberlo dicho que eras argentino, pero aquí no esperes comer carne tan sabrosa como la vuestra.
Una buena paella te costará a partir de 20 euros por cabeza. Si la quieres de bogabante o similar, entonces se te disparará el precio.
Yo de ti lo que vigilaria es el restaurante, ya que en la gran mayoria de restaurantes de Barcelona te haran una paella, pero en muchos la calidad deja mucho que desear.
Nosotros paellas muy buenas en Barcelona las hemos comido en el Restaurante Elche y en el restaurante Set Portes, excelentes los dos.
La misma cadena del restaurante Set Portes ha abierto ahora otro restaurante en el hotel Vela, no se como sera la paella, pero la situación es muy buena.