Aunque yo he ido muchas veces a la esquinica sobretodo hace años yo personalmente no esque lo acabe de recomendar como uno del los mejores...ya que la comida era últimamente muy aceitosa y van a lo que van...a servir rápido y en 15min "echarte" y el siguiente
Piensa que en ese bar a la que le dices una de bravas, pincho, etc... En menos de 1 min lo tienes en la mesa! Te lo puedo garantizar porque el cocinero va haciendo siempre los platos típicos que piden siempre aunque el camarero le diga o no que quiere un plato de esos para su mesa...las patatas sobretodo vuelas porque jamás he visto una mesa que no las haya pedido
Dicen que son de las mejores bravas de barcelona...para mi las pongo en 3º lugar
En mi opinion pongo:
1º Bar Tomás
2º Delicias
3º La esquinica
Destaco el delicias por su cercanía al parc guell, ya que para los turistas que vayas a visitar el parque está relativamente cerca y es de lo mejorcito de Barcelona y salía en un famoso libro llamado "últimas tardes con teresa"
Cualquier cosa podéis preguntarme, que siendo de Barcelona no me cuesta nada recomendar
Hola amigos, tengo un problema con los nombres de comidas que veo en los menus.
Yo les pondre una lista y si pueden aclara que significa.
Tengan en cuenta que no vivo en Espania y soy nacido en Argentina.
Mis dudas son
CALCOTS - BULLABESA - BOGAVANTE - CHIPIRONES - COCA (de sardina) - XATO DE SITGES - CHANQUETES .
Desde ya les agradesco.
Tenemos calculado viajar para mayo del 2013, o sea que hasta entonces puede que les pregunte otras dudas.
Indiana Jones Registrado: 12-11-2009 Mensajes: 1017
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atlanta1956 Escribió:
Hola amigos, tengo un problema con los nombres de comidas que veo en los menus.
Yo les pondre una lista y si pueden aclara que significa.
Tengan en cuenta que no vivo en Espania y soy nacido en Argentina.
Mis dudas son
CALCOTS - BULLABESA - BOGAVANTE - CHIPIRONES - COCA (de sardina) - XATO DE SITGES - CHANQUETES .
Desde ya les agradesco.
Tenemos calculado viajar para mayo del 2013, o sea que hasta entonces puede que les pregunte otras dudas.
Hola atlanta 1956,
A ver voy a intentar ayudarte en lo que pueda.
Calçots: son una especie de cebollas tradicionales de catalunya. Se comen a la brasa (lo más tradicional), rebozados o de otras maneras. Viniendo en Mayo no creo que encuentres en ningún lado porque es un producto de invierno y muy muy de temporada. No suele haver más de 4 meses al año.
Bullabesa: es una sopa de pescado típica de francia.
Bogavante: es un marisco parecido a la langosta.
Chipirones: son calamares pequeñitos.
Coca: No sabría definirte que es uan coca de sardinas. Lo que más se me asemeja te diría que es parecido a una Pizza. Es una masa parecida a la de la pizza, sin ser igual, con lo que cada uno quiera ponerle encima. Es algo tradicional y en cada pueblo tiene su propia receta, tanto de la masa como de lo que se le pone encima.
Xato: El xató es una salsa para aderezar la ensalada. La xatonada, que es el plató típico es una ensalada.
Chanquetes: es un pescado, muy pequeño, de hecho de un bocado te puedes comer 4 o 5 sin problema. Normalmente fritos con harina.
Claro que sirve.
Muchisimas gracias, así voy aprendiendo de a poco,
Te aseguro que ya suenio con una inmensa PAELLA, que tendra que ser segun mi gusto, de pollo, mariscos y arroz al asafran.
Ya los seguire molestando con otras preguntas.
Indiana Jones Registrado: 15-06-2007 Mensajes: 1098
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Te especifico un poco mas que es el xato
Es una salsa elaborada a partir de almendras y avellanas tostadas, miga de pan con vinagre, ajo, aceite, sal y ñora como ingrediente característico. Esta salsa acompaña a una ensalada de escarola con anchoas, atún y bacalao.
Xato de sitges sera la salsa que hacen en sitges que es un pueblo costero cerca de barcelona
Hooola a todos!!!!
Pasaremos un día en barcelona y no conozco muchos sitios para comer.
Me podeis decir algun sitio para comer de menu, o platos pero que no se suba mucho de precio y que este cerquita de plaza catalunya???
Muchas gracias!!!
Hola m voy a barcelona 4 días con mi familia , quería saber de sitios baratos para comer, en plan de menu del día a poder ser alguno por cerca del parq guell y después por la zona de montjuic, ramblas y así porque andaremos x esa zona.
El hotel lo pillamos en sant adria de besos en el centro, en sin desayuno si supieseis de alguna cafeteria q también estuviese bien sería de muchisima ayuda!
Gracias !!!
hooola a todos!!!!
Pasaremos un día en barcelona y no conozco muchos sitios para comer.
Me podeis decir algun sitio para comer de menu, o platos pero que no se suba mucho de precio y que este cerquita de plaza catalunya???
Muchas gracias!!!
-Tasca i vins en la c/Diputació 304
Está cerca de plaça Catalunya y hay 4 tipos de menús diarios muy variados
Yo he ido muchas veces
Precios muy económicos, variedad y cantidad
Tuctuc, perdona tiene razón estewie, siempre confundo el nombre de esas calles, y mira que es mi barrio!!
Estewie, te doy la razón, las tapas ya no son lo que eran de cuando estaba en el Turo de la Peira, pero no están mal. Tienes que probar las Bravas de la Pubilla del tabulat y las del Porrón, i ya me dirás si cambias tu ranking...
Tuctuc, perdona tiene razón estewie, siempre confundo el nombre de esas calles, y mira que es mi barrio!!
Estewie, te doy la razón, las tapas ya no son lo que eran de cuando estaba en el Turo de la Peira, pero no están mal. Tienes que probar las Bravas de la Pubilla del tabulat y las del Porrón, i ya me dirás si cambias tu ranking...
Estoy mirando que en general cuando recomiendan un restaurante, es de precio elevado.
Mi pregunta es si existen lugares para comer baratos y que no sean de comida rapida, tipo Mac Donals o parecidos.
Restaurantes donde se pueda comer bien por 15 a 20 euros por persona.
De paso pregunto cuanto cuesta aproximadamente una buena paella de mariscos, pollo y arroz para dos personas.
Siguiendo con mis preguntas sobre nombres de comidas que yo no se que significan.
Que es: FILET DE LLUC - TUMACA AMB PERNILL - ZUMO (significa jugo de algo ?) - COCOCHES.
Desde ya muchas gracias y volvere con mis preguntas en adelante.
Indiana Jones Registrado: 05-01-2009 Mensajes: 1718
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atlanta1956 Escribió:
Estoy mirando que en general cuando recomiendan un restaurante, es de precio elevado.
Mi pregunta es si existen lugares para comer baratos y que no sean de comida rapida, tipo Mac Donals o parecidos.
Restaurantes donde se pueda comer bien por 15 a 20 euros por persona.
De paso pregunto cuanto cuesta aproximadamente una buena paella de mariscos, pollo y arroz para dos personas.
La oferta es abundante, aunque de unos años aquí, el 50% del negocio de bares y restauración ha pasado a manos chinas. Sitios de precio no excesivo con menus de buena calidad, se me ocurren a bote pronto: Villoro, que esta en el Paseo Juan de Borbon en la Barceloneta: Morrison que esta en la calle Girona en el Eixample; casa taberna galega, que está en la calle Santa Eulalia de Hospitalet de Llobregat (parada de metro Línea 1, mismo nombre).
Indiana Jones Registrado: 05-01-2009 Mensajes: 1718
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atlanta1956 Escribió:
Siguiendo con mis preguntas sobre nombres de comidas que yo no se que significan.
Que es: FILET DE LLUC - TUMACA AMB PERNILL - ZUMO (significa jugo de algo ?) - COCOCHES.
Desde ya muchas gracias y volvere con mis preguntas en adelante.
Lluç es merluza, Tumaca (tomaquet) es tomate, y pernil es jamón serrano. Zumo pues eso ni más ni menos: melocoton, piñal, etc.. Cocoxes por aproximación: Cocochas, que es una parte de la merluza