EduGirona Escribió:
Hoy hace un día, divino !!! Aquí en el Pirineo...
Voy a preparar una barbacoa de verduras...
Pimientos verdes... Champinñón grande, con un poquito de eneldo y pimienta negra, su aceite correspondiente, unas alcachofitas a la brasa, las abro y con una jeringa les inyecto sal en láminas, pimienta, aceite de pasta de oliva negra, calabacin cortado estilo juliana y asado.... Tomates asados, con su pimienta y su sal de ajo molido.... Y claro, unas chuletiyas de cordero para acompañarlo... Sabéis? El cordero tiene un secvreto, al menos aquí, así lo pensamos, es hacerlo con leña de pino, no tienew comparación, con cualquier otro medio.... Ahhh y unas gotitas de aceite de albahaca,, ufffffffffffff, ya me voy....
Si quereis venir, hay para todos...
Saludos cordiales desde la magnanime Girona.
Pienso como Pity, que ya podias haberlo dicho ayer, hubiesemos sido unos cuantos mas.
Un beso