Foro de Florida y Sudeste de USA: Foro de Florida: Miami, Orlando, Los Cayos, Nueva Orleans, Luisiana, Texas, Carolina, P.N. Everglades, Golfo de México.
Indiana Jones Registrado: 18-03-2008 Mensajes: 1614
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La verdad es que yo no me quejo de la comida americana, igual un poco de la manera de cocinar ciertos alimentos, aquí estamos demasiado bien acostumbrados al uso del aceite de oliva para todo y claro...lo que sí es verdad es que pagando comes bien y muy bien, parece ser que la langosta de Florida tiene bastante fama, seguro que está muy buena de todas formas el resto de marisco si realmente procede de las aguas sureñas de USA, no creo que pueda realmente saber a algo, o por lo menos para los paladares españoles ( ya no te digo norteños ) . Supongo que importarán o traerán determinadas cosas de la zona más al Norte del Atlántico. Eso sí las ensaladas estaban muy ricas, además llevaban ingredientes que ni sabía que existían, hay mucha variedad. En mi próximo viaje a EEUU intentaré pisar más restaurantes, como es debido ! saludos
Sobre la comida la verdad que si es diferente a la nuestra, ya que muchas veces usan diferentes especias a las nuestras entonces el sabor nos es mas "novedoso". Pero bueno eso es normal en todo el mundo, siempre se adaptan las recetas a los gustos de cada pais.
Hombre mucho marisco les vendra del Caribe verdad? Y allí se supone que hay un excelente marisco. Luego también se supone que el pescado canadiense tiene muy buena fama... La verdad que yo no soy de comer mucho pescado así que igual me equivoco ojo!
Kirk3, gracias por el link a ese restaurante, sin duda llevare a mi mujer allí. Yo no soy vegetariano, pero ella lo ha sido durante muchos años, y aun le gusta comer así de vez en cuando.
Indiana Jones Registrado: 18-03-2008 Mensajes: 1614
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Eso del "exceltente marisco" en el Caribe....es famosa la langosta en el Caribe, pero la temperatura y salinidad de las aguas de esa zona también le restan sabor y calidad al marisco, hombre se supone que para gustos...pero está claro que ni de lejos van a tener marisco como en Galicia o el Cantábrico, porque es científicamente imposible....El pescado si que me apetece bastante probarlo, la verdad es que para la próxima voy a llevar una libreta con todos los sitios del buen comera anotados!!
Salvo que sea langosta de Maine o Canadiense, las del golfo y del caribe tienes que ponerles salsa para que tengan algo de sabor.
Lo que yo decía, el marisco tiene que ser del Norte, no creo que lo traigan de la zona Caribeña sino no sabrá a nada.....
Bueno pues ya habeis podido comprobar que yo de marisco como habia dicho ni idea señores!!
Por cierto se me esta haciendo la boca agua con este topic y estoy recordando una de las cosas mas ricas que he probado por allí, fue en el House of Blues de downtown Disney, creo que eran spicy calamari, y cada vez que pienso en ellos me entran unas ansias de volver terribles! Ya solo me quedan 24 días ...arf arf arf...
Hablando de bullicioso el Planet Hollywood un restaurante muy bonito de ver, pero insufrible, no os podéis imaginar que jaleo no nos oíamos entre nosotros.
Menos mal que la comida estaba buena.