Velay ahora se llama Coma, o Koma, no sé.
Todo depende del ambiente que guste, porque muchos de los bares de más de 30 años son bastante pijillos... Que ya se sabe que Valladolid se las gasta en este tema
El Europa Delicias está fenomenal, hay de todo tipo de gente, y los que ha comentado Aventurera también. Añadiría:
-Salamandra: en la zona del Mercado del Val también, preguntad que es bastante conocido.
-Desierto Rojo: Lo descubrí hace poco, porque antes era sólo de tarde, y está muy bien. Está en la calle Doncellas, 5, una bocacalle de López Gómez, cerca de la catedral.
-Sildavia: más alternativo, música pop rock y quizá gente más joven, pero es bueno, bonito y muuy barato. Al lado de la catedral.