Almorcé ayer en el restaurante
La Canóniga, situado en la misma plaza que la iglesia de Cerralbo.
La carta tiene entrantes, platos de cuchara, de la huerta, carnes, platos de caza, pescado y postres.
Para compensar un poco, pedí lo siguiente:
-Burrata fresca sobre tartar de tomate
- Estofado de venado sobre patatas de la huerta
- Tarta de queso con crema de fresas naturales
La burrata y el estofado sobre todo, muy buenos, y en cantidades más que razonables. El postre, sin estar mala la tarta de queso, no me convenció tanto. Quizás sea más típico pedir la serradura portuguesa.
En cualquier caso, se trata de un restaurante más que recomendable. Los precios son algo más comedidos. La cuenta fue de unos 40 € con bebidas.
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