[quote="Alfrito.alfrito"]
whatever192 Escribió:
	 Buenas noches!!
Voy a Valencia en noviembre 3 días, aunque 1 de ellos trabajo. Me gustaría alguna recomendación para comer una paella valenciana que esté buena pero sin precios abusivos. ¿Algún sitio de esas características por la zona de Malvarrosa, u otra zona de Valencia ciudad?? He leído el Racó de la Paella y me parece que tiene buenos precios en relación calidad/precio. Y tengo la recomendación de Casa Carmela, aunque creo que es bastante caro. Me guiaré de vuestras recomendaciones. 
Y ¿alguno por si me diera tiempo a escaparme por la zona de La Albufera / El Palmar?
Y que no sea paella... Otros sitios para comer algún plato típico en la ciudad de Valencia bien de precio?
Gracias!! 
Hola, 
@whatever192 . Lo he comentado varias veces y me repito, pero yo sigo apostando por 
El Racó de la Paella si hay que elegir uno en Valencia capital. He estado muchas veces (ayer mismo) y, para mí, sigue siendo la referencia en paellas a leña de la ciudad, junto con Casa Carmela. Pero como dices, esta última es más cara y, en mi caso, tengo un condicionante añadido ... A mi esposa no le gusta tanto la paella de Casa Carmela (dice que está más "aceitosa" y que cuesta más de comer y de digerir) y para repetir de forma habitual prefiere El Racó. 
Ha subido algo de precio (la paella de ayer, para cuatro, a 17,50 € / persona), ahora hay dos turnos (una y tres) y hay que reservar con bastante antelación porque durante la semana para ese finde ya es imposible. Y, en mi opinión, le sigue faltando algo más de cantidad de carne para hacerla casi perfecta (ya lo he comentado antes, creo). Pero incluso así, para mí sigue siendo la mejor
Para otro plato típico valenciano, te propongo el arroz al horno. En Valencia capital, de los que yo he probado, el mejor es 
La Riuá Experiencia La Riuá - Centro Valencia - Arroz al horno
El del 
Restaurante Quitín en Burjassot me gusta más y está muy bien de precio, a 12 € por persona (foto del último para dos del día 20 de Septiembre), pero hay que salir fuera de la capital (aunque está al lado)
Para paellas o arroces en El Palmar (Albufera), hace tiempo que no voy por allí, pero de lo último que he ido, en 
El Rek comí un muy buen arroz negro (otra opción de plato típico, aunque este se hace en más regiones) 
Experiencia Restaurante El Rek - El Palmar - Albufera
Otra opción que está muy bien, tiene muy buenas valoraciones y ha ganado algún premio, es 
Arrocería Maribel maps.app.goo.gl/qLFAWhGcWkSLoTYo6 , con paellas a 18 €. Fuí en 2023 y estaba muy buena, entiendo que lo seguirá estando ...
Otro sitio que, a juzgar por las valoraciones y los premios, está muy bien, es 
Resturante Bon Aire maps.app.goo.gl/kzaXn8xFDFar62Fc8 . Digo lo de "a juzgar" porque nosotros estuvimos un 10 de Septiembre de 2023 y fue una decepción, la paella no estaba mal, pero sin sabor especial ... Y luego leemos al día siguiente que habían quedado terceros en el Concurso de Paellas de Sueca que ya había ganado en ediciones anteriores 
www.valenciabonita.es/ ...undo-2023/ , por lo que pensamos que los que sabían se fueron al concurso y dejaron por allí a quien pudieron ... Y así salió, que una paella es complicada de cocinar ... Tenemos pendiente darle otro oportunidad cuando estén los/las cocineros/as "de siempre", porque todo el mundo habla muy bien. Pero de momento no hemos vuelto ...
Ubicaciones de todo en el mapa 
    
Muchas gracias, 
@Alfrito.alfrito tomo buena nota de tus recomendaciones, me pondré manos a la reserva... Jejeje. No sé si me podrías decir dónde comer por La Ciudad de las Artes y las Ciencias, no sé si tiene restaurantes propios o se puede ir a algún sitio por la zona y en ese caso, ¿alguna recomendación (arroces u otra cosa también bien)?
Gracias!!