Comer en Portugal: Gastronomía, Restaurantes ✈️ Foros de Viajes Ir a página 1, 2, 3, 4, 5, 6 Siguiente |
silvi_1982 Escribió: |
Bueno, lo que te voy a decir en realidad, son platos típicos del Algarve, pero los vi también en Lisboa, así que supongo que en Aveiro también los tendrán, como en todos los sitios en España hay gazpacho o crema catalana. - Frango piri-piri: pollo con salsa piri-piri, hecha con guindillas, pica un poco. - Cataplana de pescado o de carne: es un guiso de carne o pescado con verduras hecho en una cataplana, como una cazuela doble. - Bacalhau a braz: es bacalao desmigajado con cebolla y patata (todo desmigajado), lleva huevo y cebollino. - Arroz tamboril: arroz caldoso con pescado, almejas y langostinos hecho en un tamboril, una vasija de barro. El cebollino se usa en muchas comidas. También son típicos los espetos de sardinas, como en el sur de España. Se consume también pulpo, calamares, etc., de hecho, también comí allí arroz con pulpo, igual que el tamboril, pero sólo con pulpo. Las feijoadas con guisos de alubias con carne, son típicas en todo el país. No recuerdo nada más. |
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