Comer en Portugal: Gastronomía, Restaurantes ✈️ Foros de Viajes ✈️ p44 ✈️

Buena idea Chamiceru,la de poner nombres a los alimentos y platos Portugueses, también podía ser por regiones ya que en cada sitio hay un plato tradicional o representativo. Salu2 PD: Joer, hay que estar atentos, como lo dices y a quien se lo dices, Polvo= a Pulpo jejejejeje;-)

Buena idea,pero habrá que ir editando para que no se disperse mucho la cosa,yo también dejo alguna cosilla de comer.....

Chami:

Frango: pollo
Polvo: pulpo
Lulas: calamares
Bacalhau: bacalao
Presunto: jamón
Peru: pavo
Ameijoas: almejas

Silvi:

peixe: pescado
- porco: cerdo
- legumes: verduras
- ervilhas: guisantes
- sola: lenguado
(la solha es una variante del lenguado,que tb existe y se llama "linguado".

Gato:

Pequeno-Almoço....Desayuno
Leite......Leche
Magro......Desnatado
Meio-Gordo...........Semidesnatado
Gordo......Entera
Fiambre......Jamon York
Fruta......Fruta
Brioche......Pan de Leche
Pao......Pan
Ovo......Huevo
Cereais......Cereales

En la zona de Aveiro se come de fabula.Recomiendo varios sitios en la ciudad de Aveiro:El mercado de Peixe y el O Telheiro.
Los dos quedan en la misma plaza.El primero sobre el edificio del mercado y el segundo en un laterl del mismo.
Recomiendo el O telheiro ya que se come de fabula, hablan castellano, te informan de todos los platos y la comida es casera y bien preparada.
Es recomendable el arroz de tamboril: arroz caldoso con gambas y rape.
Otros platos son las calderetas de pescado o cataplanas y las espetadas de carne o pescado (espetos con trozos variados de crane o pescado a la parrilla).
Entienen el castellano ebn la mayoria de los sitios y un cafe con leche o un descafeinado saben de sobra lo que es.
En el mismo Aveiro hay un centro comercial con diferentes cafes y restaurantes de carne a la parrilla, vegetales,pastas,pizzas hamburguesas,etc.
A 8 km estan las famosas playas de Barra y Costa Nova (vacias entre semana) y mas al sur las de Praia Vagueira (larguisimas, salvajes y con arena super fina y blanca).
Los portugueses son muy golosos,hay muchas pasterias con todo tipo de dulces y tartas.En esa zona son famosos los Ovos Molos (un poco sosos para mi gusto) y las pasteis de nata (deliciosos).
Vamos ,que por comida no sera.

En la zona de Aveiro se come de fabula.Recomiendo varios sitios en la ciudad de Aveiro:El mercado de Peixe y el O Telheiro.
Los dos quedan en la misma plaza.El primero sobre el edificio del mercado y el segundo en un laterl del mismo.
Recomiendo el O telheiro ya que se come de fabula, hablan castellano, te informan de todos los platos y la comida es casera y bien preparada.
Es recomendable el arroz de tamboril: arroz caldoso con gambas y rape.
Otros platos son las calderetas de pescado o cataplanas y las espetadas de carne o pescado (espetos con trozos variados de crane o pescado a la parrilla).
Entienen el castellano ebn la mayoria de los sitios y un cafe con leche o un descafeinado saben de sobra lo que es.
En el mismo Aveiro hay un centro comercial con diferentes cafes y restaurantes de carne a la parrilla, vegetales,pastas,pizzas hamburguesas,etc.
A 8 km estan las famosas playas de Barra y Costa Nova (vacias entre semana) y mas al sur las de Praia Vagueira (larguisimas, salvajes y con arena super fina y blanca).
Los portugueses son muy golosos,hay muchas pasterias con todo tipo de dulces y tartas.En esa zona son famosos los Ovos Molos (un poco sosos para mi gusto) y las pasteis de nata (deliciosos).
Vamos ,que por comida no sera.

Me supongo que por la zona de Aveiro, habrá Bacalao asado a la brasa, es uno de mis platos favoritos.Salu2

Sí, seguro que lo hay.

Hola Viajeros

Alguno de ustedes me podría decir cual es el plato típico de Oporto, o recomendar algún restaurant o lugar donde cenar en una noche especial en pareja.

Les agradecería mucho. Saludos

El plato tipico de Oporto es "Tripas á moda de Oporto" que es algo como una fabada de callos.

Efectivamente el plato típico son las tripas y también se ha adoptado una especie de sandwich con embutidos y salsa que llaman "francesinha" pero no creo que ninguno de los dos platos sea para una noche especial con tu pareja
Cualquier pescado y en especial el Bacalao como en el resto de Portugal te lo presentaran bien en Oporto.

Otro plato típico del centro de Portugal (o eso nos dicen a los turistas) que no se ha comentado es el Bacalhau com natas....

El bacalao con natas es bacalao desmigado mezclado con patatas fritas y bajo un gratinado de queso.Lo sirven en plato de barro muy caliente.
Esta rico pero llena mucho porque es demasiada patata para tan poco bacalao.
No recomiendo el bacalao por la noche si es que no quieres estar toda la noche bebiendo cerveza o agua.
En Oporto al igual que en todo Portugal, los espetos de carne o pescado (ideales para la noche) o los arroces con pescado o marisco.
La francesiña es un sanwich con relleno de chorizo o mortadela o jamon york y envuelto en queso gratinado.Demasiada grasa por 9 euros mas o menos.Por 15 euros o 20 ya se come en muchos sitios mucho mejor que un sanwich.(cuestion de gustos)

Y la carne que ta esta? Eh leído en algún post que hay una carne asada parecida a la Argentina.Salu2

Un plato típico de la gastronomía portuguesa que recomiendo y me encanta es el "Cerdo a la Alentejana", probadlo si tenéis oportunidad y ya me contaréis.

Joer, se me esta haciendo la boca agua, solo de pensarlo jejeje;-) gracias por el consejo,ya tengo ganas que llegue el Día 15 de septiembre para disfrutar del viaje, la gente y la gastronomía Portuguesa.Salu2

Me olvidcaba de un detalle importante de Portugal, la "gastronomis. Excelente, pescados, mariscos, bacalao, pulpo, cerdo con almejas. Coman en los restaurantes no turisticosy, el vino, maravilloso aun "el de la casa " el aceite de oliva un manjar. Gracias .

Hola
He trasladado tu mensaje al hilo de Gastronomía en Portugal
Saludos

Carne de porco alentejana....a mí personalmente no me emociona, son cubos de carne de cerdo con almejas, pero es verdad que a los portugueses les encanta.

Si vais para el norte (a 1 hora de Oporto, cerca de Chaves, VilaReal...), no dejéis de ir a comer a una joyita de restaurante que he descubierto en el pueblo de VIDAGO:

Para tener una referencia está al lado del "PALACIO DE VIDAGO". El pueblo de Vidago es pequenísimo (y sin nada que ver), así que no tiene pérdida si preguntáis por él.

RESTAURANTE
QUINTA DO CARVALHOS
VIDAGO
Tlf.: 276 997 241

No sólo la calidad-precio, (el arroz con rape, una maravilla, la carne de muerte...) sino lo bien que te atienden los dueños, la exquisita decoración, todo impecable.

Para haceros una idea, una noche cenamos, 2 personas, entradas, 2 cervezas, arroz con rape y langostinos (nos sobró del arroz, una ración es una cazuela para 3 personas por lo menos), media botella de vino, café y oporto, y pagamos 37 euros por todo. Otro día, con más entradas, pulpo, carne (nos pusieron 4 solomillos "hermosos" para dos, con lo que nos sobraron 2), vino, café, oporto, etc. 50 euros los dos.

Merece la pena.

Yo os pado otro restaurante que descubrimos en Usseira, un pueblecito pequeño al lado de Óbidos (a una hora al norte de Lisboa). Se llama "Poço dos Sabores", si váis por la zona os aseguro que merece la pena una parada.

Hola guslv, ¿tienen bacalao?, estaba buscando un sitio para comer bacalao, q a mi mujer le encanta, al norte de Lisboa pero no muy lejos ya que vamos a pasar una noche en Lisboa y así q nos de tiempo a dar una vuelta por la mañana y salir sobre las 12.30-13.00 rumbo a Coruña.
Muchas gracias,

Restaurantes en Guarda, muy recomendable el o ferrihno en la rua franciso de passos es fantastico, si quieres tienes incluso opción de menu turistico por 12 euros impresionante, en esa misma calle estan todos los restaurantes de comida portuguesa,ademas en Guarda esta el Restaurante "Aquarius" en Avenida Cidade Salamanca Nº3 que es espectacular la calidad de los platos, lo único que esta alejado del centro, esta en la cuesta inicial de entrada al pueblo.