Comer en USA: Alergias, Intolerancias en la dieta ✈️ Foro Costa Oeste de USA (Versión Imprimible)

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Foros de Viajes > Costa Oeste de USA

#1: Comer en USA: Alergias, Intolerancias en la dieta Autor: Moderacion,

Publicado: Mar, 24-11-2015 21:16
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Puede interesar

Comer en Nueva York: ALERGIAS/ INTOLERANCIAS DIETETICAS

#2: Comer en USA/ Estados Unidos: Alergias, Intolerancias en la dieta Autor: Sharking23,

Publicado: Mie, 25-11-2015 12:10
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Hola, mi pareja es celiaca y vamos a realizar un viaje a la costa oeste,

¿Sabeis si podremos tener muchos problemas?
He leido que casi todo es fast food. ¿Conoceis algun sitio que tengan carta sin gluten?
Muchas gracias

#3: Re: Comer en USA Estados Unidos: Alergias, Intolerancias... Autor: Wanderlust,

Publicado: Mie, 25-11-2015 12:48
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sharking23 Escribió:

Hola, mi pareja es celiaca y vamos a realizar un viaje a la costa oeste,

¿Sabeis si podremos tener muchos problemas?
He leido que casi todo es fast food. ¿Conoceis algun sitio que tengan carta sin gluten?
Muchas gracias

Hola

Aprovechamos para abrir hilo...

No no todo es fast food...encontrarás miles de formas de comer y miles de precios también

Suele haber sección para celíacos en los supers

Supermercados/ Comprar Comida/ Comer de Supermercado en USA

Y en numerosas cartas indican las opciones gluten free así como veganas y demás.

#4: Re: Comer en USA/ Estados Unidos: Alergias, Intolerancias en la dieta Autor: Wanderlust,

Publicado: Mie, 25-11-2015 12:49
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Te dejo un par de links

www.findmeglutenfree.com/us

theceliacscene.com/ ...ed-states/

#5: Re: Comer en USA/ Estados Unidos: Alergias, Intolerancias en la dieta Autor: Sharking23,

Publicado: Mie, 25-11-2015 12:53
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Muchas gracias por todo. Le echaré un vistazo.
De todas formas el viaje será una ruta por la costa Oeste, en las ciudades imagino que no tendré muchos problemas pero durante la ruta, al no saber donde pararemos...será mas complicado. Aunque siempre algo a la plancha sin salsa....se puede salir del paso

#6: Re: Comer en USA/ Estados Unidos: Alergias, Intolerancias en la dieta Autor: Artabra,

Publicado: Mar, 01-12-2015 13:00
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sharking23 Escribió:

Muchas gracias por todo. Le echaré un vistazo.
De todas formas el viaje será una ruta por la costa Oeste, en las ciudades imagino que no tendré muchos problemas pero durante la ruta, al no saber donde pararemos...será mas complicado. Aunque siempre algo a la plancha sin salsa....se puede salir del paso

En primer lugar agradecer el hilo porque creo que nos vendrá genial a muchas personas Amistad

Sharking23, te cuento mi experiencia en USA como celíaca e intolerante a lácteos.

En general, fuera de las ciudades comer en restaurantes es un riesgo porque no existen muchos y los que hay te arriesgas a la contaminación cruzada.
En mi caso siempre llevo de casa media maleta con kit de supervivencia para asegurarme al menos los primeros días y los productos imprescindibles (desayunos, panes, etc.), y una vez allí tiramos mucho de supermercados ya que suelen tener secciones bastante amplias de productos "especiales".

Eso sí, acabarás de ensaladas, frutas y bocadillos hasta las narices Ojos que se mueven

Mis viajes suelen ser de 3 ó 4 semanas y me voy arreglando, aunque aún queda tanto por hacer en cuanto a conocimiento y concienciación...

Ánimo que lo pasaréis genial Guiño

#7: Re: Comer en USA/ Estados Unidos: Alergias, Intolerancias en la dieta Autor: Llubi,

Publicado: Mar, 01-12-2015 20:34
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Nosotros vamos en Mayo con una celíaca y 2 intolerantes a la lactosa, y no esperamos tener ningún problema. Ya en 2012 lo vimos mucho más preparado que aquí, al menos en las zonas grandes tipo SFO y LA. Quizá en Utah era peor, pero no lo recuerdo...

En cuanto tengamos más info, la colgamos Sonriente

#8: Re: Comer en USA/ Estados Unidos: Alergias, Intolerancias en la dieta Autor: Pilarp,

Publicado: Mie, 02-12-2015 11:40
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Acabo de encontrarme con este hilo....no tenía ni idea que existía!!
Mil gracias por abrirlo y compartir la información. Los celíacos aficionados a viajar tenemos una preocupación muy grande con este tema, tanto que a veces llegas a plantearte si podrás seguir viajando una vez que te lo diagnostican...
Artabra me animó mucho demostrando que sí se puede! (gracias de nuevo guapa)

#9: Re: Comer en USA/ Estados Unidos: Alergias, Intolerancias en la dieta Autor: Artabra,

Publicado: Mie, 02-12-2015 12:00
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pilarp Escribió:

Acabo de encontrarme con este hilo....no tenía ni idea que existía!!
Mil gracias por abrirlo y compartir la información. Los celíacos aficionados a viajar tenemos una preocupación muy grande con este tema, tanto que a veces llegas a plantearte si podrás seguir viajando una vez que te lo diagnostican...
Artabra me animó mucho demostrando que sí se puede! (gracias de nuevo guapa)

Pilarp y te animaré una y mil veces más Amistad

Viajar es algo demasiado especial y enriquecedor como para que nuestras limitaciones nos frenen. Siempre se pueden encontrar soluciones y maneras de viajar. Te obliga a prepararlo todo mucho más y a tener un "kit de supervivencia" por si acaso, pero se puede!! Aplauso

En el viaje largo de este año a USA volamos con Delta y Air France que tienen menú para celíacos y llevamos muchas cosas en la maleta, y, una vez allí, tiramos mucho de supermercados porque fuera de las ciudades hay muy poco restaurante con garantías. Eso sí, nosotras hacemos viajes más por la naturaleza que urbanos. En las ciudades es más sencillo.

Pilarp espero que pronto podáis disfrutar de este viaje Guiño

#10: Re: Comer en USA/ Estados Unidos: Alergias, Intolerancias en la dieta Autor: Pilarp,

Publicado: Mie, 02-12-2015 13:37
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Aiinssss....cómo te agradezco esos ánimos, tú ya lo sabrás, a veces pasas por fases de desánimo y lo ves todo más negro, o igual es sólo porque aún no hace mucho tiempo que me diagnosticaron, puede ser...

Viajar es lo que más nos gusta en el mundo a mí y a mi marido!! bueno, después de nuestro pequeñajo, jejeje), por eso estamos esperando que el peque crezca un poquito más para hacer la zona Noroeste de USA, sobre todo Yellowstone! también somos más de naturaleza que de ciudades, es verdad que eso complica un poco más lo de la comida...pero sí, lo haremos, costará un poco más de planificación (que ya no se, porque el viaje de la costa oeste estuvimos como un año casi preparándolo, jejeje) pero lo haremos, claro

#11: Re: Comer en USA/ Estados Unidos: Alergias, Intolerancias en la dieta Autor: Artabra,

Publicado: Mie, 02-12-2015 14:14
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pilarp Escribió:

aiinssss....cómo te agradezco esos ánimos, tú ya lo sabrás, a veces pasas por fases de desánimo y lo ves todo más negro, o igual es sólo porque aún no hace mucho tiempo que me diagnosticaron, puede ser...

Viajar es lo que más nos gusta en el mundo a mí y a mi marido!! bueno, después de nuestro pequeñajo, jejeje), por eso estamos esperando que el peque crezca un poquito más para hacer la zona Noroeste de USA, sobre todo Yellowstone! también somos más de naturaleza que de ciudades, es verdad que eso complica un poco más lo de la comida...pero sí, lo haremos, costará un poco más de planificación (que ya no se, porque el viaje de la costa oeste estuvimos como un año casi preparándolo, jejeje) pero lo haremos, claro

Claro que sí pilarp, ya verás lo bien que sientan los picnics en plena naturaleza Guiño

Y puedes tirar bastante también de carnes a la brasa con ensaladas Aplauso

#12: Re: Comer en USA: Alergias, Intolerancias en la dieta Autor: Wanderlust,

Publicado: Sab, 24-09-2016 12:39
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Os dejo una web interesante

www.foodallergy.org/ .../traveling

Se pueden descargar modelos de cartas para que rellene el médico y poder llevar la medicación

Y tarjetas para los sitios dónde comais

www.foodallergy.org/ ...mplate.pdf

#13: Re: Comer en USA: Alergias, Intolerancias en la dieta Autor: Artabra,

Publicado: Mie, 28-09-2016 10:36
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wanderlust Escribió:

os dejo una web interesante

www.foodallergy.org/ .../traveling

Se pueden descargar modelos de cartas para que rellene el médico y poder llevar la medicación

Y tarjetas para los sitios dónde comais

www.foodallergy.org/ ...mplate.pdf

Gracias wander Amistad

Afortunadamente cada año se va notando un mayor conocimiento en ciertos países, pero aún así en otros lugares no tienen ni la menor idea y cuando te explicas se quedan así Chocado

#14: Re: Comer en USA: Alergias, Intolerancias en la dieta Autor: Mague10,

Publicado: Mie, 24-05-2017 21:52
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Menuda sorpresa encontrarme con esta entrada en los viajeros, estoy usando bastante esta pagina para programar mi viaje a la costa oeste este verano y la grata sorpresa de poder leer que mas o menos esta controlado el tema Gluten pues me alegra pero a la vez me entran mil dudas. Porque la contaminación cruzada siempre es posible. Así que como he leido de alguien por aquí..me artare de ensaladas sandwich y carne a la brasa..no puedo tirar mucho de fruta porque también tengo intolerancia así que espero poder pasar una buenas vacaciones y no estar buscando un wc en medio de GC jajajaja. Ya me he guardado las recomendaciones que dais, así que encantada de haber leido este enlace. Guiño

#15: Re: Comer en USA: Alergias, Intolerancias en la dieta Autor: Wanderlust,

Publicado: Jue, 25-05-2017 9:10
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Mague10 Escribió:

Menuda sorpresa encontrarme con esta entrada en los viajeros, estoy usando bastante esta pagina para programar mi viaje a la costa oeste este verano y la grata sorpresa de poder leer que mas o menos esta controlado el tema Gluten pues me alegra pero a la vez me entran mil dudas. Porque la contaminación cruzada siempre es posible. Así que como he leido de alguien por aquí..me artare de ensaladas sandwich y carne a la brasa..no puedo tirar mucho de fruta porque también tengo intolerancia así que espero poder pasar una buenas vacaciones y no estar buscando un wc en medio de GC jajajaja. Ya me he guardado las recomendaciones que dais, así que encantada de haber leido este enlace. Guiño

Pásate a la vuelta a contar que tal te ha ido! Guiño

seguro que ayudas a alguien!

#16: Re: Viajar a la Costa Oeste de Estados Unidos Autor: Nurse,

Publicado: Vie, 27-07-2018 17:28
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Hola,

¿En los moteles u otros alojamientos baratos existe la posibilidad de cocinar?
¿Qué tipo de alojamientos tendría que buscar para tener opción a cocina?
Si no me planteo ir de camping...

¡¡Muchas gracias!!

#17: Re: Viajar a la Costa Oeste de Estados Unidos Autor: Milo88,

Publicado: Vie, 27-07-2018 17:37
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No, como mucho tendrás un microondas y/o una neverita en la habitación. Y no siempre

#18: Re: Viajar a la Costa Oeste de Estados Unidos Autor: Vilco,

Publicado: Vie, 27-07-2018 17:53
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Nurse Escribió:

Hola,

¿En los moteles u otros alojamientos baratos existe la posibilidad de cocinar?
¿Qué tipo de alojamientos tendría que buscar para tener opción a cocina?
Si no me planteo ir de camping...

¡¡Muchas gracias!!

Filtra las búsquedas por apartamentos, en Booking puedes.

#19: Re: Viajar a la Costa Oeste de Estados Unidos Autor: Nurse,

Publicado: Vie, 27-07-2018 18:06
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Gracias Milo88 eso me temía...

Vilco lo decía porque no he leído a nadie que hiciese este viaje de apartamento, no sé si porque hay poca oferta o porque se encarece más. Tengo la sensación de que en los sitios típicos no hay mucho más que moteles, cabañas o camping, aunque es cierto que tampoco he buscado, probaré, gracias! Viajaríamos con dos niños y nos interesa hacerlo de la forma más barata posible.

#20: Re: Viajar a la Costa Oeste de Estados Unidos Autor: Milo88,

Publicado: Vie, 27-07-2018 18:39
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En América no cocinan. Van al burguer o directamente al microondas. XD

#21: Re: Comer en USA: Alergias, Intolerancias en la dieta Autor: Nurse,

Publicado: Jue, 02-08-2018 10:40
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Sí, eso haré, gracias! A ver si nos acabamos de decidir con lo del camping que nos facilitaría las cosas, y puntualmente moteles.

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