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Oficinas-Turismo Fecha: Lunes, 29 Septiembre, 2025 ⭐ Puntos 5 (2 votos)
Del 17 al 19 de octubre, Sant Jordi de Ses Salines y el Parque Natural de Ses Salines acogen la Fira de la Sal 2025. La cita celebra la tradición salinera de Ibiza con actividades únicas: encendido del Fogueró, cosecha tradicional, showcookings, mercado artesanal, visitas teatralizadas y espectáculos que conectan naturaleza, cultura y gastronomía en un entorno único.
La Fira de la Sal 2025: tradición, cultura y sabores en Ibiza
Del 17 al 19 de octubre, Sant Jordi de Ses Salines y el Parque Natural de Ses Salines se convertirán en escenario de una nueva edición de la
Fira de la Sal, un evento que pone en valor la herencia salinera de la isla y sus vínculos con la naturaleza, la gastronomía y la cultura.
Un viaje a la tradición salinera
El encendido del
Fogueró volverá a marcar uno de los momentos más esperados, rememorando las hogueras que antaño avisaban del inicio de la cosecha. Los asistentes podrán conocer los secretos de este milenario oficio con una demostración de la recolección artesanal de sal, hoy prácticamente desaparecida por la mecanización.
Novedades 2025
Este año, la Fira recibirá a dos simpáticos protagonistas:
Xicu y Jordi, los nuevos salineros cabezudos que darán la bienvenida al público. Además, se inaugurará una exposición fotográfica dedicada al mar y a los espacios protegidos de los Baleares, subrayando su importancia cultural y natural.
Gastronomía con sabor a sal
Los amantes de la cocina disfrutarán con los showcookings de reconocidos chefs locales, que recuperarán recetas tradicionales como el
Ossos amb col o la
salmorra. Todo ello acompañado de las clásicas
fiambreras salineras, evocando las comidas de los trabajadores en largas jornadas de recolección.
Un evento para todos los públicos
El programa se completa con caminatas nórdicas por el parque natural, visitas teatralizadas a la Torre de la Sal Rossa, actividades infantiles, talleres creativos y una animada
ballada de folklore ibicenco. La Plaza de Sant Jordi acogerá también el tradicional mercado artesanal con productos locales y piezas de artesanía típica.
Un cierre espectacular
La cita culminará con una proyección audiovisual sobre la fachada de la Iglesia de Sant Jordi, que narrará la historia de las salinas con música en directo de
Eivissa Escènica, creando un broche mágico para tres días en los que Ibiza rinde homenaje a una de sus tradiciones más antiguas.
Declarada de gran interés cultural, la
Fira de la Sal es mucho más que una fiesta: es una experiencia que conecta pasado y presente, naturaleza y cultura, en un entorno único.
La programación al completo de la Fira de la Sal ya está disponible en la página web del
Ayuntamiento de Sant Josep de sa Talaia: www.santjosep.net.
Fecha: 29/Sep/2025 18:04:18
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 Tema: Viajar a Ibiza-Eivissa Qué visitar, Información General |
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Últimos 5 Mensajes de 679
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3VIAJEROSALTREN
Super Expert
15-01-2016
Mensajes: 396
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www.conselldeivissa.es/ .../maximized
El Consell Insular ya ha aprobado el cupo máximo de 20.168 coches los que, además de los que tienen residencia fiscal en la isla de Ibiza, podrán circular entre el 1 de junio y el 30 de septiembre en la isla, de los que 16.000 serán de alquiler y 4.108 serán para turistas que quieran desembarcar con su coche en Ibiza desde los puertos de Barcelona, Denia, Valencia o Palma
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thorbender
Dr. Livingstone
21-10-2008
Mensajes: 6556
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Pues la zona de la iglesia fortificada y mirador de Santa Eulalia es una preciosidad.
San Agustí des Vedrà, Sant Joan de Labritja, Balafia...
Luego es cierto que lo más destacable son iglesitas sueltas, como San Miquel de Balasant, San Mateu, Es Cubells...
Y por supuerto, Dalt Vila me parece lo más bonito de Baleares.
Ibiza es muchísimo más pequeño que Mallorca, y está salpicado de pequeños núcleos de casitas encaladas que son una monada.
Al igual que Menorca, la belleza de sus calas es casi lo más destacable.
Estuve viviendo en Mallorca hace 24 años, he vuelto este... Leer más ...
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gasolines
Willy Fog
15-08-2007
Mensajes: 16898
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Ibiza está harta de las mareas de turistas de cada verano. Desde el 1 de Junio ha empezado a limitarlos dejándoles sin coche
La isla ha establecido un cupo de poco más de 20.000 coches en circulación para turistas. De esos 20.000 coches, 16.000 vehículos corresponden a flotas de alquiler
www.xataka.com/ ...izar-coche
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3VIAJEROSALTREN
Super Expert
15-01-2016
Mensajes: 396
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Bueno, igual tampoco es la manera de decirlo “harta” lo que pasa que la isla es Pequeña y de verdad no se puede circular ni aparcar de la cantidad de coches y lo han tenido que controlar un poco, como en Formentera hará unos 5 años, no lo recuerdo
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spainsun
Site Admin
29-09-2002
Mensajes: 97313
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Fecha: Mie Sep 24, 2025 01:57 am
Título: Feria del Calamar 2025 en Ibiza
El 25 de octubre, Sant Carles de Peralta acoge la Feria del Calamar 2025, una cita gastronómica imprescindible en Ibiza. Degustaciones, concurso culinario, música en vivo y actividades para toda la familia convierten al calamar en protagonista de un evento que celebra la tradición marinera, la pesca sostenible y los sabores más auténticos de Santa Eulària.
Feria del Calamar 2025 en Ibiza
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