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REMO  Autor:    Fecha publicación:    Idioma: spanish
Los biergarten tienen una gran tradición y se han convertido en el símbolo más reconocible de la forma de vida bávara, entre la primavera y el otoño, si el sol lo permite, es temporada de los Biergarten. Estos tradicionales jardines y otras muchas terrazas al aire libre ofrecen alrededor de 180.000 plazas que compartir a cielo abierto.


Estas terrazas nacieron cuando aún la cerveza de baja fermentación era muy consumida y se preparaba sólo en meses de baja temperatura, así la cerveza podía ser servida en los meses de verano: debido a la excesiva demanda esta bebida, las empresas cerveceras construyeron sótanos a orillas de los ríos para poder mantener la cerveza con la temperatura idonea y asi que no faltase durante la epoca estival.

Hace 200 años, el 4 de enero de 1812, el rey Max I de Baviera, mediante altísimo rescripto, decretó que las fábricas de cerveza podían servir sus productos directamente en el lugar de su fabricación pero en cambio, la venta de comida quedaba explícitamente prohibida, lo que dio origen a la tradición de los típicos biergarten (jardines de la cerveza) bávaros.

Hasta hoy, los clientes de los “auténticos“ biergarten bávaros disfrutan del derecho a llevar y consumir su propia comida, en cambio la cerveza si es obligado comprarla en el mismo Biergarten. Estas terrazas-jardín están conformadas de bancos de madera y árboles y algunos de estos jardines cerveceros suelen tener actualmente sus vendedores de comida típica.

En estos jardines bavaros es común ver que la gente, extraños los unos a los otros, compartan sus alimentos, además de intensas conversaciones, con sus vecinos de banca.

Entre los más grandes Biergarten que hay en Munich cabe citar los 8.000 asientos del Hirschgarten, con 5.000 el Augustiner en la calle Arnulf y el Paulaner en Nockherberg con 4.000. Otros puntos de encuentro muy apreciados son los biergarten de la plaza Viktualienmarkt, el que hay junto a la Torre China en el Jardín Inglés o el Waldwirtschaft, donde la música de jazz caldea el ambiente.


Fecha publicación: 31/05/2012 - 19:09   Localización: Alemania Alemania   Tema: Restaurante   Idioma: spanish  
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Region_Isla Tema: Baviera: Rutas, visitas, alojamiento, comer - Alemania
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Salodari
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Abr 03, 2009
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Fecha: Dom Jun 19, 2022 10:17 pm    Título: Re: Baviera: Rutas, visitas, alojamiento, comer - Alemania

@jezuito Probablemente el alojamiento en esos pueblitos tan conocidos sea bastante más caro; trata de buscar con el mapa delante otras opciones. Yo en su momento me alojé en Austria, en el cercano pueblo de Imst (hicimos tb una zona de Tirol, por lo que nos quedaba centrado)y entrábamos a Alemania por el Fernpass sin problema y sin necesidad de viñeta austriaca, porque no circulábamos por autopista. Las dos opciones que das son buenas, aunque la segunda me gusta más; trata de buscar algo a lo largo de la carretera 96 o la 95. Nosotros subimos al Zugspitze desde la parte austriaca...  Leer más ...
jezuito
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Feb 03, 2015
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Fecha: Dom Jun 26, 2022 11:22 pm    Título: Re: Baviera: Rutas, visitas, alojamiento, comer - Alemania

Muchas Gracias @Salodari. Te haré caso. Estoy retocando la ruta. Mañana la posteo por aquí para que me deis vuestra opinión.

Por cierto, estoy buscando alojamiento para una noche en la costa este del Lago Costanza (Obersee - Bodensee). Si puede ser que tenga zona de baño o deportes acuaticos cercano mejor. ¿Alguna sugerencia?

Para esa zona, además tengo apuntado el Museo de palafitos de Unteruhldingen. ¿Lo recomendais o hariais otra cosa por esa zona?

Gracias equipo
jezuito
Jezuito
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Feb 03, 2015
Mensajes: 57

Fecha: Mie Jun 29, 2022 09:56 am    Título: Re: Baviera: Rutas, visitas, alojamiento, comer - Alemania

Hola a Todos, os voy dejando ya mi plan medio cerrado. Ya tengo reservas de los primeros días hasta Cataratas del Rin y de Munich. Tengo que ir cerrando el resto de días. Voy a postear esto aquí como en el hilo de Selva Negra. Cualquier sugerencia desde que llegamos a Alemania el 11 de Julio hasta que salimos de Legoland es bienvenida. Muchas Gracias. Día|Semana|Fecha|Origen|Destino|Plan 1|Miercoles|6 julio 2022|Casa|El Prat|Salida Temprano. Pasar tarde con Amalia 2|Jueves|7 julio 2022|El Prat|-|con Amalia 3|Viernes|8 julio 2022|El Prat|Les Petits Camarguais|Salimos hacia Francia y de...  Leer más ...
luchino
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May 21, 2006
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Fecha: Mie Jun 29, 2022 11:41 am    Título: Re: Baviera: Rutas, visitas, alojamiento, comer - Alemania

Jezuito, para el día 9, donde vas a ver los Castillos Neuschwanstein y Honhenschwangau, te aconsejo cambies el segundo por Linderhof, otro castillo de Luis II mucho mas bonito que aquel, está algo mas lejos, pero no creo que llegue a los 20 kms.
jezuito
Jezuito
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Feb 03, 2015
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Fecha: Mie Jun 29, 2022 10:58 pm    Título: Re: Baviera: Rutas, visitas, alojamiento, comer - Alemania

@Luchino

Apuntado, eso haré. Voy a ver si saco ya los tickets y ahorrarme una cola Sonriente

Muchas Graaaacias.
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