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Indiana Jones Registrado: 14-03-2007 Mensajes: 2868
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afizionau Escribió:
Es que no sé, pero yo en Londres comí en un McDonalds y todo era diferente, la bebida sabía diferente, las patatas, la hamburguesa fue en lo que menos lo noté (como ratones hay en todos los sitios... Jeje) por eso decía que quería ver como eran las hamburguesas en USA
Las mejores para mí al menos, las de Corner Bistro, Jackson Hole y cualquiera de las que están en la zona de St Mark´s Place
La que esta en el Hotel Le parker Meridien, Burguer Joint, a mi no me gusto mucho, está bien si te pilla cerca y quieres probarla, pero ir expresamente a comer una hamburguesa allí, no merece la pena, bajo mi punto de vista
!!!!Olvidate de McDonalds!!!!!!!
Indiana Jones Registrado: 04-08-2011 Mensajes: 3081
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De vuelta de NY, he probado las hamburguesas que me faltaban, hay muchísimas más obviamente pero de las más nombradas, para mi gusto:
Jackson's Hole, me pareció la mejor en 2012 y me lo sigue pareciendo ahora, tienes varias hamburguesas con diferentes acompañamientos, pero en cuanto a sabor y tamaño, para mi la mejor.
Shake Shack, a pesar de esperar 45 minutos para poder comerla en Madison Park, hay que reconocer que está buena, más tradicional y pequeña que la de Jackson, pero con buen sabor.
Five guys, para mi gusto la peor de las que probé, muy pequeña, y aunque tiene un buen sabor a plancha, la verdad que me parece la más floja de las que comí.
Ellen stardust, fuimos por ver la experiencia y acabamos cenando unas hamburguesas pero sin mucho convencimiento, pues he de decir, que estaban muy buenas en cuanto a tamaño, acompañamiento y sabor.
McDonald's, llamadme sacrílego si queréis, pero como la carne en USA no tiene nada que ver con la de aquí, os diré que el primer día comimos en Mcdonald's por eso de ahorrar tiempo y he de decir que las 2 que probamos, además de ser difierentes de aquí, estaban muy buenas, las patatas mucho menos grasientas que las de aquí y sobre todo es la opción más barata.
Al final, estuve la semana pasada y me decepcionó un poco... Estuve también en el Dinosaur BBQ y... Mucho, MUCHÍSIMO mejor el Dinosaur BBQ. De comida, de precio y de todo: Absolutamente espectacular.
Wollensky Grill es otro de esos lugares en los que hay consenso. Para comer las burguer hay que ir al grill, al que se entra por la Calle 49. Lo que destaca es el toque casero de sus patatas cortadas a mano y de sus salsas, además de poder darse el lujazo de acompañar su sándwich con una carta de vinos fuera de lo común.
En un ambiente distendido y juvenil, ideal en día de partidos de hockey o baloncesto, se puede optar por ir a 3rd West Street Common, en pleno NoHo. Sus hamburguesas son jugosas, tiernas y… ¡sorpresa!, tienen un toque de alioli y van acompañadas de patatas gajo. Es perfecto para reuniones con amigos porque es barato, tiene una interesante ‘hora feliz’, buenos cócteles y brunches los fines de semana por 25 $ (batidos, gofres, huevos benedictinos y cócteles incluidos).
Del que no había visto mención
Desde luego esta claro que cuando uno va a los que se ponen de moda....fuimos al black tap porque me habian hablado bien de los batidos....esperamos 30 mminutos de cola y eso que eramos 2 solo....por supuesto ni trona ni nada que se le parezca que es un sitio fashion....el batido muy bien muy bonito pero por 15 dollares no es el mejor que me haya bebido en la city...la hamburguesa buena sin mas....tambien poca cosa para los precios que se gastan.
También fui a umami que ahora esta muy de moda entre la gente hipster de nyc jeje, lo lei en el foro y recomendación de gente de allí....a mi no me gustaron....decir que es un concepto diferente...no es la tipica hamburguesa americana....tiene mucha fusion por ejemplo pedimos una con barbacoa coreana....y no la verdad...picaba....mi chico dice que malas no estan y es cierto la carne ademas es muy buena pero no es mi concepto de hamburguesa AMERICAnA...el ketchup es de faricación propia y sabe raro una vez que te acostumbras al heinz y las patatas no son de las normales son finitas finitas....entonces si habeis probado muchos sitios de nyc podeis ir a ver un concepto diferente pero no estaria en mi top
Deciros también que como siempre desde que se ha puesto de moda el shake shack tiene colas para aburrir pero que dentro de penn station tienen uno con 4 meses porque principalmente es para llevar....yo las cogi y me las cene en el hotel que estaba en la 39 y riquisimas....pequeñitas eso si ya lo sabeis pero la calidad sigue siendo muy buena
Recién llegadas del viaje recomendamos:
- Fraunces Tavern: en el distrito financiero: hamburguesas grandes y de calidad. 2 personas con cerveza incluida nos salió sobre unos 55$
- Spotted Pig: esta vez no tuvimos que hacer cola. Era un día de cada día, sobre las 15h. Las 2 hamburguesas con las 2 cervezas nos salió por unos 75$ propina incluida
- Shake Shak: aquí probamos los perritos calientes. Buenísimos, el mas sencillo y el de pepinillo. Las patatas también estaban muy buenas. Cada perrito sobre unos 5$
Recién llegadas del viaje recomendamos:
- Fraunces Tavern: en el distrito financiero: hamburguesas grandes y de calidad. 2 personas con cerveza incluida nos salió sobre unos 55$
- Spotted Pig: esta vez no tuvimos que hacer cola. Era un día de cada día, sobre las 15h. Las 2 hamburguesas con las 2 cervezas nos salió por unos 75$ propina incluida
- Shake Shak: aquí probamos los perritos calientes. Buenísimos, el mas sencillo y el de pepinillo. Las patatas también estaban muy buenas. Cada perrito sobre unos 5$
La Fraunces Tavern tiene además el añadido "histórico"!
De varias fuentes
Quote::
Hito Histórico Neoyorquino en la Comisión para la Preservación de Monumentos Históricos de Nueva York al igual que en el Registro Nacional de Lugares Históricos desde el 6 de marzo de 2008 (aunque gente considera que el edificio actual no tiene mucho de auténtico, debido a las numerosas restauraciones y reconstrucciones que ha sufrido)
Edificio de estilo federal, es uno de los más antiguos de la ciudad, construido en 1719;
Sirvió como residencia del comerciante francés Etienne de Lancey hasta que la adquirió Samuel Fraunces en 1762 para convertirla en taberna.
Aquí tuvo lugar una emotiva despedida de George Washington a sus oficiales en 1783, tras la victoria en la Guerra de la Independencia.
El edificio fue adquirido y restaurado en 1904 por la asociación "Hijos de la Revolución del Estado de Nueva York", tras seria amenaza de ruina y abrió sus puertas en 1907
No se si esto va aquí... Pero.. A que hora suelen comer y cenar en Nueva York? Es para hacernos una idea y no ir justo a esas horas, todo sea por evitar mucha cola... Aunque mayoritariamente iremos a hamburgueserías tipo black tap, shake shack, five guys, 5napkin,butger joint...
Almuerzo/Lunch: A partir de las 1100.
Cena/Dinner: A partir de las 1800.
Hora predilecta para turistas: 1800/1930.
Hora predilecta para locales: 2000/2100 y hasta las 2200.
Para los que hayais ido a Burger Joint... Hay que pedir en una hoja antes de entrar verdad? Hay que apuntar el punto de carne etc etc? Mi idea es comprar una doble cheeseburger y coca cola.. La bebida está incluida? Se puede apuntar en castellano o tiene que ser en inglés?
Cual es la hora punta?
Quote::
El éxito de un restaurante es conseguir ofrecer un filete en el punto exacto de cocción que requiere el cliente. En España, estos puntos son:
Pasado o muy hecho.
Hecho o en su punto.
Poco hecho o vuelta y vuelta.
Sin embargo, entre los angloparlantes hay una gama más amplia, que consiste en la siguiente:
Raw (Crudo)
Rare (Poco hecho)
Medium rare (Poco hecho, pero más)
Medium (Hecho, o en su punto)
Medium well (Un poco más que hecho)
Well done (Muy hecho).
Pero vaya que con rare, medium y well done te apañas...
Para mi la mejor es Jackson Hole y PJ Clarke´s ( Por cierto estaba cierta duquesa española probando la hamburguesa entre partido y partido del US open.... jeje ) pero el precio no tiene nada que ver con five guys o shake shack . En los dos recomiendo que de entrada os pidaís los calamares .
No es ni una hamburgueseria ni un steahouse, sino mas bien una pizzeria... Me refiero a Emilys, desde que vi el vídeo de food insider que la consideran la mejor hamburguesa de nueva york no me quito de la cabeza el poder ir. No sé si realmente esta tan buena o es una trola. ¿Alguien ha ido al Emilys?
Essen Fast Slow Food esta en Pearl St , te hacen la hamburguesa delante tuya con la carne y te la cocinan delante de ti también tienen todo tipo de comida para llevar o comer en su comedor . Yo comía unas gambas enormes con pimientos picantes que eran una delicia y mis hijos me dijeron que fue la mejor hamburguesa que se comieron en USA . Los precios bastante razonables para ser el distrito financiero en pleno Manhattan.
Indiana Jones Registrado: 15-09-2010 Mensajes: 4289
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Aporto 2 sitios más:
- JG Melon.
- Black Tap (varias sucursales por NYC). Aquí la Greg Norman ha ganado 3 veces seguidas el People's choice award del NYC wine & food festival's Burger Bash.
Indiana Jones Registrado: 27-01-2014 Mensajes: 2626
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flotas Escribió:
Aporto 2 sitios más:
- JG Melon.
- Black Tap (varias sucursales por NYC). Aquí la Greg Norman ha ganado 3 veces seguidas el People's choice award del NYC wine & food festival's Burger Bash.
Yo la he probado y meh.
Me gustaron mas la de pj clarke o sobretodo 5 napkins.
Mi preferida aunque cara la de minetta bar pero te tiene que gustar el queso azul.
Burguet joint me parece sobrevalorado ka verdad.
Al final depende mucho del acompañamiento que te guste, para mi por ejemplo un queso fuerte es básico mi marido le da mucha importancia al bacon etc. Pero los dos coincidimos en que la mejor es la de jackson hole. La probe en 2011 no se si habrá bajado la calidad jaja
Super Expert Registrado: 07-04-2018 Mensajes: 308
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Bueno hemos probado 4 hamburgueserías :
- Shake Shack que te saca del apuro y tiene muy buena relación calidad precio, quizás tan famosa que luego nos supo a poco, pero aún así están ricas y baratas.
- Jackson Hole con unos precios entre 15$ y 18$ el doble que Shake Shack en el cual la hamburguesa es muy grande, pero le faltaba sabor, probamos también nachos que tampoco nos dijeron nada, un combo con sticks de queso y alitas... Muy normalito también después de venir el día anterior de 5 Napkin. Sinceramente me arrepentí de haber gastado una cena de relax allí. Había leído muy buenos comentarios y me la recomendo un amigo personal también. No habia casi gente en el local tampoco. Quizás el único punto positivo la cheesecake, aunque tampoco era ninguna locura.
- 5 Napkin fuimos el día de Thanksgiving y tenían una hamburguesa especial para ese día, Turkey Roast... Buenísima, también probamos otra de la carta muy buena, precios muy similares al Jackson Hole pero nos dio la sensación de mejor calidad en TODO. Atención, iluminación y decoración del local... Pero sobretodo en la comida, pedimos alitas, tarta de chocolate y un batido y todo muy bueno.
- SmashBurger muy cerca de Times Square, este acaba de abrir hace poco porque tenía un cartel en la puerta, fuimos atraidos por su brillante letrero y nos encantó, probamos 2 hamburguesas ambas buenísimas que casi se te derretian en la boca y muy sabrosas y precios similares a Shake Shack, te lo llevan a la mesa además. Nos despedimos el último día volviendo a probar otras 2 hamburguesas y lo mismo, buenísimas 4/4, sin duda el mejor sitio de los 4 en relación calidad precio sobretodo y fueron las burger que más disfrutamos. En caso de querer un sitio bonito 5 Napkin.
La hamburguesa de brisket me pareció una locura.
¿Cuántas ubicaciones de Smashburger hay en los Estados Unidos en 2021?
Hay 220 ubicaciones de Smashburger en los Estados Unidos al 25 de noviembre de 2021.
El estado con la mayor cantidad de ubicaciones de Smashburger en los EE. UU. Es Colorado, con 26 ubicaciones, que es el 11% de todas las ubicaciones de Smashburger en Estados Unidos.
Super Expert Registrado: 12-01-2015 Mensajes: 579
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knopfler Escribió:
Gracias por la pista de los Whole foods, muy útil.
En cuanto a fast foods, ¿a que os referis? Pizzeris y puestos de perritos por la calle?
Perdon por adelantado porque esto es un hilo de italianos, pasadlo al hilo correspondiente.
Como “fastfood” recomiendo y tengo apuntado:
-Shake shack. Best burger in the world
-7th street burger. Buena relación calidad/precio, desde 6$.
-Raising Canes. Pollo frito.
-Chick-fil-a. Pollo frito.
-Grays papaya. Hotdogs. Oferta perritos+bebida
-Al’s Deli: Es un deli que te hacen varios platos al momento. Esta en la 7ave, entre la 35th y la 34th.
-Andiamo pizza. Tiene muchos sabores de slices y algún plato mas. Esta en la 6ave entre la 22st y la 21st.
-Panda express: Cadena de comida china. No lo he probado pero lo recomiendan mucho.
-Pasta de pasta. Cajas de pasta recien hecha, varios sabores, 10$.