Hola Caroanto
Lo mejor, para no dispersar la información es que hagas tu pregunta sobre qué ver en Bilbao en losl siguientes enlaces
De hecho, si te lo lees, verás que tienes bastante información sobre qué ver e incluso donde comer.
www.losviajeros.com/ ...hp?t=10707
www.losviajeros.com/ ...p?t=106096
El NH no conozco (como practicamente ningún hotel de Bilbao, es lo que tiene ser de por aquí!!). No es que esté precisamente céntrico, pero dándote un paseo por la ribera de la ría, puedes llegar caminando tranquilamente al Casco Viejo en unos 15/20 minutillos. El paseo es agradable, pasas junto a la Universidad de Deusto, Guggenheim… También tienes cerca del hotel parada de metro (a unos 5 minutos caminando), el mejor medio de locomoción para moverte por Bilbao.
Si realmente lo que buscas es un sitio especial para celebrar el aniversario yo te recomendaría el Restaurante Etxanobe, que está en los pisos superiores del Palacio Euskalduna. Es un restaurante de gran categoría (tiene una estrella Michelín), lo regenta el chef Fernando Canales, al que igual conoces porque creo que sale en TVE por las mediodías en un programa. Se come de fábula, el trato es exquisito y el servicio impecable. Un restaurante muy elegante, pero que no peca de estirado. Se está muy a gusto. Y no te asustes por la estrella Michelín, se puede llegar a comer por un precio, digamos, apañado para ser un restaurante de tanto empaque. Lo idóneo es pedir un menú degustación (que te incluye el vino y el café) y te saldrá por unos 60 euros por cabeza. Puede que a priori no parezca demasiado económico, pero date cuenta que estamos hablando de una estrella Michelín (y además…. Que es vuestro aniversario!!).
Si al final te inclinas por éste, es imprescindible que llames a reservar, suele estar siempre hasta la bandera. Te adjunto su web para que eches un ojo a comedores, carta, etc
www.etxanobe.com
Un saludo