Casar de Cáceres: Torta, meca del queso - Tajo-Salor ✈️


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Asunto: Casar de Cáceres: Torta, meca del queso - Tajo-Salor  Publicado:


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Casar de Cáceres es un pueblo de la provincia de Cáceres en la Mancomunidad Tajo-Salor. Está situado a unos 10 kilómetros de la capital cacereña, en la Vía de la Plata.

Su renombre proviene de su tradición quesera: la mundialmente famosa Torta del Casar.

Se sabe que el lugar estuvo poblado desde época antigua, pues se han encontrado en los alrededores un castro de la Edad de Bronce, una estela funeraria prerromana y tumbas antropomorfas. De la época romana destaca que el pueblo esta enclavado en la Vía de la Plata.

Mas información:
es.wikipedia.org/ ...C3%A1ceres
www.casardecaceres.com/ - web del ayuntamiento
tortadelcasar.eu/ - Web del consejo regulador de la Torta del Casar
turismocasardecaceres.es/ - Web de Turismo del Municipio
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Asunto: Feria Europea del Queso en Casar de Cáceres  Publicado:


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Estos días atrás se ha celebrado en la localidad la 3ª Feria Europea del Queso, en colaboración con la asociación “Ruta Europea del Queso”, (12 al 14 de octubre) dónde se pudo degustar y comprar algunos de los mejores quesos de Asturias, País Vasco, Cataluña, Baleares, Andalucía, Extremadura y Portugal, así como degustar diversas propuestas en vinos y cervezas, muhcos d elso cuales maridan perfectamente con un buen queso.

tortadelcasar.eu/ ...del-queso/
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Asunto: Dónde comer Casar de Cáceres  Publicado:


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Donde recomiendan los foreros comer en Casar de Cáceres:

wanderlust Escribió:
Aguchan Escribió:


Para comer, no os puedo recomendar nada de primera mano, pero tengo amigos de Malpartida y les preguntaré. En cualquier caso, está a 10 km de Cáceres, donde la oferta gastronómica es apabullante. Luego, a unos 30 km, está el Casar de Cáceres donde está Casa Claudio, uno de los mejores restaurantes de la zona.


El que dices en Casar, Casa Claudio tiene super buena pinta!

www.tripadvisor.es/ ...adura.html

En Malpartida he visto esto, pero las recomendaciones de primera mano se agradecen!

www.malpartidadecaceres.es/ ...nde-comer/

La Oficina de Turismo tiene un listado de lugares donde comer:
turismocasardecaceres.es/ ...nde-comer/
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Asunto: Re: Casar de Cáceres: Torta, meca del queso - Tajo-Salor  Publicado:


Willy Fog
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Hola. Hay otra referencia de restaurante a la entrada de Casar de Cáceres en el foro :

RESTAURANTE EL GALLO

Recomendación trafalgar - Junio 2014 www.losviajeros.com/ ...85#4400085
A-66, Autovía de la Plata
Km. 539, Casar de Cáceres
Acceso en ambos sentidos
Restaurante EL GALLO
Este restaurante ya funcionaba en la carretera N-630, y gozaba de buen prestigio, ahora ha abierto un nuevo establecimiento en la autovía. Local amplio, comedor decorado con gusto y un buen y variado menú por 9,50 € , compuesto de una gran variedad de platos, más de 20 primeros y alrededor de 25 segundos. El menú especial de fin de semana 12 €.Buena atención y a pesar de que hoy estaba completamente lleno, pudimos comer en menos de una hora.
Amplio aparcamiento, con bastantes plazas cubiertas.
La cafetería está abierta las 24 horas
No tiene gasolinera, pero ya están construyéndola, entrará en funcionamiento a principios de 2016.

Segunda referencia trafalgar - Junio 2016 www.losviajeros.com/ ...30#5258330
Pasado Cáceres, a la altura de Casar de Cáceres A -66, KM 539 Restaurante EL GALLO, siempre paro aquí tanto para comer como para hacer una pausa.Sólo tienen menú, pero con muchos platos a elegir y a buen precio.Aparcamientos techados.Abierto 24 horas. Tiene un pequeño parquecito infantil frente a la terraza que permite a los niños esparcirse de la monotonía del viaje y a los padres tomar algo sin perderles de vista. (Menú en días de diario 10 euros)

Y también hay referencias a dos museos de la localidad :

Museo del Queso Torta del Casar

Referencia skido - Febrero 2010 www.losviajeros.com/ ...35#1532635
MUSEO DEL QUESO DE CASAR DE CÁCERES Calle Barrionuevo Bajo nº 7. 10190 Casar de Cáceres (Cáceres) Sábados: De 10:00 a 14:00

Centro de Interpretación de la Cañada Soriana Occidental "Casa Pinotes"

Referencia Oficinas-Turismo - Octubre 2021 www.losviajeros.com/ ...88#6530288
... Un destino marcado por la trashumancia. De ahí sus centros de interpretación, como el de la Cañada Real Soriana Occidental y la Cultura Pastoril, en Casar de Cáceres

Y, por supuesto varias referencias a sus quesos (y no solo al más famoso de la Torta del Casar):

Queso Manjares www.queseriadonafrancisca.com/ ...urado.html
Experiencia spainsun - Marzo 2021 www.losviajeros.com/ ...60#6462260
Extremadura en sinónimo de quesos de calidad. Acabo de empezar dos quesos de cabra al pimentón de la Vera. Curiosamente los dos son del Casar de Cáceres, aunque ambos han llegado a mí tabla por dos caminos muy diferentes.
El de la izquierda es un queso curado llamado Manjares y tiene un 1er premio en la feria nacional en del queso Trujillo 2018. Es un queso fuerte, con mucho sabor, persistente, algo picante y objetivamente un queso para los que nos gustan los quesos fuertes. Lo compré en mi último viaje a Extremadura, hace 2 semanas.

Villa Noble quesosdelcasar.com/ ...a_noble_17
Experiencia spainsun - Marzo 2021
Extremadura en sinónimo de quesos de calidad. Acabo de empezar dos quesos de cabra al pimentón de la Vera. Curiosamente los dos son del Casar de Cáceres, aunque ambos han llegado a mí tabla por dos caminos muy diferentes.
El de la derecha es un queso mucho más suave y madurado (algo menos curado que el anterior), aunque también con muy buen sabor. Es apto para todos los públicos. Se llama Villa Noble y lo compré en mi supermercado habitual. Creo que lo comercializan los Aldi y los Mercadona.


Queso de oveja trufado y madurado (probablemente de Doña Francisca www.saboraextremadura.es/ ...80079.html aunque en su web oficial solo lo encuentro dentro de un lote www.queseriadonafrancisca.com/ ...menos.html )
Experiencia spainsun - Abril 2021 www.losviajeros.com/ ...07#6464307
Esta tarde hemos probado otra delicatesen extremeña: un queso de oveja trufado y madurado, también de El Casar. A los niños les ha gustado, pese a su sabor fuerte.



Última edición por Alfrito.alfrito el Sab, 16-10-2021 18:19, editado 1 vez
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Asunto: Re: Casar de Cáceres: Torta, meca del queso - Tajo-Salor  Publicado:


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Gracias Alfrito.
Esos dos últimos todavía los recuerdo. Magníficos quesos.
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Asunto: Museo del Queso Casar de Cáceres - Tajo-Salor  Publicado:


Willy Fog
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Nos acercamos al Museo del queso... 2 euros entrada

Pequeñito pero muy bien organizado...se le puede dedicar una horita, o menos si se es rápido...3 videos interesantes

www.casardecaceres.com/ ..._queso_172

turismocasardecaceres.es/ ...del-queso/

Preguntamos dónde comprar queso...en el pueblo lo venden al mismo precio que en la fábrica y nos dijeron un par de sitios que iban bien por horario

la huerta del casar y la despensa del queso una al lado de la otra en el paseo de extremadura

De paso acabamos comprando también patatera y una mermelada de cerezas...a ver que tal sale todo!

Con el vino de pitarra no me atreví...

gastroarmonias.es/ ...xtremadura
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Asunto: Restaurantes, Dónde comer Casar de Cáceres  Publicado:


Willy Fog
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spainsun Escribió:
Donde recomiendan los foreros comer en Casar de Cáceres:

wanderlust Escribió:
Aguchan Escribió:


Para comer, no os puedo recomendar nada de primera mano, pero tengo amigos de Malpartida y les preguntaré. En cualquier caso, está a 10 km de Cáceres, donde la oferta gastronómica es apabullante. Luego, a unos 30 km, está el Casar de Cáceres donde está Casa Claudio, uno de los mejores restaurantes de la zona.


El que dices en Casar, Casa Claudio tiene super buena pinta!

www.tripadvisor.es/ ...adura.html

En Malpartida he visto esto, pero las recomendaciones de primera mano se agradecen!

www.malpartidadecaceres.es/ ...nde-comer/

La Oficina de Turismo tiene un listado de lugares donde comer:
turismocasardecaceres.es/ ...nde-comer/

Pues ahí comimos en CAsa Claudio...lleno total, si llegamos más tarde creo que no encontramos sitio y eso que era un día normal...tiene una terraza cubierta muy amplia, y la zona del bar supongo que más para tapear...

El restaurante tiene carta y menús...uno de 30 euros y otro del día un poco más apañao de precio...

Escogimos el de 30 por los 2 -la merluza al vapor- y estaba realmente buena!

Parece la mejor opción de la zona, aunque pueden ser pelín lentos

Al lado una pizzeria, la tavola, que creo que estaba cerrada
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Asunto: Re: Museo del Queso Casar de Cáceres - Tajo-Salor  Publicado:


Dr. Livingstone
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wanderlust Escribió:
Nos acercamos al Museo del queso... 2 euros entrada

Pequeñito pero muy bien organizado...se le puede dedicar una horita, o menos si se es rápido...3 videos interesantes

www.casardecaceres.com/ ..._queso_172

turismocasardecaceres.es/ ...del-queso/

Preguntamos dónde comprar queso...en el pueblo lo venden al mismo precio que en la fábrica y nos dijeron un par de sitios que iban bien por horario

la huerta del casar y la despensa del queso una al lado de la otra en el paseo de extremadura

De paso acabamos comprando también patatera y una mermelada de cerezas...a ver que tal sale todo!

Con el vino de pitarra no me atreví...

gastroarmonias.es/ ...xtremadura

Hiciste bien. El Pitarra es bastante cabezón...
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Asunto: Re: Casar de Cáceres: Torta, meca del queso - Tajo-Salor  Publicado:


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wanderlust Escribió:
Nos acercamos al Museo del queso... 2 euros entrada

Pequeñito pero muy bien organizado...se le puede dedicar una horita, o menos si se es rápido...3 videos interesantes

www.casardecaceres.com/ ..._queso_172

turismocasardecaceres.es/ ...del-queso/

Preguntamos dónde comprar queso...en el pueblo lo venden al mismo precio que en la fábrica y nos dijeron un par de sitios que iban bien por horario

la huerta del casar y la despensa del queso una al lado de la otra en el paseo de extremadura

De paso acabamos comprando también patatera y una mermelada de cerezas...a ver que tal sale todo!

Con el vino de pitarra no me atreví...

gastroarmonias.es/ ...xtremadura


Pero te habrán dejado degustarlo antes de comprarlo. ¿A que estaban ricos?

Los quesos extremeños son fabulosos y con una relación calidad / precio prácticamente imbatible.

El Casar es un centro de producción de queso de primer orden.

Última edición por Spainsun el Dom, 12-12-2021 23:43, editado 1 vez
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Asunto: Vino de pitarra: gastronomía y vinos de Extremadura  Publicado:


Willy Fog
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thorbender Escribió:
wanderlust Escribió:
Nos acercamos al Museo del queso... 2 euros entrada

Pequeñito pero muy bien organizado...se le puede dedicar una horita, o menos si se es rápido...3 videos interesantes

www.casardecaceres.com/ ..._queso_172

turismocasardecaceres.es/ ...del-queso/

Preguntamos dónde comprar queso...en el pueblo lo venden al mismo precio que en la fábrica y nos dijeron un par de sitios que iban bien por horario

la huerta del casar y la despensa del queso una al lado de la otra en el paseo de extremadura

De paso acabamos comprando también patatera y una mermelada de cerezas...a ver que tal sale todo!

Con el vino de pitarra no me atreví...

gastroarmonias.es/ ...xtremadura

Hiciste bien. El Pitarra es bastante cabezón...

Lo parece...
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Asunto: Re: Casar de Cáceres: Torta, meca del queso - Tajo-Salor  Publicado:


Willy Fog
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spainsun Escribió:
wanderlust Escribió:
Nos acercamos al Museo del queso... 2 euros entrada

Pequeñito pero muy bien organizado...se le puede dedicar una horita, o menos si se es rápido...3 videos interesantes

www.casardecaceres.com/ ..._queso_172

turismocasardecaceres.es/ ...del-queso/

Preguntamos dónde comprar queso...en el pueblo lo venden al mismo precio que en la fábrica y nos dijeron un par de sitios que iban bien por horario

la huerta del casar y la despensa del queso una al lado de la otra en el paseo de extremadura

De paso acabamos comprando también patatera y una mermelada de cerezas...a ver que tal sale todo!

Con el vino de pitarra no me atreví...

gastroarmonias.es/ ...xtremadura


Pero te habrán dejado degustarlo antes de comprarlo. ¿A que estaban ricos?

Los quesos extremeños son fabulosos y con una relación calidad / precio prácticamente imbatible.

El Casar es un centro de producción de queso de primer orden.

No hemos hecho otra cosa que "degustar" estos días...

Por el bien de mis arterias...me pasaré a la verdurita...
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